Préchauffer le four à 180°C (th 6). Couper les pains burger en deux. Mettre une tranche à raclette sur la moitié de chaque pain et enfourner le tout quelques minutes. Etape 2 Pendant ce temps, émincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel. Réserver. 1 pain burger 200 g de viande hachée pur bœuf 4 tranches de fromage à raclette 2-3 tranches de jambon de parme 1/2 c. à café de moutarde 1 c. à café de vinaigre 1/2 c. à café de sucre 2 c. à soupe de mayonnaise 1 oignon rouge 1 pomme de terre 2 rondelles de tomate salade émincée 1/2 c. à café d'ail en poudre Ad Les étapes : 1.
Burger raclette La recette d'un burger à connaitre
1 Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive. Lorsqu'elle est bien chaude, faites cuire les steaks hachés, salez et poivrez. Lorsque les steaks sont cuits, disposez une tranche de fromage à raclette sur chacun d'eux. Réservez au chaud. 2 Coupez les pains à burger en deux et réchauffez-les au four quelques minutes. 30 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 oignon 1 tomate 4 pains pour hamburger s 8 tranches de fromage à raclette sauce barbecue 4 steaks hachés (ou escalopes de poulet panées) 4 laitues ou feuille de chêne 15 min Moyen Sauvegarder Voir la photo Ingrédients personnes 4 Pains à burger aux graines de sésame 400 g Steak haché 4 tranches Fromage à raclette 8 tranches Viande des grisons 2 Oignons rouges 10 g Beurre 1 cuil. à café Sucre 1 Bouquet de persil plat 2 cuil. à soupe Huile neutre de type pépins de raisins Sel Poivre Étapes de préparation Préparation : 20 min Cuisson : 40 min 4 personnes Ustensiles Poêle Quelques mots sur cette recette de plat principal Je vous propose aujourd'hui une recette de burger version montagnarde avec du fromage à raclette et des oignons caramélisés. Un burger revisité totalement irrésistible. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags
Le burger raclette la recette extra gourmande ! La Recette
Burger raclette Depuis que j'habite proche des montagnes, je mange beaucoup plus souvent de la raclette. En hiver, il y a toujours une occasion qui se présente : on invite des amis de façon décontractée, on vient de passer une journée à skier ou à se balader en raquettes… et il y a toujours une envie de raclette. 1 oignon Préparation du burger raclette Pour faire la sauce, battre à l'aide d'un fouet la moutarde, le jaune d'œuf et le sel dans bol. Ajoutez en tournant toujours, l'huile en filet. Laissez le mélange épaissir puis réserver au frais. Pour la viande, Préchauffez le four à 240 °C. Nettoyez, épluchez et coupez l'oignon. Je vous propose de réaliser un délicieux burger à la raclette pour votre déjeuner. Ce burger est très gourmand mais néanmoins un poil riche en calories. Si ca vous tente de réaliser vos pains à burger maison, voici la recette, il vous suffit de cliquer le lien lien en bleu (comment réussir son pain à burger) 1 Préchauffer le four à 180°C (th 6). 2 Couper les pains burger en deux. 3 Mettre une tranche à raclette sur la moitié de chaque pain et enfourner le tout quelques minutes. A suivre. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Quelques mots sur cette recette
Recette du Monster Raclette (Burger Maison Recette) Avis Test MyBurger.fr
Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Disposez les tranches de poitrine fumée sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier cuisson. Recouvrez d'une autre feuille, et enfournez pour 8 à 10 min. Gardez au chaud. Pelez et ciselez les oignons puis faites-les revenir dans une poêle chaude huilée. 4. À feu doux, faites fondre les tranches de fromage à raclette. Pendant ce temps, découpez vos pains à burger dans le sens de la hauteur, puis déposez-les sur une plaque allant au four, l'intérieur vers le haut, chapeau vers le bas. Enfournez pendant 5 minutes environ, pour les chauffer. 5.
Découvrez notre recette du Burger Raclette et Oignons Caramélisés de Pains Jacquet. Savourez la combinaison de fromage fondu, d'oignons caramélisés et d'un steak juteux, le tout entre deux délicieux pains moelleux. Une expérience gustative inoubliable ! Retrouvez toutes mes recettes de burger Mon burger raclette Pour réaliser ce délicieux burger raclette, il vous faut : Pains à burger : Les pains à burger sont la base de cette recette. Ils apportent une texture moelleuse et légèrement croustillante au burger raclette.
Le Raclette Burger Idée recette plat, Idée recette, Recette de plat
Ingrédients par burger 1 pain à burger 1 steak haché de boeuf (le steak haché de porc fait très bien l'affaire également) 1 tranche de fromage à raclette (2 pour les gourmands) Votre charcuterie préférée (bacon, poitrine de porc, rosette, jambon cru…) Des cornichons De la sauce à la crème Du sel et du poivre Préparation 1 1 pain à burger 1 tranche de fromage à raclette 1 tranche de pancetta 1 feuille de laitue Pour la sauce : 1 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à café de poivre 1 pincée de sel Pour les oignons : 1 c. à café de beurre
