Étape 1. Préchauffez le four th.7. Étape 2. Emincez les poireaux (sans les feuilles!), faites les fondre dans un peu de beurre; lorsqu'ils sont fondus, justement, ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de crème, salez, poivrez, et parfumez avec la muscade, selon votre goût. Recette Quiche au poireau et saumon fumé. Ingrédients (6 personnes) : 8 tranches de saumon fumé, 4 blancs de poireaux, 380 g de pâte brisée. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Quiche aux poireaux et saumon fumé Recette saumon fumé, Cuisine et boissons, Recettes de cuisine
Quiche au Poireau & Saumon fumé. Une délicieuse quiche au poireau et saumon fumé, rapide et facile à faire. Conservation: 24 heures au réfrigérateur. Congélation: Oui, jusqu'à 3 mois. 5 de 8 votes. Imprimer la recette Sauvegarder Epingler. Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 45 min. Type de plat Plat principal. Cuisine Française. Quiche au saumon fumé et poireaux - Ingrédients de la recette : 1 pâte brisée, 1 kg de poireaux, 200 g de restes de saumon fumé coupés en dés, 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche. 1 rouleau de pâte brisée. 2 poireaux. 4 cuillères à café de crème fraîche. 130 g de saumon fumé "Pour mes recettes" Delpierre. 2 oeufs. 2 cuillères à soupe de crème fraîche. 6 cuillères à soupe de lait. 100 g de fromage de chèvre. Sel, poivre, noix de muscade. 1 pâte brisée faite maison ( recette ici) 3 gros poireaux. 2 échalotes. 1 cuillère à soupe bombée de fécule de maïs (maïzena) ou de farine. 18 cl de lait. 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. 1 gros œuf. 3 pincées de muscade. Sel & poivre au goût. 2 à 3 tranches de saumon fumé. 80 g de gruyère râpé (+ou- selon le goût) Ad.
Découvrez comment réaliser facilement une quiche de saumon aux poireaux en suivant les 7 étapes
Quiche au saumon frais et aux poireaux. Clique sur les étoiles pour noter ! 4.6 de 69 votes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 45 minutes. Aller à la recette Voir la vidéo. Je suis une grande fan des quiches ! Cette quiche au saumon frais et aux poireaux est l'une de mes recettes préférées en hiver pour un dîner simple. Recette de Quiche au saumon fumé et aux poireaux par Alain Ducasse - Académie du Goût. Quiche au saumon fumé et aux poireaux. Par Alain Ducasse. Premium. Abonnez-vous pour voir cette recette en vidéo ! Découvrez-la en intégralité avec l'Abonnement Premium. + 8 000 autres recettes de grands chefs. S'abonner. Plat Poisson Légume Facile. Quiche poireaux saumon. 11 recettes. Filtrer. Quiche au poireau et saumon fumé. 4.8/5. ( 318 avis) Quiche aux poireaux et saumon frais. 4.7/5. ( 91 avis) Quiche aux poireaux et au saumon frais de Flo. 4.9/5. ( 40 avis) Quiche Saumon et Poireaux. 4.9/5. ( 27 avis) Quiche saumon-poireaux légère. 4.5/5. ( 30 avis) 1 pâte à tarte. 150 g de saumon fumé. 100 g de gruyère râpé. 20 g de beurre. Assaisonnement. Matériel. Fouet. Four traditionnel. Saladier. Préparation : 10min. Cuisson : 25min. 1. Commencez par préparer l'appareil. Battre les jaunes et les œufs ensemble dans un saladier. Ajoutez la crème liquide à la préparation et mélangez le tout.
Aux délices de Géraldine Quiche poireaux, saumon fumé à la ricotta
Etaler la pâte dans un plat à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Battre les oeufs en omelette et y incorporer la crème fraîche et la ciboulette émincée. Assaisonner. Verser 3 cuillères à soupe de cette préparation sur la pâte. Émincer les tranches de saumon et en disposer la moitié dans le plat à tarte. La quiche saumon poireaux est un plat versatile qui peut être servi aussi bien chaud que froid. Elle est parfaite pour un repas convivial, un pique-nique ou même un brunch. Astuces pour une Quiche Parfaite La Cuisson de la Pâte. La pâte brisée est la base de notre quiche.
Quiche au poireau et saumon fumé. 2.5 /5 2 notes. Lire les 2 avis. Facile. 20 min. 40 min. Moyen. Voir la photo. Ingrédients. personnes. 1 Pâte brisée. 3 Petits poireaux nouveaux. 1 Grande tranche de saumon fumé. 3 Oeufs. 15 cl Crème liquide. 1 cuil. à soupe Huile d'olive. Sel. Poivre. Étapes de préparation. Quiche au saumon fumé : 4 oeufs. 2 tranches de saumon fumé coupées en morceaux. 1/2 poireau émincé. 4 champignons frais émincés. poivre. une poignée de gruyère râpé. 1 pâte feuilletée. Quiche rustique : 4 oeufs. 100 g d'allumettes de lardons. 4 tranches de fromage à raclette préalablement râpée. 4 champignons frais émincés. poivre.
Quiche Saumon et Poireaux Recette de Quiche Saumon et Poireaux
Quiche poireaux saumon fumé. Plat complet IG bas. Type de plat: Plat principal. Pour: 6 personnes. Auteur: cuisinerigbas.com. Matériel. Rouleau. une poêle anti-adhésive. Ingrédients. Pour la pâte. 100 g de farine d'orge mondé. 80 g de farine de petit épeautre. 70 g d'eau. 35 g d'huile d'olive. 1/4 c. à café de sel. Ingrédients. NB DE PERSONNES : 4. 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée allégée. 4 tranches de saumon fumé. 4 poireaux. 3 oeufs entiers. 25 cl de crème fraîche liquide allégée en M.G. 75 g de gruyère râpé allégé. 2 c. à soupe d'aneth ciselé. 1 filet d'huile d'olive. sel, poivre au goût. Préparation. PRÉPARATION : 20min. CUISSON : 45min.
