Couper le chou en fine lamelles. Éplucher et emincer l'oignon. Éplucher et couper en 4 les pommes de terres. Couper les carottes en rondelles. Dans la cuve du Cookeo, mettre à chauffer l'huile d'olive et faire dorer l'oignon émincé. Incorporer les lardons, les saucisses et la viande et faire dorer le tout pendant 5 min. Régalez-vous grâce à ma recette de potée au chou au Cookeo. Ce classique de la cuisine française se déguste l'hiver et idéal pour vous réchauffer. Riche en goût ce plat est simple à préparer. Laver et couper le chou en lamelles. Peler et couper en morceaux les pommes de terre. Couper les saucisses et les carottes en rondelles. Éplucher et émincer l'oignon.
Épinglé sur plat
Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Potée au chou Cookeo : Couper le chou en fine lamelles. Éplucher et emincer l'oignon. Éplucher et couper en 4 les pommes de terres. Couper les carottes en rondelles. Dans la cuve du Cookeo, mettre à chauffer l'huile d'olive et faire dorer l'oignon émincé. 2. Démarrez la fonction dorer de votre robot puis ajoutez dans la cuve du Cookeo, immédiatement, les lardons, les oignons et les saucisses. Laissez revenir 3 min. Etape 3 /5 . Placer la viande, le lard puis les autres ingrédients dans la cuve. Ajouter 65 cl d'eau. Saler et poivrer. Commencez par épluchez l'oignon. Faites ensuite votre bouillon. Dans votre Cookeo, mettez l'oignon, les feuilles de chou, le clou de girofle, le bouillon et les saucisses coupées en rondelles.
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Faire blanchir les feuilles du chou 2min Mettre le cookeo en mode « dorer ». Faire revenir l'oignon et les viandes. Ajouter 40cl d'eau. Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min. A la fin de la cuisson, ajouter le chou, les carottes et les pommes de terre. Remettre en cuisson sous pression 10min. Instructions. Couper le choux en lamelles. Eplucher pommes de terres et les couper en 2 ou 4. En mode dorer, faites dorer les 2 oignons avec les lardons puis les saucisses. Reserver les saucisses. Ajouter les pommes de terre, puis le chou et le cube de bouillon. Verser 500 ml dans la cuve. Rajouter les saucisses. Pôtée lorraine au Cookeo. Par Cuisine AZ. 50 min. Facile. 2,90 € /pers. 1 commentaires. Recette traditionnelle de la Lorraine, une délicieuse potée pour un dîner familial ou entre amis pendant ces longues journées hivernales. Vous allez vous régaler et vos convives vous remercieront. Instructions de cuisine. Etape 1. Mettre l'oignon, les feuilles de choux, le clou de girofle, le bouillon et les saucisses. Cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Etape 2. Ajouter les carottes et les pommes de terre et prolonger la cuisson pendant 12 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
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Potée limousine de Jackie. Potée au choux. Un plat d'hiver incontournable. Une potée aux choux pour un repas réconfortant . La recette par Recettes au companion ou pas. Venez découvrir cette délicieuse recette de Potée de chou au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Légumes pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide.
Etape 1 /3 . Préparer les ingrédients : émincé l'oignon, détaillée les carottes en rondelles et pomme de terre en morceaux. Couper le chou en chiffonade. Modes d'emploi Trouvez les notices pour l'utilisation de vos produits Moulinex
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Etape 6 /7 . Verser le bouillon (j'utilise un KubOr dans 500 mL d'eau mais c'est aussi excellent avec du fond de veau) Préparation. * Coupez le chou en quartiers. Epluchez et coupez les carottes en tronçons. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en 2 ou en 4 suivant leurs tailles. * Placez la viande puis les autres ingrédients dans la cuve. * Ajoutez 65 cl d'eau. Faites cuire sous presson pendant 35 minutes. * Servez.