Pommes de terre et aubergines poêlées

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Laver les pommes de terres et l'aubergine. Les éplucher et les couper en morceaux. Les faire cuire dans l'eau salée et poivrée pendant 20 min pour les pommes de terres et 10 min pour l'aubergine. Les égoutter. Mettre l'ensemble dans un plat à gratin avec les allumette fumées. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez les en cubes d'environ 1,5 cm de côté. Ôtez les extrémités des aubergines, lavez-les et coupez-les en cubes de la même taille que les pommes de terre. Mettez le tout dans un saladier, ajoutez l'huile d'olive (4 cuillères à soupe), la sauce Sriracha, 1 pincée de sel et mélangez.

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Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles assez épaisses, puis détaillez les aubergines en tronçons. Découpez les tomates en fines rondelles. Huilez le fond d'un plat à gratin et disposez, en les alternant, les pommes de terre, les tomates et les aubergines. Ajoutez l'ail en chemise, le thym et le laurier. Les meilleures recettes d'aubergines et pomme de terre avec photos pour trouver une recette d'aubergines et pomme de terre facile, rapide et délicieuse. Découvrez 131 recettes d'aubergines et pomme de terre ! 131 recettes d'aubergines et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine. Aubergines et pommes de terre 96 recettes Filtrer Gratin aubergine feta pomme de terre 5/5 ( 4 avis) Gratin d'aubergine et pomme de terre 5/5 ( 2 avis) Poêlée d'aubergines et pommes de terre à l'ail et herbes de Provence 4/5 ( 1 avis) Gratin d'aubergines et de pommes de terre à la sauce bolognaise 4/5 ( 1 avis) Préchauffez votre four à 180 °C. Faites chauffer une poêle gril avec de l'huile d'olive et faites-y griller les aubergines et les courgettes des deux côtés. Versez une très légère couche de sauce tomate dans le fond d'un plat à gratin. Disposez-y une couche de pommes de terre, puis une couche d'aubergines et ensuite de courgettes.

Pommes de terre et aubergines au four, recette expliquée étape par étape avec les photos. Idéal

Découvrez la recette de Gratin de pommes de terre et d'aubergines à faire en 15 minutes. Éplucher les pommes de terre et les aubergines en fines rondelles. Couper l'oignon et la tomate en lamelles. Mettre le tout dans un plat.Y ajouter les épices avec 1/2 litre d'eau. Mettre au four pour 30 min de cuisson. Bon appétit ! Recette Gratin d'aubergines et de pommes de terre à la sauce bolognaise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Je cherche. Connexion.. Peler et couper les pommes de terre en fines rondelles et les déposer sur le dessus du gratin pour former une fine couche croustillante. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6). Étape 2. Dans une casserole, faites dorer les oignons dans l'huile pendant 5-6 min. Étape 3. Ajoutez les tomates, le jus de tomate, salez, poivrez, sucrez et épaississez la sauce. Étape 4. Dans une poêle, faites frire l'aubergine et les pommes de terre. Étape 5. - 2 aubergines - 2 pommes de terre (150gr) - 1 cube de bouillon de légumes - 200 ml d'eau - 20 gr de concentré de tomate. - sel et poivre. Préparation : Laver et couper l'aubergine en cubes. Eplucher et couper les pommes de terre en cubes. Délayer le le cube de bouillon et le concentré de tomate dans les 200 ml d'eau.

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Voici un menu végétarien super bon qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands. Le gratin d'aubergines et de pommes de terre est fabuleux. Ce plat succulent et alléchant est excellent pour un repas familial. Il ravira vos papilles. Faites défiler pour découvrir la recette et testez-la! Préparation: 25 minutes Cuisson: environ 45 minutes Portions: 8 Ingrédients: 4 aubergines 6 pommes de terre 2 oignons 3 gousses d'ail quelques feuilles de sauge des brins de romarin 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol des. Roulés d'aubergine farcies (7 votes), (1) , (58) Plat moyen 50 min 205 kcal Préparation de la sauce tomate : dans une casserole, faire revenir l'ail émincé dans l'huile d'olive. Verser le coulis, saler et ajouter 2 pincées de piment. Mélanger et laisser mijoter 15 mn à feu doux. A la fin de cuisson, parsemer de basilic ciselé. Dans un plat à four, poser les aubergines, les pommes de terre, le fromage en. 1 Eplucher et laver les pommes de terre et les aubergines. Les couper en fines tranches dans le sens de la longueur. 2 Saler les tranches d'aubergine et les laisser reposer dans un bol couvert. L'aubergine ainsi préparée libérera le liquide et expulsera ainsi l'amertume.

Pommes de terre farcies au jambon en 2020 Pommes de terre farcies, Pomme de terre et Recette

30 min Niveau de difficulté Facile Partagez Quelle pomme de terre choisir ? Vapeur, rissolées Four, purée Frites Ingrédients Pour 4 personnes 8 pommes de terre à gratin 2 aubergines 1 boîte de tomates pelées 2 dl de bouillon de légumes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauge ou de thym haché 6 pommes de terre 2 oignons 3 gousses d' ail quelques feuilles de sauge des brins de romarin 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol des cubes de feta à l'huile sel poivre Coût estimé: 8.57€ (2.14€/part) Préparation