Purée de pâtisson 4.8/5 9 commentaires 1/2 25 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + poivre sel 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pâtisson (environ 1,3 kg) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients 1 Lavez le pâtisson et placez-le sans le couper dans votre autocuiseur. Faites cuire pendant 20 min. lorsque la soupape commence à siffler. Laissez refroidir. 2 Coupez la pâtisson en 4 et ôtez sa peau. Retirez les graines à l'aide d'une petite cuillère. Coupez la chair en petits dés. 3 Placez la chair du pâtisson dans un grand saladier.
Velouté de pâtisson Mon Quotidien Autrement
15 min 30 min Bon marché Sauvegarder Voir la photo Ingrédients personnes 1 Beau pâtisson 1 Grosse pomme de terre 60 cl Lait entier Branches de persil frais (un peu) 1 Peu de muscade râpée Sel Poivre Étapes de préparation Coupez et épluchez le pâtisson. Coupez la chair en gros cubes. Pelez la pomme de terre, rincez-la et coupez-la en morceaux. Préparation 1 Couper le pâtisson en 4 pour plus de facilité. Puis l'éplucher et enlever les graines à l'aide d'une cuillère à café. Couper la chair en dés. 2 Dans le panier d'une cocotte minute, mettre les dés de pâtisson. Faire cuire pendant 7 minutes. Verser les dés cuits dans un saladier et avec un mixeur, faire une purée. Purée de pâtisson Une petite recette simple mais originale! Un classique mais pas moins savoureux! Plat 1 parts 15 min 55 min facile 1083 Kcal 1 2 (4.1/5 - 7 votes) 4 239 Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Ingrédients 1 Coût estimé: 3.98€ (3.98€/part) Préparation Le pâtisson est une courge peu calorique, gorgée d'eau et au goût très fin. Elle a un bon apport en potassium, notamment. Un des gros avantages qu'elle possède et qu'on a pas besoin de la peler pour la manger. Ceci dit, les enfants préfère le pâtisson en purée (écrasée) plutôt qu'à la poêle par exemple où on sent la peau un peu plus dure.
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Purée de Pâtisson Une recette de plat très facile par Doria Recette de cuisine 3.85/5 3.8/5 (13 votes) 9 Commentaires 284 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 55 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (3 personnes): Préchauffez le four à 180°C. Mixez le pâtisson avec les pommes de terre et le lait afin d'obtenir une purée bien lisse. Salez, poivrez, ajoutez la ciboulette hachée. Répartissez cette purée dans deux ramequins. Parsemez de fromage râpé. Une purée qui pourrait aussi bien s'appeler soufflé de pâtisson tellement elle est légère, aérienne. en témoigne celle de la photo qui s'est élevée en cheminée et a bien failli un peu trop s'élever ! Réalisation : facile Préparation : 30 mn Cuisson : 55 mn 1 pâtisson blanc 1 patate douce 125 g de Ricotta® 3 oeufs (3 jaunes et trois blancs) Cuire le pâtisson entier et es trois pommes de terre avec leur peau 20 minutes dans un autocuiseur. A la sortie de l'autocuiseur, peler le pâtisson et les pommes de terre et les écraser avec le beurre. Incorporer le gruyère râpé petit à petit. Ajouter le cumin, le sel et le poivre. Mettre la purée dans un moule à gratin et faire.
[ Mes recettes pour bébé ] Purée de Pâtisson ( 6 mois ) Un bébé, ça change la vie
Purée de pâtisson 4.8 / 5 sur 9 avis Plat principal Queue de lotte automnale Aucun avis Accompagnement gratin de pâtisson et de pomme de terre 4.4 / 5 sur 17 avis Plat principal Risotto de coquillettes saucisse de morteau 3.5 / 5 sur 2 avis Nouvelles recettes pâtisson Plat principal Sauté de porc façon tajine ax potimarrons et pâtisson Aucun avis technique Purée cressonnière Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur. pratique Proportions et grammages des légumes Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert. pratique Cuisine et confinement
34 recettes Filtrer Purée de pâtisson 4.8/5 ( 9 avis) Purée de patisson et tromboncino au parmesan 4/5 ( 1 avis) Purée au potiron et au pâtisson 0/5 ( 0 avis) Pizza patisson et chorizo (sans gluten) 0/5 ( 0 avis) Gratin de poisson et purée de courgettes 4.8/5 ( 5 avis) Mon poisson-purée par Laurent Mariotte 4.7/5 ( 3 avis) Hacher les échalotes. 2 Couper en petits morceaux le pâtisson. Ajouter le céleri en branche, l'échalote hachée, une pincée de cannelle, poivre et sel. 10 cl d'eau avec le cube de bouillon de volaille. Faire cuire 15 minutes. 3 Détailler la courgette en dés d'1 cm. Faire rissoler dans une poêle avec l'échalote, une pincée de cannelle.
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10 recettes de pâtisson et purée faciles : Purée de pâtisson haricots verts poisson, Purée de pâtisson, Purée de pâtisson, patate douce au parmesan. Recettes; Menu; Chercher;. Avec potiron, potimarron, patisson, patidou {les courges} - Evasion Culinaire 06/10/15 15:36. Découvrez la recette de Gratin de purée pâtisson - pomme de terre à faire en 15 minutes. Cuire les pommes de terre et le pâtisson épluchés à l'eau. Les égoutter. Presser les 2 légumes au presse-purée puis ajouter le beurre et la crème. Bien mélanger. Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade moulue. Placer la purée dans les plats à gratin.
