Chou frisé 1 Pomme (s) de terre 1 kg Lardons 200 g Bouillon de légumes 1 cube (s) Crème fraîche 10 cl Sel poivre du moulin Préparation : Préparation 30 min Cuisson 40 min 1 Dans une bassine d'eau claire, rincez le chou frisé. 2 Pelez et rincez les pommes de terre. 3 Mettez-les ainsi que le choux dans une casserole. 4 Cuisson : 1 h. Étape 1. Emincer l'oignon en fines lamelles, les faire revenir dans l'huile à feu moyen. Étape 2. Pendant ce temps, découper le chou en lamelles ou en cubes. Étape 3. Faire revenir les lardons avec les oignons quelques secondes. Étape 4.
Découvrez la recette Chou vert frisé vapeur au sésame, pignons et vinaigre balsamique sur
10 min. Étape 1. Faire revenir les échalotes dans la margarine jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Étape 2. Ajoutez ensuite les lardons, faites les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien bruns. Étape 3. Ajoutez une petite tasse d'eau. Étape 4. Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre. Cuisson : 10 min. Étape 1. Trancher le choux en gros quartiers et le blanchir jusqu'à ce qu'il soit cuit mais ferme. Étape 2. Faire revenir l'oignon avec une noisette de beurre et ajouter les lardons. Étape 3. Ajouter le choux (bien égoutté) et faire dorer le tout. Saler, poivrer. Faites-les cuire dans de l'eau légèrement salée. Egouttez les pommes de terre et écrasez-les en purée avec le lait et le beurre. Incorporez le chou frisé et la crème épaisse. Assaisonnez de poivre et sel. Incorporez les lardons dans le stoemp et faites chauffer le tout. Servez le stoemp dans les assiettes et parsemez de pignons de pin. LES INGRÉDIENTS 1 chou frisé 20 grammes de lardons 1 cuillère de crème fraîche LA RECETTE Couper le chou frisé en lamelles Faire cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce que les côtés du chou soient tendres Égoutter un bon moment Faire revenir les lardons Ajouter le chou et faire revenir 2-3 minutes Ajouter une cuillère de crème fraîche
chou blanc aux lardons Recette de chou blanc aux lardons Marmiton
Ingrédients. 1 gros chou vert frisé (ou 2 petits) 200 g de lardons allumettes nature. 25 g de beurre. Sel, poivre. Préparation. Couper le (s) chou (x) en quartiers, retirer le cœur dur et faire tremper les quartiers dans l'eau pour les laver. Les égoutter et les mettre dans un grand faitout rempli d'eau bouillante salée. Tous nos blogs cuisine Je cherchais une recette pour utiliser le ½ chou restant de ma fameuse potée auvergnate… Je vous propose donc cette recette afin de ne rien perdre, tout en le mangeant différemment. Ingrédients pour 3 à 4 personnes : ½ chou vert frisé 200 g de lardons. 2 grosses tranches de poitrine fumée. 1. Lavez le chou, détaillez-le en lamelles et faites-le cuire 10 à 15 minutes au four vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée. 2. Poêlez la poitrine fumée à sec dans une poêle. Ajoutez le chou et mélangez bien. Versez le tout dans un plat à gratin. Recouvrez de fromage. Chou frise et lardon. 2 recettes. Filtrer. 0. Chou frisé aux saucisses. 4.8/5 (13 avis) Rouleaux de choux frisé. 5/5 (4 avis) Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application.
Chou vert frisé gratiné aux champignons Recette Recette chou vert, Recette chou vert frisé
De délicieuses recettes de chou frisé et lardons en photos, faciles et rapides. 4 recettes de chou frisé et lardons à découvrir ! Chou vert au boucané ou gros lardons de poitrine fumée, Quiche au chou frisé et lardons / Kale and Bacon Pie, Crumble de légumes d'hiver (chou frisé, courge musquée et champignons) aux lardons. 1. Nettoyez le chou ; enlevez les côtes dures ; lavez-le ; égouttez-le. 2. Posez-le sur la planche à découper et, à l'aide d'un grand couteau, coupez-le en fines lanières. 3. Coupez le lard fumé en lardons. 4. Faites fondre le beurre dans une cocotte ; jetez les lardons dans le beurre blond ; laissez bien revenir à feu doux. 5.
Recette moins chère. Le chou frisé braisé est un plat succulent qui peut se servir en accompagnement de saucisses ou de viandes rôties, voire en plat principal (en doublant les quantités de cette recette et en ajoutant des lardons ou de la charcuterie). Le chou frisé est très savoureux et la cuisson braisée lui apporte une texture. Faites revenir les lardons dans une sauteuse à feu vif, puis, quand ils sont bien dorés, ajoutez le chou et continuez la cuisson quelques minutes, toujours à feu vif. Le chou doit garder une bonne tenue et ne pas devenir mou. Salez, poivrez et servez ! Rédigé par Anne le 26 janvier 2012 Tags : Chou vert Choux Cuisine Française Lardons
Chou frisé aux lardons Blette comme Chou
Recette. 1. Emincer le chou et le mettre à cuire dans un grand volume d'eau, avec le bouillon cube. 2. Pendant ce temp, émincer l'oignon. Le faire revenir dans une grande poêle et y ajouter les lardons. 3. Quand le chou est cuit, le passer à la passoire et l'ajouter aux lardons et oignons. 4. Embeurrée de Choux Verts Frisés aux Lardons. Couper le chou en 4 et le laver. Emincer le chou grossièrement et le plonger 2 minutes dans de l'eau bouillante salée. Dans un grand faitout, faire.
