Ajoutez la mozzarella déchirée en morceaux, l'ail pressé et les herbes de Provence que vous répartissez sur toute la surface. Versez la moitié du coulis de tomates. Ajoutez la seconde moitié des aubergines puis recouvrez avec le coulis de tomate restant. Saupoudrez de Parmesan. Gratin d'aubergines avant enfourner Gratin de tomates, aubergine et mozzarella 4.7/5 12 commentaires 1/1 45 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre huile d'olive 1 aubergine 0.6666667 tomate (suivant la grosseur) 1 boule de mozzarella herbes de Provence
Aubergines grillées, tomates et mozzarella gourmandiz.be Recept
Disposez une couche de sauce tomate dans un plat allant au four, quelques tranches d'aubergines, puis les tranches de mozzarella. Étape 14. Saupoudrez le tout de parmesan et recommencez avec la sauce tomate; finir avec les tranches de mozzarella. Étape 15. Placez le tout au four à 200°C (th 6-7) pendant environ 45 min, puis terminez. Cuisson au four : Placez le plat au four préchauffé et laissez cuire pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres et légèrement dorés. Le final gourmand : Sortez le plat du four et disposez des tranches de mozzarella sur les légumes chauds. Préparation de la recette : aubergine tomate mozzarella au four Commencez par rincer et essuyer les aubergines. Retirez les pédoncules avant de les couper en rondelles. Placez les rondelles sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé. Salez et poivrez, puis arrosez d'un filet d'huile d'olive. Aubergines farcies au four façon parmigiana (tomate, mozzarella) Aubergines rôties et farcies à la tomate et mozzarella comme une parmigiana . Un plat complet facile, ensoleillé grand clin d'oeil à un classique napolitain que j'adore mais en plus facile et rapide.
Recette Tomates mozzarella au four Recette AZ
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à fond profond. Ajouter les tomates mixées ainsi que l'ail hache. Laisser revenir quelques instants. Ajouter le thym séché, sel et poivre. Laisser cuire 10 min environ. En fin de cuisson on peut ajouter une feuille de basilic pour parfumer la sauce. Préchauffer le four à 180°C. -Laver et couper l'aubergine en fines tranches ( 1/2 cm ). Laver et couper la tomate grossièrement. - Hacher les feuilles de basilic. - Déposer une feuille de cuisson sur votre plaque et déposer les rondelles d'aubergine. - Badigeonner d'huile d'olive et déposer les tomates. - Saler et poivrer. Recette d'aubergine avec tomates et mozzarella au four ! 🍆 Bigfamilykitchen fr 965 subscribers Subscribe 3.8K views 1 year ago Bonjour les kitchenettes ! Aujourd'hui je vous propose. 1 gousse d'ail 250 g de tomates concassées en boîte 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 300 g de mozzarella 6 tranches de jambon fumé sel, poivre basilic Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 25 mn 40 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation
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34 recettes postées Ingrédients / pour 4 personnes 4 aubergines moyennes ou 8 petites 2 boules de mozzarella de buffle sel huile d'olive Pour la sauce tomate : 1 kg de tomates pelées ou 1 conserve-maison 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive herbes séchées, laurier sel et poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn Recette sympa et facile, aubergine à la tomate et mozzarella au four.
Aubergines grillées farcies au quinoa épicé de Maryse & cocotte. Recette de spaghetti sauce tomate, poivrons et aubergine de Cuisine culinaire. Caviar d'aubergines de A prendre sans faim. Aubergines grillées au four, grenade, pignons de pin, sauce yaourt de Streetfood et cuisine du monde. Flan mousse aux aubergines, poivrons, oignons. 350 g de sauce tomate 100 g de mozzarella Huile d'olive Sel Poivre Basilic Préparation : Lavez et séchez les aubergines. Divisez les aubergines en deux par la longueur puis faites des incisions sur la superficie (à l'aide d'un couteau) des aubergines. Placez les aubergines sur une plaque recouverte de papier aluminium ou papier sulfurisé.
Aubergines à la sauce tomate Recette de Aubergines à la sauce tomate Marmiton
Des aubergines au four façon pizza aubergines, coupées en fines rondelles garnies de sauce tomate, mozzarella et olives noires. Une recette facile, rapide et surtout très appréciée par les petits et grands, servie en apéritif ou en accompagnement. Une pizza aubergine mais sans pâtes à faible teneur en glucides, une recette sans gluten et végétarienne.. Vous préchauffez le four à 160°. Dans un plat à gratin, vous déposez une couche d'aubergines que vous recouvrez de tomates. Vous parsemez de parmesan et de basilic ciselé. Vous recommencez les couches jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de légumes. Vous déposez les tranches de mozzarella. Vous enfournez une trentaine de minutes.
