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Étape 2. Dans un bol, battre : la crème et l'oeuf. Étape 3. Ajouter le sel, le poivre, muscade et les gousses d'ail finement émincées. Étape 4. Une fois tendres, égoutter un peu les courgettes du surplus d'huile et les mettre dans un petit plat à gratin. Étape 5. Verser dessus la préparation à la crème. Étape 6. pour Gratin de courgettes au chèvre. Préparation : 15 min. Cuisson : 30 min. 1. Pelez et émincez finement l'oignon. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles ou demi-rondelles. 2. Dans une sauteuse, faites fondre l'oignon avec un peu d'huile puis ajoutez les courgettes. 3.

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Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application Courgettes au chèvre. La courgette et le chèvre sont deux produits dont l'association fonctionne très bien. Parmi nos nombreuses recettes, réalisez une rémoulade de courgettes au chèvre, des roulés de courgettes au chèvre, ou encore un crumble de courgettes au chèvre. Vous regardez : Gratiné de courgettes à la mayonnaise Video 1 sur 15. Égouttez quelques minutes les courgettes sur du papier absorbant, et les laissez refroidir. Reprenez le tout, et avec une cuillère à café, déposez l'appareil au fromage de chèvre dans nos courgettes, puis les mettre au four à 180 degrés (thermostat 7) 20 MINUTES ! Servir tout de suite. « Se mange bien avec une grillade. Instructions. Éplucher les pommes de terre et couper en rondelles fines à l'aide d'une mandoline. Faire de même avec les courgettes. Préchauffer le four à 180 C (350 F). Beurrer un moule a gratin ou des ramequins individuelles. Frotter le fond avec une gousse d'ail cela apporte beaucoup de saveur au plat.

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Crumble courgettes, chorizo et fromage de chèvre. Plat facile 45 min 490 kcal. Ingrédients: 1 bûche de fromage de chèvre (soit 200 g) 2 courgettes 1/2 oignon 75 g de chorizo fort 1 oeuf 60 ml de crème liquide 2 pincées de curry en poudre 1. Découvrez la recette de gratin de courgettes au chèvre, un gratin léger et délicieux qui peut aussi se manger froid en entrée. Le préféré de ma fille. Peler les courgettes, les rincer et les couper en rondelles. Faire revenir les courgettes 5 minutes dans un peu de beurre, avec plus ou moins de persillade, selon les goûts. Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs, le gruyère. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole, ajoutez les oignons et faites-les suer 5 min à feu moyen. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Versez les oignons sués dans un plat à gratin, ajoutez les rondelles de courgette en alternant avec le chèvre coupé en tranches. Battez les œufs en omelette, incorporez la crème fraîche. Laisser cuire à feu doux quelques minutes pour attendrir les courgettes. Réserver. Dans un bol, mélanger les œufs et la crème. Verser la préparation sur les courgettes, puis ajouter le chèvre et le basilic. Saler, poivrer, puis mélanger. Transvaser la préparation dans un plat à gratin. Enfourner 15 min à 180 °c.

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Découvrez la recette de Poêlée de courgettes au chèvre à faire en 15 minutes. Laver les courgettes, les couper en tronçons avec la peau et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive pendant 5 min. Ajouter les 2 gousses d'ail concassées, saler, poivrer et poursuivre la cuisson à feu doux, à couvert pendant 10 min. Détailler… Je vous propose de découvrir ma recette du gratin de courgettes au chèvre. Un plat que je fais régulièrement et que j'accompagne d'une salade verte Préchauffez le four à 180°C (th.6.7). Lavez et râpez la courgette, dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. Dans un autre récipient, à l'aide d'une fourchette, écrasez le chèvre frais, ajoutez, l'huile, l'oeuf, la courgette râpée et mélangez délicatement. Incorporez la farine, levure, sel, poivre. Préparation. Faites cuire les courgettes pour ne pas avoir le gratin plein d'eau. Mélangez le chèvre frais avec la crème, et un peu d'ail. Mélangez ensemble courgettes et chèvre. Transvasez dans un plat à gratin, puis saupoudrez de fromage râpée. Faites cuire 30 à 40 minutes à 180°.

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Haut de page. Gratin de courgettes au chèvre et aux lardons fumés - Ingrédients de la recette : 400 g de courgettes, 1 gousse d'ail, 1 rondin ontueux de chèvre, 125 g de lardons fumés, 2 cuillère à soupe de crème. Coupez le reste des tranches de courgette en dés et déposez-les dans un saladier. Ajoutez le fromage de chèvre, la menthe rincée et ciselée, l'ail pelé et émincé et l'huile d'olive. Salez et poivrez. Répartissez la préparation au chèvre sur les étoiles de courgette et refermez en rabattant les tranches sur le dessus pour.