1 Laver les tiges de rhubarbe et les couper sans les éplucher. Les mettre dans un grand saladier, ajouter le sucre et laisser macérer pendant 12 h environ. 2 Verser le jus de cette macération dans une bassine à confiture (ou bien une simple cocotte) et porter à ébullition à feu vif 10 minutes en remuant régulièrement. Accueil > Recettes > confiserie > confiture > confiture de rhubarbe > Confiture de rhubarbe facile Confiture de rhubarbe facile 4.5/5 50 commentaires + 4 45 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − pots + 800 g de sucre roux 1.2 kg de rhubarbe 1 citron
Recette de confiture de rhubarbe toute facile à faire...
La rhubarbe étant acidulée, j'en ai mis un chouia plus. À vous d'adapter la teneur en sucre en fonction de vos envies. 😉. Pour avoir une confiture plus "rouge" il suffit de ne pas éplucher la rhubarbe ou de l'éplucher une fois sur deux. Si ça vous tente, vous pouvez ajouter une gousse de vanille à cette recette. RECETTE : Mai, juin, juillet., la pleine saison de la rhubarbe française pour réaliser une délicieuse confiture délicate et acidulée, pas acide ! Voici la. RECETTE : Mai, juin,. 1 citron Préparation : Dans un grand bol, mettez vos morceaux de rhubarbe. Arrosez votre rhubarbe avec le jus de citron. Déposez le sucre sur la rhubarbe. Mettre un papier Saran sur le bol et laisser macérer au réfrigérateur pendant toute une nuit. Cela permettra au jus de la rhubarbe de sortir et au mélange de confire. Cette recette de confiture classique ne nécessite que 3 ingrédients communs, la rhubarbe, le sucre et le jus de citron. C'est rapide à faire, donc vous en profiterez en quelques heures. Ingrédients de la recette Confiture de rhubarbe
Recette de Confiture de rhubarbe aux oranges la recette facile
Apprenez à préparer de la confiture de rhubarbe avec notre recette.Liste des ingrédients : 300g de rhubarbe200g de sucre1/2 citron1 verre d'eauDécouvrez le r. Recettes confiture de rhubarbe Confiserie Confiture de rhubarbe facile sur 50 avis Confiserie Confiture pommes rhubarbe sur 7 avis Confiserie Confiture rhubarbe et banane sur 35 avis Confiserie Confiture rhubarbe abricot sur 14 avis Confiserie Confiture de rhubarbe à la vanille sur 66 avis Confiserie Laver votre rhubarbe,ensuite parer et couper en morceaux de (1/2 po). En mesurer de 12 à 13 tasses. *Ne pas enlever l'extrémité de la tige,ces le meilleure pour la confiture. Étape 2. Mélanger la rhubarbe dans une grande casserole. Porter le mélange à ébullition,en remuant constamment. Ce fruit de printemps est apprécié pour son goût à la fois fruité et acidulé. La confiture s'intègre aussi bien dans des recettes sucrées que salées. Sur une tarte, dans un clafoutis ou un crumble, elle se marie parfaitement avec les fruits rouges.
Délicieux avec des ou des crêpes ou sur une brioche dorée avec un beurre parfumé à l
15 min 25 min Bon marché Sauvegarder Ingrédients personnes 2 kg Tiges de rhubarbe 2 kg Sucre cristallisé Étapes de préparation Rincez les tiges de rhubarbe non épluchées en les brossant sous l'eau froide. Coupez-les en petits tronçons. Mettez-les dans une terrine avec le même poids de sucre en couches alternées. Terminez par une couche de sucre. Lorsque votre confiture de rhubarbe est cuite, procédez immédiatement à la mise en pots : remplissez-les pots jusqu'à environ 1 cm du bord, puis fermez-les et placez-les à l'envers sur votre plan de travail, jusqu'à ce qu'ils soient froids.
15 min. Étape 1. Faire un sirop avec 200 g de sucre et 10cl d'eau. Étape 2. Prélever les entames d'orange, couper l'orange en tranches et les plonger dans le sirop. Étape 3. Laisser confire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient translucides. Laisser ce sirop s'imprégner pendant 8h. Étape 4. La confiture de rhubarbe est un ajout parfait aux pâtisseries ou dans des desserts. C'est un aussi un ajout incroyable dans des boissons maison comme le smoothie. Cette recette est uniquement composée de 3 ingrédients : rhubarbe fraîche, sucre et citron.
La meilleure recette de confiture maison à la fraise et à la rhubarbe est juste ici! Chutney
Réservez les dés de rhubarbe. 3. Recueillez le sirop et versez-le dans une bassine à confiture. Portez à ébullition. Écumez soigneusement. Le sirop va se concentrer à 105 °C au thermomètre à sucre. 4. Ajoutez alors les dés de rhubarbe. Portez à nouveau à ébullition en mélangeant délicatement. Écumez soigneusement et maintenez. 1 litre (4 tasses) de rhubarbe coupée en tronçons de 2 cm (3/4 po) d'épaisseur (environ 600 g / 1 1/4 lb) 3 pommes Royal Gala, pelées et coupées en dés. 500 ml (2 tasses) de sucre. 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron. Ajouter à ma liste d'épicerie. Ajouter à mon menu. Ajouter à mes recettes.
