Aubergine blanche 170 recettes Filtrer Sot l'y laisse aux aubergines blanches et piment d'Espelette 5/5 ( 5 avis) Tartine aubergine jambon blanc 4/5 ( 1 avis) Gratin d'aubergines au fromage blanc et pesto 4/5 ( 1 avis) Aubergines au fromage blanc et au basilic 0/5 ( 0 avis) Aubergines végétariennes au fromage blanc 4.4/5 ( 14 avis) Préchauffez le four à 200°C. Montage : Coupez la mozzarella en tranches de la même épaisseur que les aubergines. Alternez aubergine, mozzarella et basilic. Faites tenir avec une brochette en bois coupée en deux. Disposez dans un plat allant au four.
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Eplucher les aubergines et couper la pulpe en dés. Les plonger ans l'eau bouillant et ajouter 3 cs de vinaigre. Laisser cuire une vingtaine de minutes à feu moyen (les aubergines doivent devenir tendres). Aubergines blanches: 79 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 | Suivant » Aubergines blanches marinées. Par CScrim 200 Recette de cuisine 4.50/5 Aubergines blanches en papillote Par anick 165 Recette de cuisine 4.88/5 Aubergines bicolores à la sauce tomate Par anick 137 Recette de cuisine 4.89/5 Aubergines à la basquaise Par félicia 236 Sous-marins à l'aubergine parmigiana, à la pancetta et à la mozzarella. (1) 55 min. Voir la recette. Étape 1. Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Étape 2. Dorer les aubergines dans 4 cuillères à soupe d'huile chaude. Ajoutez l'ail haché en cours de cuisson pour qu'il ne brûle pas. Étape 3. Réchauffez la sauce tomate avec le thym. Étape 4.
Recette aubergine au four rapide et pas cher Oven roasted eggplant, Vegetarian dishes, Slices
Une recette simplissime d'aubergine cuite au four : Pour 2 personnes : 1 aubergine. 2 cuillères à soupe d 'huile d'olive. 2 pincées de sel. 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence. Lavez l'aubergine, fendez-la en deux, puis quadrillez la chair avec la pointe d'un couteau. Arrosez d'un petit peu d'huile d'olive, salez. La meilleure recette d'Aubergines blanches en papillote! L'essayer, c'est l'adopter! 4.9/5 (8 votes), 7 Commentaires. Ingrédients: 2 belles aubergines blanches 120 g de feta 1 boule de mozzarella 125 g 1 c à soupe de pesto de ligure quelques pignons grillés ou nature poivre 5 baies Préparation: Hacher l'ail et le persil. Tailler le pédoncule, émincer en fines rondelles d'une épaisseur de 1 à 2 mm avec un couteau fin et long (type filet de sole ou mieux avec la machine à jambon). Empiler les rondelles pour éviter qu'elles ne brunissent trop. Sauter à l'huile d'olive jusqu'à légère coloration brune, assaisonner. La recette des aubergines sauce blanche et grenade. Pour 4 personnes (en entrée) 2 aubergines; 80 ml d'huile d'olive; 1,5 cuillère à soupe de thym citron (j'ai mis du thym normal) + quelques bruns pour la déco; 1 pincée de sel de Maldon; 1 pincée de poivre; 1 grenade; 1 cuillère à café de zaatar (ou mélange de sumac, thym et.
Aubergines blanches marinées Armelle naturopathe
Morceaux d'aubergine blanche sautés et mélangés avec des câpres, des échalotes, de l'ail et des herbes. Fait ressortir le meilleur des aubergines blanches de fabrication artisanale ! Imprimer la recette Pin Recipe Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 15 min 30 min Temps total 1 h 5 min J'ai beaucoup aimé cette recette d'aubergines blanches marinées à la menthe.Les aubergines blanches, que je n'avais jamais goûtées auparavant, n'ont quasiment pas de graines ; de plus leur peau semble très fine et particulièrement adaptée à ce plat, la recette initiale ne prévoit que des aubergines classiques mais si vous trouvez des blanches, n'hésitez pas, c'est un.
Préchauffer le four à 190°C. Déposer chaque moitié d'aubergine dans une grande feuille d'aluminium. Saler et poivrer les aubergines avant de les garnir de la farce à la feta. Saupoudrer de paprika. Fermer les feuilles d'alu en papillote, enfourner et laisser cuire une bonne demi heure. L'aubergine doit être fondante. L'aubergine blanche est plus douce que la violette. On pourra accompagner cette préparation d'aubergines blanches à la plancha de grillades. Dans un mixeur, mettez l'ail, le basilic, l'huile d'olive, le sel et le poivre puis réserver. Lavez les aubergines, ôtez les extrémités et coupez en tranches à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline. Faites dégorger 1h avec un peu de sel. Au bout.
Recettes d'aubergines gourmandes et pas chères Elle à Table
Préparation de la recette Aubergine Blanche étape par étape : 1. Au-dessus d'une jatte, fragmentez finement la feta puis pelez et dégermez les aromates et réduisez l'ail en purée avec un presse-ail pour l'ajouter à son tour. 2. Hachez l'oignon et joignez-le également avant d'ajouter le basilic préalablement lavé et ciselé. 3. Préparation. Préparer l'aubergine blanche. Pour la farce, basique : hachis d'ail, échalote, persil, pulpe d'aubergine (poêlée 5 minutes), champignons, boulette d'Avesnes (encore elle, eh oui, elle est typée comme il faut pour farcir) sel, poivre. 25-30 minutes à 210° avec une bonne demi bouteille de bière dans le plat.
