39 recettes. L' aiguillette est un fin filet du poulet qui s'agrémente très facilement en cuisine. Diététique et savoureuse, l'aiguillette de poulet s'accommodera d'une sauce miel et soja pour une touche asiatique mais se cuisinera aussi à la crème, au curry et aux champignons. Pour une recette gourmande, il sera possible de les paner. L'aiguillette de poulet est une fine tranche taillée dans le sens de la longueur dans le filet interne du poulet. Elle peut être cuisinée de nombreuses manières, panée, frite ou poêlée et s'accommode merveilleusement avec toutes sortes de sauces, céréales et légumes de saison. Aiguillettes de poulet au lait de coco, au citron vert, à la sauce soja ou au curry, accompagnées de riz.
Aiguillette De Poulet A La Creme
Plein d'idées de délicieuses recettes de aiguillette de poulet faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de aiguillette de poulet n'a jamais été aussi simple !. Aiguillettes de poulet laquées au ketchup servies avec ses frites de légumes; Aiguillettes de canard aux abricots ! Hasselback de poulet. Vous cherchez des recettes pour aiguillettes de poulet ? Les Foodies vous présente 177 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! S'inscrire Se connecter. Inscription / Connexion;. Aiguillettes de poulet au lait de coco très facile et très rapide. Par creativcel. 274. La préparation : Dans un bol ou un saladier, mélangez la crème et pressez-y le jus de citron avec une pincée de sel et de poivre, et réservez. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et l'oignon émincé et faites cuire pendant 1 à 2 minutes. Ajoutez les aiguillettes de poulet. Salez, poivrez et laissez cuire pendant 10. Aiguillettes de poulet panées à la moutarde et au miel. 5/5 (8 avis) Aiguillettes de poulet en croûte. 4.6/5. Concocté avec ♥ par Marmiton. Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2024.. Pour des milliers de cocktails :.
Aiguillette de poulet aux poivrons grillés Poultry, Shrimp, Meat, Chicken, Cooking, Food
Aiguillettes de poulet. Les aiguillettes de poulet sont des morceaux fins et tendres de blanc de poulet qui peuvent se cuisiner panées, poêlées, marinées pour agrémenter une salade, des fajitas ou un plat chaud. Elles peuvent être accompagnées d'une sauce chaude ou tout simplement d'un coulis de tomate maison ou de ketchup en été. Quand il commence à colorer saisissez les aiguillettes de poulet 2 minutes de chaque côté. Ajoutez ensuite la moutarde, la crème fraîche et le thym séché. Laissez cuire 2 minutes puis servez, saupoudré de persil plat ciselé et de graines de sésame torréfiées. Prêt en 5 minutes, parfait pour un déjeuner ou un dîner de semaine. Pour cette recette, il suffit de les faire dorer de toutes parts 3 à 4 minutes à la poêle avec un peu d'huile d'olive, puis de les laissez mijoter à feu doux dans la crème 10 petites minutes. Avec cette recette d'aiguillettes de poulet à la crème, vous allez avoir un repas prêt en moins de 20 minutes ! Super pratique quand on est. Préparation. Dans une cocotte, chauffer de l'huile et faire revenir l'oignon puis les champignons. Ajouter la poitrine fumée, l'échalote coupée en morceaux puis les aiguillettes de poulet. Faire revenir l'oignon puis les champignons. Verser le vin blanc et ajouter le bouillon-cube et le laurier. Laisser mijoter 15 à 20 minutes à feu vif.
Aiguillettes de poulet au citron Les Délices de Mimm
Comment faire les aiguillettes de poulet au four. - D'abord, il faut éplucher et émincer l'oignon et l'ail. - Ensuite, faites sauter l'oignon et l'ail dans une casserole, à feu moyen, avec le beurre et un filet d'huile d'olive. - Puis, ajoutez tout le reste des ingrédients (sauf les aiguillettes). 40 min. Étape 1. Mélanger dans un bol la crème et le jus de citron avec une pincée de sel et de poivre (vous pourrez assaisonner plus si besoin). Réserver. Étape 2. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y mettre l'oignon émincé pendant 1 à 2 min. Étape 3. Ajouter les aiguillettes.
Dans une poêle à feu moyen, faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Quand l'huile est chaude, faire dorer les aiguillettes de tous côtés. Réserver. Dans la même huile, faire revenir les échalotes, de 2 à 3 minutes. Éviter de les faire colorer. Ajouter l'ail haché, mélanger et faire revenir encore 1 minute de plus. Mettre de l eau à bouillir dans une grande casserole pour y faire cuire les pâtes. Émincer les blancs de poulet en les coupants en biais pour obtenir des aiguillettes. Éplucher l ai ensuite le presser. Ajouter la moutarde, le concentré de tomate, le vinaigre ainsi que le bouillon (ou l eau) Laver et essuyer les oignons.
Recette Aiguillette De Canard Mariné AZ Recette
Préparation. Préparer 3 assiettes : 1 avec de la farine, 1 avec les oeufs battus (assaisonnée de sel et poivre) et 1 avec de la chapelure. Tremper successivement chaque escalope dans la farine puis dans l'oeuf battu puis dans la chapelure. Faire dorer à feux doux dans de l'huile 5 à 6 minutes de chaque côté . Préparation. 1 Coupez vos oignons finement et mettez-les à cuire dans une poêle avec un peut d'huile. Quand vos oignons commencent à se colore,r ajouter le sucre et laissez cuire pendant 5 minutes environ. 2 Ajoutez ensuite vos lardons fumés et laissez-les cuire. 3 Quand les lardons sont bien colorés, ajoutez les aiguillettes de poulet.
