Viande maigre et peu chère, l'escalope de dinde nous régale au quotidien avec des recettes faciles et savoureuses. De l'incontournable escalope à la crème et aux champignons à la croustillante escalope de dinde panée à la milanaise ou à la viennoise en passant par l'escalope de dinde en sauce moutarde ou curry cuite au four : on ne s'en lasse pas ! Top recettes escalope de dinde Plat principal Escalope de dinde au curry 4.6 / 5 sur 84 avis Plat principal Escalope de dinde et sa salade pain de sucre 5 / 5 sur 2 avis Plat principal Chou fleur et dinde curry coco au cookeo 4.6 / 5 sur 16 avis Plat principal Nids d'hirondelles 4.5 / 5 sur 2 avis Plat principal
Recette Escalope de dinde façon Orloff Elodie Sanz / diététicienne nutritionniste
26 Cordons-bleus au four © Valéry Guedes Marinée avec des épices, transformée en boulettes croustillantes, glissée dans un club-sandwich, ou fourrée de fromage, l'escalope de dinde comme de. 5 min 25 min Bon marché Voir la photo Ingrédients personnes 4 Escalopes de dinde 40 cl Crème liquide entière 1 Oignon 20 g Beurre 2 cuil. à soupe Moutarde à l'ancienne Sel Poivre Étapes de préparation Épluchez l'oignon, hachez-le et faites-le fondre dans une poêle avec le beurre quelques min. Ajoutez les escalopes de dinde dans la poêle. 1 pot de crème fraîche 30 cl + 1 verre d'eau (20 cl) 6 escalopes de dinde ou de poulet 2 échalotes 2 cuillères à soupe de viandox (ou sauce maggi) 12 pommes de terre moyenne cuites à l'eau mais encore un peu fermes En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients Ensuite faites chauffer la matière grasse dans la poêle, faites-y cuire les escalopes à feu doux 5 min de chaque côté. Étape 3 Lorsque vous retournez les escalopes, ajoutez tout autour les échalotes émincées, laissez-les dorer et seulement ensuite ajoutez la crème liquide sur les échalotes.
Recette Escalope De Dinde Huile Dolive Dian Sasss
Plus maigre et plus digeste que celle de poulet, l'escalope de dinde se révèle généralement plus économique. Il s'agit d'une tranche fine taillée dans la poitrine qui a l'avantage de pouvoir être cuisinée à toutes les sauces. Tout comme l'escalope de poulet, l'escalope de dinde peut être farcie, panée, gratinée, présentée sous forme de ballotine, paupiette, saltimbocca ou brochette. Découvrez la recette d'Escalope de dinde à la bretonne. Faire revenir dans 1 sauteuse, les échalotes avec un peu d'huile d'olive, ajouter le riz, laisser dorer à peine 1 minute. Ajouter le bouillon de volaille et laisser mijoter pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre. Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, les escalo. 1 portion ≈ 374 kcal Ingrédients Métrique - US Customary 700 g Dinde (escalopes) 2 c. à soupe Huile d'olive 3 gousse (s) Ail écrasées 1 Oignon (s) haché 400 grammes Coulis de tomate 50 ml Crème liquide 50 ml Vin blanc 70 grammes Comté râpé Sel et poivre à sa convenance Matériel utilisé Omnicuiseur (facultatif) Escalopes de Dinde. De délicieuses recettes d'escalopes de dinde en photos, faciles et rapides. 247 recettes d'escalopes de dinde à découvrir ! Escalopes de dinde aux légumes sauce moutarde aux champignons (Cook'in), Escalopes de dinde panées, 17 recettes faciles d'escalopes de dinde à préparer pour le dîner.
Escalope De Dinde Au Four
1 Nettoyez les champignons et coupez-les en quatre. Ciselez la ciboulette. 2 Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse, mettez-y les champignons et faites-les sauter à feu vif. Salez et poivrez, parsemez de la moitié de la ciboulette, ajoutez la crème fraîche. Mélangez et laissez cuire sur feu très doux. 3 Dinde; Idées de plats; Escalope de dinde; Escalope de dinde. Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter, la griller, la passer au wok, et même la frire !
Vous cherchez des recettes pour escalope de dinde ? Les Foodies vous présente 446 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Egouttez les et tenez-les au chaud. Étape 3. Mettez les échalotes dans la poêle et faites-les fondre doucement en remuant. Étape 4. Ajoutez la crème et mélangez en grattant avec une spatule. Étape 5. Incorporez une cuillère à soupe de curry en remuant. Salez, poivrez et ajoutez éventuellement une pointe de Cayenne.
Escalopes de dinde au boursin Recette de Escalopes de dinde au boursin Marmiton
Haut de page. Escalope de dinde en papillote - Ingrédients de la recette : 4 escalopes de dinde , 3 tomates, 1 yaourt nature à 0%, 1 cuillère à café de moutarde en grains, herbes de Provence. 62 recettes L'escalope de dinde est un mets très savoureux, léger, bon pour la santé et qui plus est peu cher. Celle-ci est également très facile à cuisiner et peut se décliner en de très nombreuses recettes. Qu'elle soit consommée nature ou bien assaisonnée à la crème, panée ou gratinée à la poêle, elle est un régal pour nos papilles.
