8 recettes anti-gaspi avec des restes de pot-au-feu. L'équivalent de l'île flottante de votre grand-mère en plat salé ? Certainement le pot-au-feu ! Rappelez-vous ces effluves d'oignons, de poireaux et de carottes que votre gentille mémé faisait revenir pendant des heures dans sa cocotte…. De quoi vous consoler des frimas de l. Que faire avec les restes de légumes du pot-au-feu ? Voici un « gratin du jardin » nature. Ils ne vous reste plus qu'à l'assaisonner et à le recouvrir de fromage râpé.
RESTES DE POT AU FEU Boulettes et tartine d'os à moelle
6 recettes pour utiliser les restes de pot-au-feu. Pas question de gâcher ce pot-au-feu préparé avec soin et longuement mijoté ! Gratin, soupe, terrine. Autant d'idées pour utiliser la. Les recettes de restes et pot-au-feu les plus appréciées. Recette de restes et pot-au-feu facile, rapide et délicieuse : 48 recettes de restes et pot-au-feu à découvrir sur Recettes de Cuisine. Voir toutes les recettes de restes ou toutes les recettes de pot-au-feu. Recettes pour accomoder les restes. Recettes de bouillons. Quand on prépare un pot-au-feu maison, on en fait toujours trop. Résultat : il reste des légumes, du bouillon et de la viande pour 4 jours. On vous donne plein d'idées pour cuisiner ces restes de pot-au-feu et ne pas manger la même chose toute la semaine. Pour Boris, les restes, c'est d'la boulette ! Avec les restes de votre pot-au-feu, vous pouvez réaliser des boulettes de viande accompagnées de sauce tomate. C'est excellent et les enfants en raffoleront. (Aimablement adressé par Boris Camelas) Enfin, vous pouvez utiliser la viande dans un hachis parmentier, un bœuf miroton, ou dans une.
je m'éclate avec mes 10 doigts Que faire avec les restes de potaufeu
⋙ Que faire avec un reste de pot-au-feu. ⋙ Anti gaspi : que faire avec ses restes ? Nos recettes pour ne rien jeter 1 Une soupe avec les restes de mon pot-au-feu. Versez le pot-au-feu (bouillon et légumes) dans une marmite et faites-le chauffer. Si vous n'avez pas assez de liquide, ajoutez de l'eau, puis. Étape 1. Couper le pot au feu cuit en petits morceaux. Étape 2. Dans une poêle, faire fondre les oignons dans l'huile d'olive. Étape 3. Rajouter les morceaux de viande. Étape 4. Mouiller avec le bouillon. Rajouter la moutarde, le vinaigre et le piment. Que faire avec un reste de pot au feu ? Un hachis parmentier - Audrey Cuisine 12/02/21 06:30. Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min La semaine dernière j'ai publié la recette du pot au feu maison, avec toutes mes astuces pour le rendre encore plus savoureux. Comme je vous l'ai expliqué, le pot au feu je l'aime surtout pour son bon bouillon parfumé qui n'a rien à voir avec les.
3 recettes à réaliser avec un reste de potaufeu Pot au feu, Plats mijotés, Recette
L'art génial d'accommoder les restes d'un pot-au-feu quand on a prévu trop large. Le miroton de bœuf est un plat classique de la cuisine française traditionnelle. Vous pouvez servir avec des macaronis ou déposer dans un plat à gratin, recouvrir de chapelure et faire gratiner. Un régal de cuisine ménagère ! Infos pratiques : Avec des restes de pot au feu. Degré de difficultéFacile. Type de platPlat. ExpressRecettes entre 10 et 20 mn. Nombre de personnes4. Temps de préparation5 min. Temps de.
Commencez par hacher la viande de pot-au-feu et réservez-la dans un saladier. Ensuite, hachez la gousse d'ail et émincez l'oignon. Ajoutez dans le saladier les jaunes d'œufs, la crème, l'oignon émincé, la gousse d'ail hachée, le persil, la gelée du bouillon, sel, poivre, ainsi que le gruyère râpé. Répartissez dans un plat la moitié. Couvrez de bouillon un cm au dessus du riz et attendez l'ébullition. Maintenez 2 ou 3 mn, baissez le feu et couvrez. Laissez cuire jusqu'à absorption du bouillon. éteignez le feu mais laissez couvert encore 5mn. Servir avec fromage râpé ou parmesan. les pâtes farcies aux restes de pot au feu ( clique ici pour la recette )
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Réchauffer le pot au feu à feu moyen pendant 15 minutes, il est plus facile d'émietter la viande chaude que froide. Récupérer la viande, la dégraisser, enlever les os et émietter la chair à la fourchette. Récupérer les légumes. Les écraser avec un presse purée. Le délicieux hachis Parmentier aux restes de pot-au-feu : découvrez notre recette à tomber !
