40 recettes avec du pain rassis (qui changent du pain perdu) - Cuisine Actuelle 40 recettes avec du pain rassis (qui changent du pain perdu) Tarte au pain sec, épinards et restes de fromages Voir la recette: Tarte au pain sec, épinards et restes de fromages photo 1/43 © Laurent Rouvrais Linguine au pain sec comme en Italie Voir la recette Pour ne vous citer que quelques exemples, sont dévoilés le gratin de tomates au jambon au pain rassis, les macaronis croustillantes au fromage, les nuggets de poulet au pain rassis, la soupe à l'oignon gratinée au fromage, le crumble (de pain rassis) aux pommes, le poisson pané au pain rassis, les bruschetta (de pain rassis) à la tomate ou le we.
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Recette de la farce au pain, chair à saucisse et fromage cuite à part au four. Un plat savoureux traditionnellement servi en acconpagnement lors des fêtes du Thanksgiving (Stuffing en anglais) et Noel. Parfumé avec des légumes, herbes fines et bouillon. Peut accompagner tout ! Il vous suffit d'écraser le pain en miettes et d'en garnir un crumble, un parmentier de canard, une côtes d'agneau, des croquettes et même des pâtes. Enfin, n'oubliez pas que vous pouvez. On coupe en morceaux des restes de pain rassis (baguette, pain intégral, aux noix, au seigle.), on le met dans le bol du robot et on le mixe plus ou moins grossièrement selon la consistance souhaitée. Pour ceux qui n'ont pas de mixeur, retrouvez ici le robot mixeur Aicook, noté 4/5 sur Amazon. Ingrédients: 1cas d'huile d'olive 1/3 de baguette de pain rassis 500 ml d'eau chaude 2 gousses d'ail (2 ou 3) 1 oeuf 1/2 cac de paprika Sel (au goût). Vous allez transformer votre pain rassis grâce à ces recettes! (138 votes) Beaucoup d'entre nous sont tentés de jeter leurs morceaux de pain devenus durs et rassis. C'est dommage!
Recettes avec du pain rassis Mes Produits Maison
Pain rassis 29 recettes Filtrer Petits croustillants au pain rassis et noix de coco 4.6/5 ( 14 avis) Flan de pain rassis 4.4/5 ( 7 avis) Omelette au pain rassis 3/5 ( 1 avis) Salade de pain rassis façon panzanella de Clarisse 0/5 ( 0 avis) Pâte à tarte avec du pain rassis 0/5 ( 0 avis) Cordon bleu antigaspi avec du pain rassis 0/5 ( 0 avis) Que faire avec des restes de pain? Croûtons, pain perdu, croûtes au fromage ou gratin: voici nos idées de recettes avec du pain rassis. Il existe de savoureuses recettes à faire avec du pain rassis. Stop au gaspillage alimentaire! Tout d'abord, on va passer le pain rassis sous l'eau du robinet durant quelques secondes à peine.Le pain doit être humide, pas trempé. Ensuite, on le place au four pendant 7 à 10 minutes à 180°C. On sortira du four un pain non plus rassis, mais frais et croustillant. A tester d'urgence : magique ! voir l'article 2/10 Des croûtons Réussir vos recettes de Pain rassis n'a jamais été aussi simple ! Je cherche. Connexion. Mes recettes. Paramètres de compte Déconnexion. Recettes par catégories. Apéritifs; Entrées; Plats; Desserts; Boissons;. Concocté avec ♥ par Marmiton. Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2023.
Gâteau de pain rassis au jambon et au comté Plus Comte Cheese, Pan Relleno, Pan Duro, Make
Préparation : 35 minutes Ingrédients (pour 6 pers.) : 1 baguette de pain rassis 25 cl d'eau 50 g de beurre fondu 200 g de jambon de Paris en chiffonnade 1/4 brie de Melun pas trop affiné 2 branche d'estragon 4 beaux champignons rosés de Paris Huile d'olive Sel gris fin, poivre du moulin, La recette 1 - Pudding salé au pain rassis 2 - Cookies au pain rassis & chocolat 3 - Pudding du Nord 4 - Pastizzu vegan 5 - Galettes de pain perdu persillées 6 - Croque-cake aux légumes 7 - Muffins.
1. La chapelure de pain Un classique qui rend inutile d'acheter de la chapelure toute prête dans le commerce. Ma recette : Mixez tout simplement le pain rassis (avec un mixeur) ou pilez-le dans un mortier. Vous pouvez également conserver votre pain mixé dans un bocal en verre (à l'abri de la lumière et au sec), pendant 3 mois. Préparation. 1 Dans un poêlon, verser le lait, la crème fraîche. Ajouter la gousse de vanille fendue, le beurre et les zestes de citron. Faire chauffer le mélange jusqu'à ébullition. 2 Laisser infuser 3 ou 4 min, filtrer et ajouter le pain rassis coupé en tranches. Laisser imbiber .
PAIN RASSIS AVEC LARDONS 12 recettes sur Ptitchef
1. Pain perdu Ad Crédit : ASIFE/istock Ingrédients : 1 pain rassis 2 œufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 verres de lait 1 noisette de beurre ou 1 cuillère à soupe d'huile Ad Les étapes : 1. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait et le sucre. 2. Les gnocchis de pain : pour changer des traditionnels gnocchis à la pomme de terre, tentez cette recette avec du pain rassis : les gnocchis de pain ! Il vous suffit d'avoir du pain (à mixer grossièrement), 50 cl de lait, 2 œufs et 150 grammes farine. Versez le lait chaud sur votre pain émietté et laissez reposer une bonne heure.
