Eplucher les patates douces et les pommes de terre. Les couper en gros morceaux. Laver le potimarron. Dans le panier du cuit-vapeur, mettre le potimarron entier et les morceaux de patate douce et pommes de terre. Cuire 30 minutes (ou 20 minutes à l'autocuiseur). 8 Minutes Difficulté Facile Cette purée est un accompagnement qui plaira aux petits comme aux grands. Même les bébés peuvent la manger surtout qu'elle est un peu sucrée à cause de la patate douce. Vous pouvez l'utiliser pour faire un hachis parmentier de canard ou de porc effiloché appelé aussi pulled pork. C'est super bon !
Purée de potimarron et patate douce à tomber La cerise sur le maillot Recette Purée
300 gr de patates douces soit environ 2 patates douces 250 gr de pommes de terre soit environ 2 pommes de terre 800 gr de lait environ 50 gr de beurre 50 gr de crème fraîche ou de mascarpone 1 tour de moulin de muscade 1 càc de sel poivre 4 c à moka de mélange du Trappeur de Terre Exotique Éplucher et couper les légumes en morceaux. recettes de purée potiron carottes recettes de patate douce recettes de purée de patates douces Une recette ajoutée le 16/02/16 - Mise à jour le 18/11/22 . D'autres recettes du même Gourmet My Culinary Curriculum partage également ces recettes. Confiture de potiron aux pumpkin spices 31 g Légumes secs 0 g Fruits à coques 0 g Huiles de noix, colza et olive 1 g Accompagnement 15 min de préparation 20 min de cuisson Valeurs nutritionnelles pour 100g Grâce à cette recette Vous consommez des patates-douces, plus riches en fibres que les pommes de terres, elles sont bonnes pour votre santé. Purée de patates douces Purée aux potimarron Purée de potimarron et patate douce Purée de potimarron et patate douce Se consomme plutôt tiède. C'est aussi simple que savoureux, fondant, un peu sucré et bien coloré dans l'assiette. Plat 4 parts 10 min 20 min facile 1 2 (3.4/5 - 5 votes) 8
Purée potimarron et pomme de terre au thermomix en 2020 Purée potimarron, Potimarron, Recette
Une purée végétale douce, onctueuse et pleine de saveurs. Parmentier au pulled pork, patate douce et curcuma Un pulled pork pas trop gras et une purée de pommes de terre et patates douces en mélange pour un plat doux, parfumé, à la cuisson lente et un moelleux parfait. Une recette familiale pour un succès assuré ! 1 1 1 Epluchez le potiron et la patate douce, puis coupez-les en dés. Déposez l'ensemble dans une casserole, ajoutez 10 cl d'eau, couvrez et laissez cuire 15 minutes en remuant régulièrement. 2 Passé ce temps, ôtez l'excédent d'eau. Versez la préparation dans le bol d'un robot, ajoutez le lait de coco puis mixez une vingtaine de secondes. Purée de patates douces et potiron. Une très douce purée pour les bébés à partir de six mois.. La recette par Docteur chocolatine. ÉTAPES DE RECETTE. Pelez et rincez les patates douces. Pelez le potiron et ôtez les graines. Coupez les légumes en petits cubes et placez-les dans le panier vapeur. Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox et lancez le programme. Videz l'eau de cuisson puis installez le batteur dans le bol inox. Ajoutez le beurre coupé et tous les ingrédients.
Recette Purée Potiron, Patate Douce & Lait de Coco
Couper le potimarron en deux et retirer les graines. Éplucher les patates douces et les couper en cubes. Mettre les légumes dans un plat à four et les arroser avec l'huile d'olive et le sel. Enfourner et cuire pendant 30 minutes. Écraser les légumes avec une fourchette et ajouter l'ail écrasé. Servir la purée avec du poivre. Faites cuire les patates douces ± 25 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez-les et réduisez-les en purée avec la crème légère et 2 c. à soupe de beurre. Épicez de noix muscade, salez et poivrez. Entre-temps, faites cuire à la vapeur les cubes de potiron (surgelés) durant 4 min. Ajoutez-y les cacahuètes et les.
Préparation de la recette : purée potimarron patate douce. Épluchez et coupez les pommes de terre et patates douces en dés. Épluchez et émincez grossièrement l'échalote. Coupez le potimarron en deux, retirez les pépins, puis détaillez-le en gros cubes sans retirer la peau. Déposez les légumes dans un panier-vapeur et faites cuire 20. Cuisson : 40 min. Étape 1. Découper le potiron en cubes. Faire fondre le beurre dans une grande poêle anti adhésive. Y ajouter le potiron. Étape 2. Laisser cuire à feu doux à couvert pendant 30 minutes, puis à découvert pendant 10 minutes (jusqu'à ce que le potiron ait la texture d'une purée). Ecraser à la fourchette.
Épinglé sur légumes
2- Mettre les oignons, les lentilles dans le bol du Thermomix et mixer 3 sec / Vit 5. 3- Ensuite insérer le fouet, mettre les morceaux de patate douce, de potimarron, le sel, un peu de persil, le poivre, le curcuma et lait de coco. 4- Programmer 25 mn / Sens Inverse / 100°c / Vit 1. À la sonnerie, racler et vérifier la consistance si besoin. 30 min. Étape 1. Couper la chair du potiron en cubes, éplucher et couper la patate douce en cubes; couper l'oignon en quartiers. Étape 2. Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole, ajouter le bouillon de volaille, un peu de sel (attention : le bouillon est déjà salé), et un peu de poivre. Étape 3.
