Préparation : Tout d'abord, nettoyez les fenouils. Ensuite coupez-les en 4 parties et émincez-les en tranches. Étalez les fenouils dans un plat recouvert de papier sulfurisé huilé. Épluchez les oignons et coupez-les en tranches et ajoutez-les aux fenouils. Lavez les tomates et coupez-les en 4. Ajoutez-les aux fenouils. Accueil > Recettes > Gratin de fenouil à la tomate Gratin de fenouil à la tomate 4.7/5 25 commentaires 1/1 35 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + origan séché 1 oignon 4 fenouil 1 boîte de tomates pelées (400 g) 2 gousses d' ail écrasées 1 pot de crème acidulée (180 g) 1 paquet de parmesan râpé (50 g)
Fenouil et tomates rôtis au four BZH SANDRA
Accueil > Recettes > Fenouils à la tomate Fenouils à la tomate 4.3/5 15 commentaires 1/2 20 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 cuillère à soupe d' huile d'olive sel poivre 1 pincée de thym 1 oignon 3 tomates 3 fenouil 1 gousse d' ail (ou ail surgelé) 1 cuillère à soupe de basilic Préparation. Allumer le four à 225°C (thermostat 7-8). Couper le fenouil en deux ou trois morceaux. Couper la tomate en deux. Mettre le tout dans un petit plat à gratin. Emincer l'oignon et l'ajouter. Assaisoner avec sel et origan. Ajouter l'huile, le vinagre et la crème. Cuire dans le four pendant 15 à 20 minutes. Préparation 1 Laver et ôter les feuilles dures des bulbes de fenouil. Les faire blanchir 10 minutes. Les égoutter. 2 Pendant ce temps préparer le coulis de tomates. Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon. Ajouter les tomates, l'ail et le bouquet garni. Faire mijoter 15 minutes et passer au tamis. Instructions. Préchauffer le four à 180°C. Dans une sauteuse à feu doux faire revenir sans coloration dans un filet d'huile d'oilive le fenouil émincé - assaisonner. Puis verser dans un plat à gratin. Dans la même sauteuse, faire revenir sans coloration l'oignon haché et l'ail pouis additionner le concassé de tomate.
Recette gratin de fenouils braisés à la tomate Marie Claire
Voici une recette facile et originale de Fenouil braisé à la tomate. Cette recette délicieuse vous permettra ainsi de déguster ce légume bien souvent oublié de façon différente. Composé ainsi de fenouil, d'un bouillon de légume et de tomates fraîches, cette recette sera idéale pour accompagner de façon légère viandes et poissons. Ingrédients : Préchauffer le four th.6: 180 °. Réchauffer le coulis. Dans un plat à four, disposer le fenouil cuit, recouvrir de coulis de tomates, mélanger. Parsemer de gruyère râpé de mettre au four pour gratiner 20 minutes environ. Servir chaud avec du riz blanc . Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef J'ai deux recettes avec du fenouil. Le premier :tranches de tomates ,tranches de fenouil , tranches de pommes de terre, mozzarella.,poser les, dans un plat allant au four,1 tranche de tomate,puis fenouil puis pdt, mozzarella et répéter à remplir le plat puis huile d'olive sur le tout thym ail si cela vous plaît, sel poivre et hop au four 45'. FENOUIL & TOMATE RÔTIS AU FOUR 03 avril 2017 FENOUIL & TOMATE RÔTIS AU FOUR Du fenouil, du croquant, une saveur légèrement anisée qui s'associe avec bonheur à un filet de poisson (et de façon plus légère que la pomme de terre). Des petites tomates branchées qui donnent un peu de douceur et de couleur à ce plat.
Fenouil gratiné au four à la méditerranéenne. tomates et olives
Dans une grande poêle allant au four, chauffer l'huile à feu moyen. Dorer les quartiers de fenouil avec le sel environ 6 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Ajouter le bouillon et le zeste de citron, puis porter à ébullition. 1 Chauffer préalablement le four th.8 (220 °C). 2 Partager longitudinalement les bulbes de fenouil en 4 quartiers et enduire d'huile. 3 Les étaler sur une plaque à rôtir et enfourner durant 20 min. 4 Sortir les fenouils du four, retourner, badigeonner d'huile et assaisonner de sel et de poivre. 5
45 min. Étape 1. Éplucher les pommes de terres, les couper en fines lamelles et disposer au fond d'un plat à gratin. Étape 2. Saupoudrer de curry, cumin, sel et poivre. Étape 3. Émincer le fenouil, le répartir par-dessus. Étape 4. Mettre dessus la sauce tomate, saupoudrer de curry et cumin. La recette : Ingrédients : 3 beaux fenouils 2 à 3 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 400 grammes de tomates concassées de l'huile du sel et du poivre Préparation : Nettoyer les fenouils et les oignons puis les couper en tranches assez épaisses. Garder le plumet du fenouil pour la décoration.
gratin de fenouil et tomates Recette de gratin de fenouil et tomates Marmiton
Le fenouil est bouilli ou cuit à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit « al dente » puis doré dans du beurre pour plus de saveur. Catégories : Région : Préparation de la recette Étapes Sources : planeterecettes.com Ingrédients de la recette : Beurre Fenouil Mozzarella oeuf Le fenouil et la sauce tomate. Mettre 100 grammes d'oignons et 2 gousses d'ail dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 20 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et rissoler 4 min/120°C/vitesse 1. Ajouter 400 grammes de tomates concassées, 1 cuillère à café d'origan, 2.
