Préparer sa compote de pommes maison est une vraie bonne idée dans cela est facile et rapide. Découvrez cette recette de compote de pomme sans sucre ajouté vraiment express ! Des pommes, une gousse de vanille et rien d'autre : voilà de quoi apprécier le meilleur des fruits et ravir les papilles des petits comme des grands. Préparation de la recette. Détailler les pommes épluchées en quartiers et émincer en tranches fines ou petits dés pour que la cuisson soit plus courte. Plus la cuisson sera courte plus vous garderez de vitamines. Placer les pommes dans une casserole ou une sauteuse. Verser un petit fond d'eau avec un jus de citron.
Recette compote de pommes Marie Claire
Les meilleures compotes de pommes. Partage. Pour de la compote de pommes sans sucre savoureuse, ajouter lors de la cuisson des pommes quelques pruneaux séchés. Ils donneront à la compote un goût moins acide. Mots-clés. Préparation. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et les pommes. Laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient molles. Au mélangeur ou au robot culinaire, réduire les pommes en purée lisse. Attention aux éclaboussures. Transvider la compote dans un contenant hermétique et laisser tiédir. Comment faire la compote de pommes sans sucre. Éplucher vos pommes, retirer le cœur et les pépins et couper-les en petits morceaux. Placer dans une casserole l'eau, la cannelle en poudre, la vanille et les morceaux de pommes. Cuire sur feu doux pendant 20-30 minutes tout en remuant de temps en temps pendant la cuisson. J'en profite pour vous présenter quelques-unes de mes recettes préférées à base de pommes — comme cette recette de compote de pommes sans sucre. S'il vous reste des pommes à la maison, une compote de pommes maison sans sucre est une excellente idée pour les liquider. Que ce soit en dessert ou en accompagnement du plat principal.
Recette Compote de pomme sans sucre ajouté
Pelez et videz les pommes. Coupez-les en lamelles. Dans une cocotte ou une grande casserole, faites fondre le beurre sur feu moyen. Placez-y les pommes en morceaux. Déposez la gousse de vanille fendue et grattée, et mélangez quelques instants. Versez 3 cuil. à soupe d'eau dans la casserole, couvrez, et laissez cuire 20 à 25 min en. Étapes à suivre: 1. Pour que votre compote de pommes sans sucre soit vraiment délicieuse, il faut bien choisir des pommes de qualité bien mûres. De cette manière la saveur sera beaucoup plus intense et bien meilleure. Vous pouvez choisir de prendre 4 pommes rouges, 3 pommes rouges et une vert ou 2 de chaque couleur, tout dépend de vos. Découvrez cette recette de compote de pomme sans sucre, simple et rapide. Cette version est réalisée avec des pommes Pink Lady qui ont la particularité d'avoir un goût très sucré, ce qui nous permet de retrouver des saveurs gourmandes sans besoin d'ajouter du sucre. La vanille et la cannelle apporteront également des saveurs. Nous vous proposons ici une recette rapide et simple de compote de pommes maison sans sucre ajouté, idéale pour un dessert ou un goûter sain, équilibré et délicieusement parfumé.
Compote Maison Sans Sucre Ventana Blog
Recette Compote de pommes sans sucre. Ingrédients (4 personnes) : 6 pommes, 1 bâton de cannelle, 5 cl d'eau. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle La préparation de la recette. Coupez les pommes en quartiers, épluchez-les et enlevez les pépins. Mettez-les dans une casserole avec l'eau. Laissez cuire 20 minutes à petit feu, casserole.
Côté technique. Alors que les pommes sont composées de près de 85 % d'eau et d'environ 12% de sucre, dans les recettes de compote, on ajoute trop souvent de l'eau et du sucre, par peur de les faire brûler. Du coup, le sucre des fruits est dilué. Pourtant il existe une technique toute simple pour cuire les pommes sans sucre et sans eau. Quelques mots sur cette recette de dessert. Une recette simple et délicieuse : la compote de pommes sans sucres ajoutés. Une fois refroidie, elle se glissera volontiers dans le sac des petits et des grands pour une collation saine et savoureuse 😋. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet.
Compote de pommes sans sucre facile découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
Plein d'idées de délicieuses recettes de compote de pomme sans sucre ajouté faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de compote de pomme sans sucre ajouté n'a jamais été aussi simple ! Je cherche. Connexion. Mes recettes. Paramètres de compte Déconnexion. Recettes par catégories. Apéritifs; Entrées; Une recette simple et rapide. Pour préparer cette compote sans sucre, commencez par éplucher et couper en morceaux 4 pommes et 2 coings. Faites-les cuire à feu doux dans une casserole avec un peu d'eau pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
