1 Coupez la viande en tronçons de 3 cm environ. Pelez et coupez en morceaux les pommes de terre. Enlevez la peau et coupez en morceaux le fromage 2 Dans la cuve du robot, mettez l'huile d'olive et démarrer la fonction dorer. Ajoutez, tout de suite, la viande et laissez revenir 3 min en retournant à mi-cuisson 3 Préparation Éplucher et émincer l'oignon. En mode dorer, faire revenir le filet mignon coupé en tronçons de 6 à 8 cm et l'oignon émincé pendant 5 à 6 min en remuant régulièrement. Saler et poivrer, Ajouter le vin blanc puis passer le Cookeo en mode rapide ou sous pression pendant 12 min.
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Facebook : www.facebook.com/AnneLineCuisine Filet mignon de porc sauce Maroilles (Cookeo) Ingrédients (4 personnes)- 2 filets mignon de porc de 350 gr. Le filet mignon au maroilles est réalisé au robot : la cuisson de la viande est parfaite et la sauce au maroilles est onctueuse et surtout délicieuse. C'est en plus très simple. Je prépare ce filet mignon en sauce au fromage à l'avance et je le réchauffe ensuite. C'est très pratique. Avec les quantités, on pourra régaler 6 personnes à table. Venez découvrir cette délicieuse recette de Filet mignon de porc au Maroilles à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Porc pour cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Subscribe 5.9K views 5 years ago Bonjour à tous, Voici notre recette du filet mignon au maroilles réalisé avec le Cookéo que le Père Noël nous a offert ;)
Filet mignon au maroilles recette pour menu de fêtes
Coupez le maroilles en morceaux. Préchauffez le Cookeo en mode manuel dorer. Mettez le filet mignon et les oignons. Faites dorer tous les côtés. Ajoutez un peu d'huile si ça colle. Ajoutez les autres ingrédients sauf la crème liquide et la crème fraîche, salez et poivrez puis mélangez. Cookeo Touch WiFi Recettes illimitées 6L ; COOKEO TOUCH PRO AVEC BALANCE INTEGREE ; Cookeo Touch, Mullticuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), écran tactile ; Cookeo Touch Edition limitée, Mullticuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), écran tactile. En mode dorer faire revenir les morceaux de filet mignon et les pommes de terre coupées en 4. Excellente recette de Filet mignon au maroilles au Cookeo. Télécharger l'appli. Filet mignon au maroilles au Cookeo Cuisiné 1 fois. Au Rèl "J'ai ajouté du poireau à la préparation (juste une histoire de conscience 😁) 🤤 Un délice !!! Merci pour la recette" Étape 1 : Préparation des ingrédients Commencez par éplucher et émincer finement les échalotes. Coupez le maroilles en petits morceaux et réservez. Coupez ensuite le filet mignon en tranches d'environ 2 centimètres d'épaisseur. Étape 2 : Faire revenir les échalotes Allumez votre Cookeo et sélectionnez le mode "dorer".
Recette Filet mignon de porc à l'avesnoise Recettes et Terroirs
Filet mignon de porc au maroille. ratings.4.8 . 4.8 /5 - 168 Avis. connecté, 3L (2 pers.), écran tactile ; Cookeo Touch WiFi Recettes illimitées 6L ; Découvrir la gamme complète. Voir plus. - Découvrir la gamme complète - Ingrédients Supprimer personnes 4 personnes. Ajouter personnes 1 kg filet mignon . 1 oignon . 20 cl vin blanc. Instructions Faire revenir l'oignon et le filet mignon en mode dorer dans un peu de matière grasse Quand la viande est dorée sur tous les côtés, ajouter le vin, le bouillon et le maroille coupé en morceaux. Poivrer Mettre en cuisson sous pression 10 min A la fin de la cuisson, ajouter la crème et éventuellement l'épaissir avec le liant.
Mettre le cookeo en mode dorer y mettre un filet d'huile d'olive,y faire revenir le filet mignon coupé en morceaux avec les oignons. Ajouter les pommes de terres coupés en morceaux et les champignons ajouter l'eau (+fond de veau). Mettre le maroilles que l'on aura coupé en tranches sur la viande. Arrêter le mode dorer et mettre en cuisson. 200 ml de crème liquide 15 ml d'huile d'olive et 15 ml de bouillon de veau 125g de fromage maroille Du sel et du poivre Préparation de la recette Pour commencer, il vous faudra découper le filet mignon en petites lamelles. Par la suite, vous devriez éplucher et découper les pommes de terre.
Recette Recette Filet Mignon Au Maroille Et Biere Cookeo
La meilleure recette de Filet mignon de porc aux morilles au cookéo! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (2 votes), 2 Commentaires. Ingrédients: 1 kg de filet mignon de porc 40 gr de morille séché mettre dans de l'eau bouillante 30 mn bien rincé 20 cl de vin blanc sec 20 cl d'eau des morilles filtré 15 cl de créme fluide 1 cas de farine 1 cas de fond de roti 2 échalottes sel poivre Instructions faire dorer les morceaux de filet mignon. ajouter le fond de veau ajouter la crème fraîche ajouter le sel et le poivre mélanger le tout disposer les tranches de maroilles au dessus fermer le cookeo cuisson 15 min à servir avec de la salade verte et des frites
