1 Versez l'eau et le sucre dans une casserole. 2 Amenez-les en ébullition. 3 Ôtez-les du feu au moment des premiers bouillons. 4 Placez le mélange de côtés sans le refroidir. 5 Nettoyez les prunes, retirez leurs bouts et placez-les dans des bocaux. 6 Arrosez-les avec le sirop qui est encore très chaud. 7 Prune en sirop épais sans stérilisation pour l'hiver . Ingrédients. prunes - 700 g; sucre - 400 g. Préparation. On coupe les prunes lavées en deux et on enlève les pierres, on s'endort avec 100 g de sucre. Secouez bien le récipient et placez-le sur un petit feu. Lorsque les prunes laissent sortir le jus, le feu est ajouté.
10 recettes autour des prunes
La préparation des fruits au sirop sans stérilisation est simple et rapide. Voici les étapes à suivre : Lavez les fruits et coupez-les en quartiers. Dans une casserole, mélangez le sucre et l'eau. Ajoutez le jus de citron. Portez le mélange à ébullition et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Conservation : jusqu'à un an au frais à l'abri de la lumière (garage, cave, etc). Utiliser : servez les prunes au sirop telles quelles ou incorporez-les bien égouttées dans une préparation (gâteau, clafoutis, tarte…). Vous pouvez utiliser un peu de sirop pour parfumer une pâte à gâteau. 2 Recette traditionnelle de prunes au sirop; 3 Prunes au sirop sans stérilisation; 4 Prune au sirop pour l'hiver avec stérilisation; 5 Prune au sirop pour l'hiver avec des graines; 6 Prune au sirop pour l'hiver dénoyautées; 7 Prunes au sirop pour l'hiver: une recette à la cannelle; 8 Prunes au sirop à la vanille et au romarin Mettre les fruits dans les bocaux (bien tasser pour les prunes et mirabelles) jusqu'à la limite de remplissage indiquée sur le pot. Verser le sirop de sucre bouillant sur les fruits (toujours jusqu'à la limite). Fermer les pots (avec un caoutchouc neuf).
Prunes au sirop Dans ma cuisine, il y a… Dessert Prunes, Desserts Aux Fruits, Plum, Deserts
Placez vos bocaux dans votre stérilisateur durant 30 minutes à 100°C. Laissez refroidir doucement pendant 12 heures. Il ne vous reste plus qu'à entreposer vos conserves de prunes au sirop à l'abri de la lumière et à déguster cet hiver, soit nature, soit dans des gâteaux et autres desserts. Étiquettes : prune Rincer vos prunes et bien les sécher avec un linge propre. Si ce sont de grosses prunes (quetsches, reines-claudes..), les couper en deux et ôter le noyau. Sinon, les garder entières. Remplir les bocaux avec les prunes, en laissant environ 3 cm de vide (ou au niveau du maximum, si vos bocaux le précise). Réaliser un sirop : dans une. Cuisson: 15 min Catégorie: Dessert | Desserts aux fruits Cuisine: Française -- / 5 Ingrédients Ustensiles Ustensiles utilisés dans cette recette Le top des recettes en vidéo Préparation de la recette : prunes au sirop maison Commencez par laver les prunes. Découpez-les en deux et dénoyautez-les. 1 Lavez les prunes. Selon vos préférences, laissez-les entières ou coupez-les en deux pour en ôter le noyau. Disposez-les dans les bocaux préalablement nettoyés et séchés à l'air libre. 2 Préparez le sirop, en portant à ébullition l'eau, le sucre et les épices.
Recette Prunes au sirop Maxi
Pour faire des prunes au sirop, vous devrez tout d'abord bien laver les prunes et enlever la queue. 2 Mettez-les dans le bocal et versez dessus le sirop ( 600 gr de sucre pour 1 litre d'eau) porté à ébullition de sorte que le sirop couvre entièrement les fruits. 3 Mettez les rondelles en caoutchouc sur les bocaux et fermez-les. Comment faire des fruits au sirop sans les stériliser. Un moyen simple de le faire est de mettre l'eau dans une grande casserole, de la porter à ébullition et de faire tremper les bocaux pendant 10 minutes. Au bout de 10 minutes, essuyez bien les bocaux et retournez-les avec un chiffon propre.
Couvrir les bocaux d'eau froide (1 cm au dessus des couvercles). Porter à ébullition pendant 25 mn. Laisser refroidir dans le stérilisateur puis ranger les bocaux au frais et à l'abri de la lumière. Mots-clés: fruits au sirop, prunes, quetsches. Publié par kekeli. Mettre le sucre et 1,250 l d'eau dans une grande casserole.Porter à ébullition, en mélangeant, pour activer la dissolution du sucre, puis laisser frémir environ 15 minutes jusqu'à consistance sirupeuse.Pendant ce temps, porter une grande casserole d'eau à ébullition.Y plonger les prunes.
Prunes Reines Claude au sirop 123 zuste 1 zeste Cucumber, Mason jars, Pickles
La stérilisation est toujours très pratique pour préserver les prunes afin d'en faire des desserts. Préparez tout d'abord le sirop : 250 g de sucre pour 1 ml d'eau à faire bouillir durant 2 minutes. Mettez vos fruits dans les bocaux en les tassant. Faire bouillir l'eau à 100°C pour tuer toutes les bactéries présentes. Éteignez le feu et attendez 5 minutes avant de retirer les bocaux de l'eau. Tout est facile à faire, même sans stérilisateur. Comment faire des conserves sans stérilisateur ?
