Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Hors du feu, ajouter la crème liquide, le jus de citron, le riz puis la moitié du fromage rapé. Mettre dans un plat à gratin, recouvrir de fromage rapé et mettre au four pendant 20 à 25 min. « Plat complet avec protéines, légumes et féculents qui se congèlent très bien. Le gratin de riz aux courgettes et à la viande hachée est un repas simple et savoureux, que vous pouvez préparer en un tour de main et servir avec une salade fraîche. Utilisez du riz complet pour gagner des points si vous suivez un régime. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet.
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La recette du gratin de riz aux courgettes et à la viande hachée. Pour 4 personnes, il vous faudra : · 160g de riz (cru) · 2 belles courgettes. · 1 oignon. · 200g de viande hachée. · 1 œuf. · 150ml de lait. · 150ml de crème liquide. · 2 c.à.c d'ail en poudre. · Du parmesan. Étapes de préparation. Préchauffez le four à th.6 (180°C). Faites cuire le riz dans un grand volume d'eau salée le temps indiqué sur le paquet. Lavez et coupez les courgettes en dés. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème. 3 Ajoutez les courgettes, le riz égoutté et la viande hachée. 1 gousse d'ail. 1 gros oignon (200 gr environ) 4 càs d'huile d'olive (2 x 2) 2 belles branches de basilic. 1/2 càc de bouquet garni en poudre. 1 pincée de piment d'Espelette (facultatif) sel (si possible aux Épices grillés de Terre exotique) poivre. 60 gr de comté ou emmental râpé. Allumer le four à 200°. Éplucher et ciseler l'oignon. facile. . bon marché. Mon carnet. Partager. Ingrédients. −. personnes. +. sel. poivre et muscade. beurre. 200 g de gruyère râpé. 2 oignons moyens. 7 courgettes. 500 g de viande hachée. 125 g de riz. 1 oeuf entier. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr. Acheter ces ingrédients.
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Préchauffez le four th.6 (180°C). 2. Beurrez un large moule à soufflé avec 1 c. à café de beurre. Versez le riz dans le fond. 3. Emincez l'oignon. Faites-le blondir dans une poêle, à feu moyen avec le reste de beurre. Ajoutez le steack haché. Mélangez quelques instants. Retirez avant la fin de cuisson et tassez sur le riz. Très facile. Ingrédients : Préparation : Peler et émincer l'oignon. Le faire revenir dans la sauteuse avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter la viande, bien mélanger et faire dorer. Laver les courgettes, couper en dès. Les ajouter à la sauteuse. Bien mélanger. 5 commentaires. Ajouter ma photo. Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 40 min. . facile. . bon marché. Mon carnet. Partager. Ingrédients. sel. poivre. 2 cuillères à soupe d' huile d'olive. 1 oignon. 2 courgettes. 125 g de riz. 400 g de haché de veau et de porc. 1 tranche de jambon fumé ou lard fumé. Facile. Quelques mots sur cette recette de plat principal. Un gratin tout simple pour un plat complet, coloré et savoureux. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Tags. recettes de gratin riz recettes de tomates courgettes recettes de plat complet boeuf haché. Une recette ajoutée le 22/11/22 . D'autres recettes du même Gourmet.
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1. Lavez, pelez les courgettes puis, sur une planche de cuisine, découpez-les en rondelles. 2. Lavez, coupez les tomates cerise en 2 puis épépinez-les. Rincez les moitiés de tomates épépinées puis réservez-les dans un bol. 3. Mettez une casserole d'eau au feu. Laissez bouillir cette eau puis faites-y cuire les rondelles de courgettes. 4. Laver les courgettes et les tomates. Sans les peler, les couper en tranches et les ranger sur la viande en alternant ligne de courgettes et ligne de tomates. Délayer le bouillon-cube dans l'eau bouillante, ajouter la poudre de coriandre, l'huile d'olive (facultatif), le thym effeuillé, saler, poivrer généreusement.
La meilleure recette de Courgettes au riz et à la viande! L'essayer, c'est l'adopter! 4.2/5 (13 votes), 33 Commentaires. Ingrédients: -500g de boeuf haché -100g de riz -4 oignons hachés -5 courgettes -200g de champignons de paris -3 gousses d'ail -10 cl de crème fraîche -le jus d'un citron -100g de fromage râpé -huile d'olive -sel. 350 grammes boeuf haché ici 2 gros steaks hachés préparés du boucher; 2 petites courgettes soit environ 400g en tout; 2 cuillères à café rases cumin moulu; 220 grammes riz long parfumé, riz jasmin (ou riz basmati) 1 cube bouillon de volaille; 50 centilitres eau; 6 triangles Vache qui rit; coriandre en feuilles séchées pour servir
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Ingrédients pour 4 parts : 200 g de riz complet. 500 g de viande hachée. 1 gros oignon. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 300 ml de bouillon de volaille chaud. 3 courgettes de taille moyenne. 125 g de fromage blanc 0%. 40 g de gruyère râpé. 2 brins de thym. 1 cuillère à café de coriandre. 60 g de gruyère râpé. 0.5 cube de bouillon de volaille. 1 oignon. 3 courgettes moyennes. 450 g de viande hachée. 60 g de riz cru. 1.5 cuillère à café rase de margarine végétale.
