1 potimarron 2 patates douces environ 200g 2 pommes de terre moyennes 10 cl de crème liquide sel poivre Préparation Eplucher les patates douces et les pommes de terre. Les couper en gros morceaux. Laver le potimarron. Dans le panier du cuit-vapeur, mettre le potimarron entier et les morceaux de patate douce et pommes de terre. Éplucher et couper les légumes en morceaux. Mettre le lait, les légumes le sel, le poivre et les épices dans une grosse casserole, couvrir et faire cuire 25 mn à partir de l'ébullition. Égoutter les légumes tout en récupérant le lait. Ajouter le beurre et la crème dans les légumes, et mouiller avec un tout petit peu de lait.
Purée de potimarron et patate douce à tomber La cerise sur le maillot Recette Purée
Instructions. Lavez la peau du potiron et de la patate douce. Epluchez le potiron et la patate douce puis coupez-les en morceaux de 2 à 3 cm maximum. Mettez les cubes dans un récipient micro-ondable à couvercle et faites cuire 8 minutes au four à micro-ondes à puissance maximum. Laissez reposer 3 minutes avant d'ouvrir. Recettes Recette de purée Purée de patates douces Purée aux potimarron Purée de potimarron et patate douce Purée de potimarron et patate douce Se consomme plutôt tiède. C'est aussi simple que savoureux, fondant, un peu sucré et bien coloré dans l'assiette. Plat 4 parts 10 min 20 min facile 1 2 (3.4/5 - 5 votes) 8 Un légume qui se travaille en sucré comme en salé. technique Rôti de porc En cuisson contrôlée avec patates douces rôties. Purée de potiron-patate douce; Purée de potiron-patate douce. Valeurs nutritionnelles pour 100g. Valeurs énergétiques 55 Kcal 233 Kj. Matières grasses 0,7 g dont Acides gras saturés 0,1 g. Glucides 9,5 g dont Sucre 4,9 g. Fibres 2,9 g. Sel 0,1 g. Fruits et légumes 31 g. Légumes secs 0 g.
Purée potimarron et pomme de terre au thermomix en 2020 Purée potimarron, Potimarron, Recette
Préparation de la recette : purée potimarron patate douce. Épluchez et coupez les pommes de terre et patates douces en dés. Épluchez et émincez grossièrement l'échalote. Coupez le potimarron en deux, retirez les pépins, puis détaillez-le en gros cubes sans retirer la peau. Déposez les légumes dans un panier-vapeur et faites cuire 20. Facile Quelques mots sur cette recette d'accompagnement Envie de purée de potiron, patate douce et carottes ? Découvrez cette recette de purée colorée de saison. et donnez votre avis en commentaire ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags 1 Epluchez le potiron et la patate douce, puis coupez-les en dés. Déposez l'ensemble dans une casserole, ajoutez 10 cl d'eau, couvrez et laissez cuire 15 minutes en remuant régulièrement. 2 Passé ce temps, ôtez l'excédent d'eau. Versez la préparation dans le bol d'un robot, ajoutez le lait de coco puis mixez une vingtaine de secondes. 2- Mettre les oignons, les lentilles dans le bol du Thermomix et mixer 3 sec / Vit 5. 3- Ensuite insérer le fouet, mettre les morceaux de patate douce, de potimarron, le sel, un peu de persil, le poivre, le curcuma et lait de coco. 4- Programmer 25 mn / Sens Inverse / 100°c / Vit 1. À la sonnerie, racler et vérifier la consistance si besoin.
Recette Purée Potiron, Patate Douce & Lait de Coco
Mettre les 700 g de potiron et 700g de patate douce en morceaux dans le "Couvercle verrouillé" , ajouter le gobelet de lait (100 ml), le cube de volaille, sel.. Programmer 15 min à 100 °C, vitesse 2. A la fin du programme, ajouter les 10 g de beurre et les 50 g de crème fraîche, mixer 30 secondes vitesse 4. ÉTAPES DE RECETTE. Pelez et rincez les patates douces. Pelez le potiron et ôtez les graines. Coupez les légumes en petits cubes et placez-les dans le panier vapeur. Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox et lancez le programme. Videz l'eau de cuisson puis installez le batteur dans le bol inox. Ajoutez le beurre coupé et tous les ingrédients.
Éplucher les patates douces et les couper en cubes. Mettre les légumes dans un plat à four et les arroser avec l'huile d'olive et le sel. Enfourner et cuire pendant 30 minutes. Écraser les légumes avec une fourchette et ajouter l'ail écrasé. Servir la purée avec du poivre. Ma liste de course pour 4 personnes : 600g de potimarron, Facile Quelques mots sur cette recette de plat principal Une très douce purée pour les bébés à partir de six mois. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de purée bébé recettes de potiron giraumon recettes de patate douce recettes de purée pour bébé purée de patates douces
Épinglé sur légumes
30 min. Étape 1. Couper la chair du potiron en cubes, éplucher et couper la patate douce en cubes; couper l'oignon en quartiers. Étape 2. Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole, ajouter le bouillon de volaille, un peu de sel (attention : le bouillon est déjà salé), et un peu de poivre. Étape 3. 1 Epluchez le potiron ; coupez-le en petits dés ; épluchez aussi les gousses d'ail. 2 Dans un autocuiseur ou un faitout, versez 1/2 l d'eau seulement (il créera une cuisson vapeur) et émiettez-y un bouillon de poule. Ajoutez les dés de potiron et les gousses d'ail.
