20 min. Étape 1. Couper les courgettes (non pelées), les carottes (pelées), les pommes de terre (pelées), les oignons (pelés) et les branches de céleri en dés. Y ajouter le cube de bouillon émietté et recouvrir d'eau. Étape 2. Porter à ébullition et laisser bouillir ensuite durant 20 minutes. Étape 3. 1 Pelez les courgettes et les carottes, coupez-les en morceaux. Faites fondre un peu de beurre dans une casserole, ajoutez les légumes et laissez revenir 5 minutes à feu moyen. 2 Ajoutez ensuite 750 ml d'eau chaude et le cube de bouillon. Portez à ébullition et laissez cuire à feu moyen 20 à 30 minutes. Pour finir
Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au thermomix, préparé en 10 minutes
1 Épluchez les carottes, lavez-les et coupez-les grossièrement. Placez-les dans une casserole. 2 Lavez les courgettes et coupez-les grossièrement. Ajoutez-les dans la casserole. Salez généreusement et couvrez d'eau. 3 Faites cuire les légumes pendant 30 min. Lorsque les légumes sont bien tendres, versez le tout dans le bol de votre blender. 4 1 Petit oignon 1 Noix de beurre Sel Poivre Étapes de préparation Pelez les courgettes et les carottes, rincez-les et coupez-les en rondelles. Faites chauffer le beurre dans une grande casserole et faites suer l'oignon pelé et émincé. Piochez dans vos réserves de carottes, courgettes et poireaux surgelés et placez-les dans la cocotte minute. Étape 3 Versez de 1 à 1,5 litres d'eau, suivant le résultat que vous voulez obtenir : un velouté plus ou moins épais. Préparation. Coupez les extrémités des courgettes (ne les épluchez pas). Epluchez les carottes et l'oignon. Coupez les légumes grossièrement. Dans un faitout ou une grande casserole, faîtes revenir les légumes pendant 5 minutes avec la cuillère à café de curry en poudre dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Recette NutriSimple Potage à la courge et à la patate douce Healthy recipes, Recipes, Food
Soupe courgettes, carottes, tomates. Par ici la bonne soupe courgettes, carottes et tomates ! Ce potage conviendra parfaitement pour un dîner de printemps léger. Vous pourrez le compléter par une belle tranche de pain bio grillée et du fromage par exemple.. La recette par By Mylène. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir les oignons avec le céleri et l'ail. Ajouter les courgettes, le riz et le bouillon. Porter à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux de 20 à 30 minutes. Une fois les légumes bien cuits, réduire le potage en purée à l'aide du mélangeur. Saler et poivrer. Idée pour accompagner: 1 oignon rouge 1 cc de curcuma en poudre 1/2 cc d'ail en poudre 1cc de thym Muscade Sel Poivre Instructions Épluchez les carottes et les courgettes et coupez les en morceaux Épluchez et dégermez l'oignon rouge. Émincez le. Faire revenir l'oignon émincé quelques minutes dans l'huile d'olive Ajouter les légumes épluchés et coupés en morceaux Soupe de courgette et carotte au kiri. 4.9 (4.2K évaluations ) Créer un compte gratuitement. Niveau facile. Temps de préparation 10min. Temps total 35min.. 200 g de carottes, coupées en tronçons 600 g de courgettes, épluchées et coupées en tronçons 600 g d'eau.
soupe de courgette Recette de soupe de courgette Marmiton
Soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry. On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon. et c'est toujours agréable de déguster une soupe bien au chaud en regardant les premières feuilles s'envoler :-). La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Ingrédients 1 grosse courgette verte coupée en dés (environ 2 tasses) 1 petite pomme de terre, pelée et coupée en dés 1 échalote française, hachée 1 petite gousse d'ail, hachée 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive, et plus pour le service 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet Yogourt nature (facultatif) Ciboulette ciselée (facultatif)
Préparation. 1 Laver, couper tous les légumes en gros dés et les placer dans la cocotte minute. 2 Ajouter un fond d'eau et toutes les épices. Laisser sous pression pendant 10min. Lacher la pression et mixer le tout. Vérifier l'assaisonnement. 3 Ajouter un peu de lait si le velouté est trop épais. POTAGE DE COURGETTES ET CAROTTES Plat 2 parts 10 min 15 min facile 564 Kcal votez maintenant 7 Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page Ingrédients 2 8 tasse de courgettes en morceaux 2 carottes en morceaux 1 gros poireau en morceaux 2 pomme de terre en morceaux
Le coin recettes de Jos POTAGE DE COURGETTES ET CAROTTES
Dans une grande casserole, mélangez les carottes, l'ail, la courge et l'oignon. Ajoutez la poudre de cari, le thym et le gingembre. Versez le bouillon et amenez à ébullition. Étape 2. Réduisez la chaleur, couvrez et laissez mijoter pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que les carottes et la courge soient très tendres. Étape 3 Ingrédients. Pour 4 personnes. 6 carottes. 2 pommes de terre. 2 courgettes. 1 gros oignon. 1 bouillon cube de volaille. 1 cc de curcuma. 1 branche de thym. Sel-poivre. Convertir les mesures ou températures.
