La recette 1 aile de raie (700 g environ), peau ôtée, prête à cuire 10 cl de vin blanc 5 cl de crème fraîche 1 échalote 1/2 citron 1 cuillères à soupe de persil plat ciselé 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Si vous cherchiez une recette de raie, n'hésitez pas à préparer cette recette facile d'aile de raie cuite au four, prête en 20 minutes. 1 Préchauffez le four th.7 (200°C). 2 Préparez les ailes de raie en les nettoyant puis placez-les dans un plat à gratin. Mettez la crème fraîche et le vin blanc dans un bol. Salez et poivrez puis remuez le tout pour homogénéiser ce mélange. Epluchez et tranchez finement les oignons. 3 Partagez en 4 portions les citrons.
Aile de raie au four un recette facile et délicieuse
Cuisson : 20 min. Étape 1. Dans un plat à gratin, disposer les ailes de raies et recouvrir de vin, sel, poivre, oignon finement coupé, persil. Étape 2. Mettre à four chaud (200°C - thermostat 6-7) pendant 15 min, puis rajouter la crème et remettre à nouveau 5 minutes au four. Étape 3. 320 recettes Filtrer Aile de raie au four (light) 4.6/5 ( 84 avis) Poulet cuit au four à l'ail et au parmesan 4.5/5 ( 2 avis) Ailes de raie au curry 4.8/5 ( 38 avis) Aile de raie et beurre aux câpres 4.4/5 ( 11 avis) Aile de raie sur lit de légumes 4.4/5 ( 5 avis) Haricots verts au four 4.4/5 ( 43 avis) Préchauffez le four à th.7 (200°C). 2 Pelez et émincez l'oignon. Lavez et hachez le persil. Déposez les ailes de raie sur un plat à gratin. Assaisonnez-les de sel et de poivre. Arrosez-les ensuite de vin blanc, puis ajoutez l'oignon et le persil. Dans un grand plat allant au four, étalez les rondelles d'oignon, ajoutez les câpres, les anchois et les pignons. Arrosez d'un filet généreux d'huile d'olive et enfournez 5 minutes. Déposez l'aile de raie sur le dessus, salez, poivrez, arrosez de bouillon et enfournez pour environ 15 minutes. Dégustez bien chaud avec les jus de cuisson !
Aile de raie au four un recette facile et délicieuse Recette Recette poisson facile
1553 recettes Filtrer Aile de raie au four (light) 4.6/5 ( 84 avis) Ailes de raie au curry 4.8/5 ( 38 avis) Ailes de raie aux câpres 4.6/5 ( 44 avis) Ailes de raie sauce au beurre noir 4.6/5 ( 38 avis) Aile de Raie sauce moutarde 4.9/5 ( 19 avis) Ailes de raie vapeur aux herbes 4.7/5 ( 22 avis) Aile de Raie à l'échalote 4.3/5 ( 35 avis) The Best Recipes Ailes de raie au four. Avec une cuisson parfaite et des câpres, c'est un régal ! En plat principal avec du riz ou des pommes de terre cuites à l'eau, vos convives vont apprécier la finesse de sa chair. Ailes de raies aux poivrons confits Un déjeuner en Provence Accueil > Recettes > Aile de Raie à l'huile d'olive Aile de Raie à l'huile d'olive 5/5 2 commentaires 1/1 35 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 oignon sel poivre 20 cl de crème fraîche 2 raies herbes En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Faites préchauffer votre four à 230° C. Rincez sous l'eau votre aile de raie et essuyer la bien à l'aide de papier absorbant. Dans un plat allant au four mettre un filet d'huile d'olive. Émincez finement les échalotes et répartissez les au fond du plat. Salez des deux côtés et ajoutez quelques pincées de piment d'Espelette.
Une dernière petite recette avant mes vacances que je tiens à partager avec vous. Voilà un
Quelques mots sur cette recette de plat principal. Je vous dévoile ma technique pour cuire une aile de raie au four, c'est absolument divin et super simple à cuisiner. Du poisson et des agrumes, c'est ma recette de poisson du jour. N'hésitez pas à vous mettre au fourneau ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Dans un plat à gratin, disposer les ailes de raies et recouvrir de vin, sel, poivre, oignon finement coupé, persil. Mettre à four chaud (200°C - thermostat 6-7) pendant 15 min, puis rajouter la crème et remettre à nouveau 5 minutes au four. Servir avec du boulgour ou du riz par exemple et peu de citron vert. Ingrédients 1 raie (300 à 400 g)
Préchauffez le four à 180° (th 7-8). Dans un plat allant au four, disposez les ailes de raies. Recouvrez de vin blanc sec. Ajoutez l'échalote hachée ou ciselée. Salez, poivrez. Enfournez 20 minutes. Dans un petit bol, récupérez la sauce de cuisson à laquelle vous ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien. Dressez l'aile de raie et nappez de sauce. Ailes de raie au four. Ailes de raie au four. Avec une cuisson parfaite et des câpres, c'est un régal ! En plat principal avec du riz ou des pommes de terre cuites à l'eau, vos convives vont apprécier la finesse de sa chair.. La recette par The Best Recipes.
Aile de raie au cidre et aux pommes Au Fil du Thym
Partager Ingrédients − personnes + gros sel 1 feuille de thym 1 feuille de laurier 10 cl de vinaigre blanc 4 raies pelées poivre en grains Pour la sauce : 2 branches de persil plat 60 g de beurre doux 40 g de beurre demi-sel 1 cuillère à café de jus de citron 2 cuillères à soupe de câpres égouttés Voir plus Voici une recette facile et vous allez épater vos invités car les ailes de raie ont une chair fondante demandé à votre poissonnier de retiré la peau et l'a.
