Liste : A Catégorie : Consommation Caractères descriptifs Plante Taille : moyenne Port : demi-dressé à étalé Type : rameux Tubercule Forme : oblongue courte à oblongue Régularité : 8 (régulière à très régulière) Yeux : 8 (superficiels à très superficiels) Peau : jaune Chair : jaune Caractères culturaux et d'utilisation Description. UNIVERSA est une semence de pomme de terre idéale pour une récolte en pomme de terre fraîche pour MARAÎCHERS. Demi précoce aux tubercules oblongs, peau jaune et lisse, yeux superficiels. Elle est peu sensible aux chocs et semble bien adaptée aux climats méditerranéens.
Des pommes de terre bio résistantes au mildiou DAILY SCIENCE
UNIVERSA; Toutes les variétés. Caractères descriptifs. Tubercule Oblong court à oblong, Yeux Superficiels à très superficiels, peau Jaune, Chair Jaune. Germe. Feuille. Plante . Tige. Fleur. Caractères culturaux et d'utilisation. Rendement 114% du témoin. Calibrage Proportion de gros tubercules. 9. Très forte. Aptitude à la conservation. 5. Moyenne. Qualité culinaire groupe A-B. Fertinature, spécialiste du plant de pomme de terre, des semences et des soins des plantes, a choisi pour 2017, de promouvoir la variété Universa sur le marché du jardin. La variété est très adaptée aux productions précoces, et la production se conserve très bien. La proportion de gros tubercules est importante, et la matière sèche voisine de 17%. Conseils de plantation : éviter tout apport excessif d'azote. Couleur peau : Jaune / Couleur chair : Jaune. Gopex, producteur et exportateur de plants de pomme de terre, vous propose de découvrir sa variété Universa
Pomme de terre nouvelle 500 g La Boutique des Jardins de la Moisenais
TTC. UNIVERSA est une semence de pomme de terre idéale pour une récolte en pomme de terre fraîche pour MARAÎCHERS. Demi précoce aux tubercules oblongs, peau jaune et lisse, yeux superficiels. Elle est peu sensible aux chocs et semble bien adaptée aux climats méditerranéens. Conditionnement. Nos variétés de pommes de terre préférées. La pomme de terre Ratte est extrêmement savoureuse et possède un petit goût de châtaigne qui fait toute la différence. Petite, en forme. Histoire et Origine. La pomme de terre 'Etincelle' est une variété facile à cultiver, assez polyvalente, idéale pour la frite ménagère, extra en purées ou en robe des champs. Elle est semi-précoce. Son principal atout est une productivité très importante avec de très gros tubercules. Variété : UNIVERSA. Catégorie 1. Calibre : 40/70. Informations complémentaires; Poids net: 5 kg. Composition et origine. Origine; FRANCE. Conseils. Contact exploitant / Service consommateur ; CAP FRAICHEUR MILIN NEVEZ 29440 PLOUZEVEDE. POMME DE TERRE 5 KG Veuillez renseigner vos choix pour confirmer votre achat. Veuillez sélectionner une taille et une couleur disponibles pour confirmer.
Tout sur la pomme de terre la choisir, la cuisiner, la conserver...
L'activité Plants de Pomme de terre de Solawest concerne la multiplication de variétés de pommes de terre publiques et exclusives, les semences vendues étant ensuite commercialisées aux professionnels et aux particuliers. La qualité du plant proposé, la précocité de la production et la pertinence de la gamme sont des ambitions fortes. Vous, qui êtes désespérément à la recherche du plat qui plaira à chaque membre de votre famille, misez sur des pommes de terre au four façon raclette. Impossible de se tromper avec cette.
De plus, le yaourt grec est enrichi en protéines et en probiotiques qui favorisent la digestion. Il permet ainsi d'obtenir une purée riche en nutriments, ce qui accentue les bienfaits de ce plat. Pour varier les plaisirs, ne vous limitez pas seulement à la pomme de terre. Voici nos meilleures recettes de purées aux légumes. View ID. Si la France a ses galettes et ses paillassons de pommes de terre, les Américains, eux, ont les hash browns. Elles sont préparées avec une combinaison de pommes de terre râpées, d'oignon et d'œuf. On les trouve aussi préparées comme un gratin dans un plat. On les déguste généralement pour le petit déjeuner ou pour le brunch.
Tout savoir sur la pomme de terre
Entaillez vos pommes de terre sur presque toute leur épaisseur en réalisant des tranches fines et régulières. Cela permettra d'avoir une cuisson à cœur et uniforme. Pour vous faciliter la découpe, déposez des baguettes de chaque côté de votre pomme de terre. Elles stopperont la lame de votre couteau. La cuisson des pommes de terre au comté et au bacon. Coupez ensuite un morceau de. Les secrets de chefs étoilés pour sublimer la soupe. Le chef Bernard Loiseau misait quant à lui sur une soupe déstructurée. D'un côté, on réalise un velouté de pommes de terre, de l'autre, on fait poêler les poireaux avant de les cuire dans un bouillon de volaille pour qu'ils soient bien fondants. Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des lardons ou des croûtons.
