Retirez l'écume en surface puis versez sur les pommes de terre sans ajouter le dépôt laiteux (ainsi clarifié, le beurre supporte les températures élevées). Parfumez de 2 brindilles de thym. Enfournez 40 min th. 7/8 (220 °C) en les arrosant deux fois. Assaisonnez de fleur de sel au moment de servir. Aglaé Blin-Gayet Contenus sponsorisés Laver les pommes de terre. Les entailler sans les couper entièrement. Badigeonner de la moitié d'huile d'olive. Cuire 35 minutes au four à 210°C. Retirer du four, et parsemer de thym. Saler et poivrer. Arroser avec le reste d'huile. Cuire à nouveau pendant 25 minutes. Parsemer de thym et de beurre. Servir aussitôt.
Recette pomme de terre au thym Marie Claire
Pommes de terre rôties au thym Par Cuisine AZ 1 h Facile 0,67 € /pers 1 commentaires Ingrédients : 4 Pers. 2,68 € Pomme (s) de terre 8 Beurre 20 g Huile d'olive 2 c. à soupe Thym 1 branche (s) Sel de Guérande 1 pincée (s) Poivre 1 pincée (s) Préparation : Préparation 10 min Cuisson 50 min 1 Préchauffez le four à 200°C. 2 La recette est très simple il suffit d'éplucher ou de brosser la pomme de terre (la Ratte) de les rincer et bien les essuyer avant de les cuire à la poêle dans un mélange de beurre et huile d'olive, on ajoute ensuite les gousses d'ail, brin de thym, gros sel et poivre. Pomme de terre rôties à l'ail et thym recette facile et rapide Ce plat de pommes de terre est très facile et rapide à préparer. Il suffit ensuite de les mettre à cuire et de surveiller la cuisson à la fin du temps conseillé. J'ai utilisé des rattes. Mais, les grenailles, les petites pommes de terre de l'Ile de Ré ou de Noirmoutier iront très bien. Préchauffer le four à 220°C Eplucher les pommes de terre, les couper en gros carrés (environ 2.5 cm) puis rincez-les à l'eau pour enlever l'amidon. Séchez les bien et déposer les sur du papier absorbant. Déposer les pommes de terre dans un plat qui va au four, ajouter l'huile d'olive, les gousses d'ail pressées (avec un presse ail) et le thym.
Pommes de terre au Thym Recettes Multicuiseurs
1 Pelez, lavez et séchez les pommes de terre. Coupez-les en dés de +/- 1 cm de côté. Rincez le thym et effeuillez-le. 2 Faites chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle, ajoutez-y les dés de pommes de terre et faites-les revenir à feu vif pendant 5 bonnes minutes en mélangeant régulièrement. Pour finir Salez et ajoutez le thym. Pomme de terre rôties au thym 4/5 3 commentaires 1/1 55 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre thym huile d'olive 1 oignon 4 pommes de terre (celles pour faire la purée ou les frites) bouillon de volaille Éplucher et rincer les pommes de terre. Les sécher avec un linge propre et les couper en cubes, d'environ 1 cm de côté. Placer les cubes de pomme de terre dans un plat allant au four et bien les mélanger avec l'huile, le sel et le thym. Cuire au four préchauffé à 170ºC pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre. Dans une casserole, chauffez le lait avec une gousse d'ail légèrement écrasée, la feuille de laurier, une branche de thym, du sel et du poivre. Lorsque le lait frémit, ajoutez les tranches de pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes. Égouttez vos pommes de terre en prenant soin de conserver le lait de cuisson.
Pain à la pomme de terre et au thym
Recette : Pommes de terre tapées au thym Saison de la recette : toute l'année Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients Pour 4 personnes : 1 kg à 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme (agate, charlotte, rate..), idéalement de calibre assez proche (1) huile d'olive 3 branches de thym (2) sel et poivre Réalisation Eplucher et détailler les pommes de terre dans le sens de la longeur et eplucher et couper les oignons. Les disposer dans un plat allant au four. Les arroser d'un filet d'huile d'olive. Verser environ 2 cl d'eau entre les pommes de terre. Presser le jus du citron et ajouter le jus dans le plat. Parsemer d'ail haché menu et de thym.
🇫🇷2 pdt par personnesAil, échalotesSel, poivreHuile d oliveMets 👍 si tu aimes et actives les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 (a côté d'abonné). Temps de préparation (6 pers) : 10 min. Tout d'abord, préchauffez votre four à 215ºC, sur chaleur tournante. Lavez les pommes de terre. Posez les pommes de terre sur une plaque de cuisson. Coupez l'oignon et les champignons en fines lamelles. Éparpillez-les sur les pommes de terre. Saupoudrez l'ensemble d'huile d'olive.
Pommes de terre rôties au thym Aux Fourneaux
1. Dans un bol, mélanger la crème, le beurre, l'échalote, l'ail et le thym. Saler et poivrer. Ajouter les pommes de terre et mélanger pour bien les enrober. 2. Dans 4 moules à muffins beurrés, empiler les tranches de pommes de terre. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé à 400 °F (200 °C) pendant 30 minutes. Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante. Lavez les pommes de terre grenaille, coupez-les en deux puis mettez-les dans un saladier avec l'huile d'olive, le thym séché, du sel et du poivre. Sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson ou dans un plat à gratin, étalez les pommes de terre grenaille et enfournez pour 15.
