Voici 20 délicieuses recettes où l' aubergine figure en accompagnement ou comme ingrédient vedette. 1. Bolognaise à l'aubergine et aux lentilles Préparation 5 min Cuisson 40 min Notre conseil : faites quelques provisions de cette sauce végétalienne en doublant la recette… oui, nous l'aimons à ce point! Recette Préchauffez le four à 200°C Rincez et coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. À l'aide de la pointe d'un couteau, quadrillez la chair et répartissez les 2 gousses d'ail sur le dessus. Disposez les aubergines sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Aubergines au four à l'italienne délice pour vos plats.
1 oignon, haché finement 2 gousses d'ail, hachées 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates broyées Garniture 12 feuilles de basilic, déchirées Aubergines au four : Recette de Aubergines au four Accueil > Recettes > plat principal > plat végétarien > aubergine > Aubergines au four Aubergines au four 4.3/5 178 commentaires + 9 40 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre huile d'olive 4 aubergines herbes de Provence Les recettes d'aubergines et cuisine au four les plus appréciées. Recette d'aubergines et cuisine au four facile, rapide et délicieuse : Gratin d'aubergines à la Mozzarella, Aubergines Alla Parmigiana - Recette Familiale classique italienne, Aubergines grillées {marinées} a l'huile d'olive, ail et au thym. L'aubergine est un des légumes vedettes de l'été. On peut l'accommoder de nombreuses façons et la cuisiner sous différentes formes pour se régaler toute la saison. Mettez l'été dans votre assiette avec notre sélection de nos meilleures recettes d'aubergines. Aubergines farcies, en beignets, en croquettes ou en gratin, en quiche, en.
Aubergines à la sauce tomate Recette de Aubergines à la sauce tomate Marmiton
602 recettes Filtrer Aubergines au four 4.3/5 ( 178 avis) Aubergines au four à la mozzarella 5/5 ( 14 avis) aubergine au four 3/5 ( 1 avis) Aubergines farcies au four d'Hilda 0/5 ( 0 avis) Aubergines et tomates au four 4.2/5 ( 6 avis) Aubergines soufflées à la fourme 4/5 ( 1 avis) Aubergines et courgettes fondantes au four 3/5 ( 1 avis) Mélange huile épices. Aubergines avant cuisson. Badigeonnez les demi-aubergines quadrillées de cette préparation. Enfournez dans un four préchauffé à 190°C, chaleur statique pour 40 minutes de cuisson. Aubergines cuites sur plaque. A la sortie du four, saupoudrez de basilic ciselé et de grains de sésame. Préchauffez le four à 180° (th 6). Lavez 2 aubergines, ôtez leur pédoncule, tranchez-les en deux dans le sens de la longueur. Incisez leur chair en la quadrillant. Posez-les dans un plat creux. Préchauffer le four à 220°C. Partager les aubergines dans la longueur et, à l'aide d'un couteau, inciser en croisillons sur env. 2 cm de profondeur, disposer sur une plaque chemisée de papier cuisson. Arroser d'un filet d'huile, saler, poivrer. Cuisson: env. 25 min au milieu du four. Retirer.
Recette aubergines au four ail et parmesan Marie Claire
Isabela Recette de l'aubergine rôtie au four avec de la feta Délicieuse recette d'aubergine rôtie au four Ingrédients: Présentation: Ingrédients requis : Étape 1 : Préchauffez le four Étape 4 : Ajoutez la feta et servez Une variante gourmande: aubergine rôtie au four gratinée à la feta Recette de l'aubergine rôtie au four avec de la feta Disposez une couche de sauce tomate dans un plat allant au four, quelques tranches d'aubergines, puis les tranches de mozzarella. Étape 14. Saupoudrez le tout de parmesan et recommencez avec la sauce tomate; finir avec les tranches de mozzarella. Étape 15. Placez le tout au four à 200°C (th 6-7) pendant environ 45 min, puis terminez.
Préchauffez le four à 180°. Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur et entaillez leur chair avec un couteau. Avec un pinceau, badigeonnez les, 'd'huile d'olive. Déposez les aubergines, chair vers le haut, sur une plaque allant au four et faites cuire pendant 30 minutes à 180°. Ces aubergines cuites au four sont savoureuses et faciles à préparer, un bon plat pour l'été Ingrédients: aubergines, poivrons verts, rouges et jaunes, oigno.
Aubergines au four, ail et parmesan Recette Recette aubergine au four, Aubergine au four
1 Préchauffez le four th.6 (180ºC). 2 Lavez et essuyez les aubergines. Coupez-les deux et retirez une partie de la chair de façon à former des barquettes. Saupoudrez-les de gros sel et laissez dégorger les aubergines et la chair retirée, pendant 30 min. 3 Coupez la chair en dés, ainsi que le gruyère. Pelez la tomate et coupez-la en petits morceaux. Remplir un récipient avec beaucoup d'eau froide, ajouter 5 grammes de sel, remuer et laisser tremper pendant 15 minutes. Couvrir d'un plat et préchauffer le four à 180°. Nous tapissons la lèchefrite de papier sulfurisé et la gardons à portée de main. Préparons la sauce aromatique.
