Miniquiches aux tomates, courgettes et fromage de chèvre Les recettes de Caty

• 1 œuf • 10 cl de crème • 10 cl de lait • Mélange d'herbes aromatiques • 1 cs d'huile d'olive • Quelques tranches de bûche de chèvre • Sel et poivre Étapes de préparation Éplucher les gousses d'ail, les couper en deux , enlever les germes et les faire dorer dans l'huile. 1 pincée de noix de muscade 1 ou 2 gousses d'ail finement hachées (facultatif) Sel et poivre Pour la pâte à tarte à l'huile d'olive : 150 g de farine de blé (normale ou complète)

Courgette Quiche with Cherry Tomatoes & Feta The Last Food Blog

Étape 1. Faites sauter les courgettes en rondelles 15 mn environ dans une poêle avec les herbes de Provence. Étape 2. Préparer l'appareil : battre les oeufs, ajouter le lait, la crème, le sel et poivre. Étape 3. Etendre la pâte ajouter les courgettes et l'appareil, puis les rondelles de chèvre frais dessus. Étape 4. 1 Courgette 3 Tomate 3 Œuf 12 cl Lait 150 g Chèvre (bûche) 1 Pâte feuilletée 12 cl Crème liquide 1 càc Herbes de Provence Ustensiles Four, Plat à tarte, Fouet recette Étape 1 Préchauffez le four à 180°C. Coupez les extrémités des courgettes puis coupez-les en dés. Étape 2 Coupez les tomates en quartiers. Préchauffez votre four à 200 °C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles bien fines. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les rondelles de courgettes. Ajoutez les herbes de Provence, du sel et du poivre. Préparation 1 Laver les courgettes et les éplucher, en retirant une bande de peau sur deux, pour l'aspect et la tenue des morceaux. 2 Découper les courgettes en quatre et les faire revenir dans un fait-tout juqu'à ce qu'elle soient cuites, mais encore un peu fermes.

Recette de ma Quiche courgette, fromage de chêvre, tomates confites sans gluten Les Délices d

1 gousse d'ail Sel ou sel fin Poivre Matériel Four traditionnel Moule à tarte Poêle Préparation Préparation : 15min Cuisson : 35min 1 Peler les courgettes en ôtant une bande sur 2. 1- Préchauffer votre four à 180°C. 2- Commencer par précuire votre fond de tarte : Étaler votre pâte dans un moule en silicone ou sur du papier sulfurisé. Piquer la pâte avec une fourchette et recouvrez cette dernière de papier sulfurisé. Verser alors des billes de cuisson ou des légumes secs, qui serviront de lest. La plus connue est la quiche Lorraine, aujourd'hui je vous propose une quiche courgette, chèvre, tomate parfumée au thym . Ici je vous donne la recette de la pâte brisée, je ne suis pas adepte des pâtes industrielles mais si vous manquez de temps… Préparation => 15 mn X 2 Repos => 1 h Cuisson => 40 mn Verser le mélange d'oeufs dans les moules. Garnir chaque mini-quiche de courgettes, de tomates cerises et de fromage de chèvre. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris et que le dessus soit légèrement doré. Laisser reposer 10 minutes. Garnir de feuilles de basilic au moment de servir.

Quiche courgette citron menthe Les Pépites de Noisette

fromage de chèvre quiche tomates courgettes. Une recette ajoutée le 16/05/13 . 1 Mélangez la crème et les 4 oeufs. 2 Coupez en dés la courgette et les tomates (attention, laissez quelques rondelles de courgettes et de tomates pour la décoration). 3 Chemisez un moule à tarte avec la pâte brisée. Puis versez le mélange crème-oeufs sur la pâte. Dans un bol, fouettez les oeufs et la crème. Salez et poivrez. Disposez les lanières de courgettes et les rondelles de chèvre sur la pâte brisée. Versez la préparation sur les courgettes et le chèvre. Disposez les tomates cerise sur la pâte en les enfonçant légèrement. Enfournez durant 30 minutes. Une quiche végétarienne, gourmande. Préchauffez le four à 180°C. Coupez les extrémités des courgettes puis coupez-les en dés. Étape 2. Coupez les tomates en quartiers. Étape 3. Placez la pâte dans votre moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette. Une fois le four chaud, faites pré-cuire votre pâte pendant 5 minutes à 180°C. Étape 4.

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Quiche courgette chèvre tomates séchées. Lornifouin. Quelques mots sur cette recette . En cuisine avec cette belle idée de recette de courgettes! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Tags. fromage de chèvre recettes de tomates séchées courgettes. Voici la recette de la quiche légère aux courgettes, tomates et chèvre, une délicieuse quiche légère, bien gourmande aux saveurs ensoleillées, facile à réaliser et parfaite à servir chaude ou froide avec une salade pour un repas . Ingrédients pour 6 personnes:- 6 pts / personne - 1 fond de tarte léger ( Recette ici) 2 tomates 2 courgettes