Fondue savoyarde aux 4 fromages 5 /5 1 note Donnez votre avis Facile 20 min 15 min Moyen Voir la photo Ingrédients personnes 600 g Beaufort 500 g Comté 400 g Tomme de Savoie 0,25 Reblochon 30 cl Vin blanc 3 cuil. à soupe Kirsch 1 cuil. à café Maïzena (ou de fécule de pomme de terre) 1 gousse Ail 1 Pain de campagne Étapes de préparation 1 Râper grossièrement les fromages (ou les couper en petits dés) en retirant les croûtes. 2 Frotter le caquelon (ou la casserole) à l'aide d'une gousse d'ail. 3 Si votre caquelon passe sur le feu (sinon, opter pour la casserole), y verser le vin blanc et mettre sur le feu. A suivre. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Fondue savoyarde toutes nos astuces pour une fondue inratable
Fondue Savoyarde 4.5/5 113 commentaires Ad Console View ID 1 h facile assez cher Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 pincée de poivre 1 verre de liqueur de kirsch 1 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à café de muscade 200 g d' emmental 400 g de beaufort 400 g de comté 30 cl de vin blanc sec 1 gousse d' ail 1 oeuf (jaune) 1 Commencez par couper le pain en morceaux pour qu'il durcisse. 2 Coupez le fromage en lamelles en enlevant les croûtes. 3 Réservez le reblochon à part (il sera ajouté à la fin pour lier tous les fromages). 4 Dissolvez la maïzena dans un petit verre de kirsch. 5 Frottez le caquelon avec la gousse d'ail jusqu'à l'usure de l'ail. 6 Cette recette de fondue Savoyarde aux 4 fromages est un classique des plats que l'on sert en hiver avec ses amis ou sa famille. Réconfortant ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags Véritable Fondue savoyarde 4.7/5 309 commentaires + 3 45 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − gros gourmands + 1 cuillère à café de maïzena 0.25 reblochon (facultatif) 400 g de comté 500 g de beaufort 2 verres de vin blanc (vin des Abymes) 300 g de tomme de Savoie 1 petit verre de kirsch 1 gousse d' ail 1 pain de campagne
Fondue savoyarde le plat de montagne par excellence.
1 Frotter le poêlon avec la gousse d'ail. 2 Faire chauffer à feu doux le vin blanc. 3 Faire fondre petit à petit le fromage que vous aurez auparavant râpé. 4 Ajouter le kirsh et poivrer. Pour finir Mélanger doucement toujours à feu doux. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette ? Autour du même sujet Découvrez la recette simple de la Fondue savoyarde traditionnelle, un vrai régal en plein hiver accompagné d'une bonne bouteille de vin blanc. Râper tous les fromages avant de commencer la cuisson. Faire légèrement griller le pain et le frotter avec l'ail épluché. Frotter le caquelon avec l'ail. Faire cuire le vin blanc et l'ail coupé en petits morceaux quelques minutes, puis y. Pour vous faciliter la vie en cuisine, les Fruitières Chabert vous propose un mélange homogène et râpé de 4 fromages au lait cru : Emmental de Savoie IGP, Gruyère de France IGP, Abondance AOP et Beaufort AOP. Vous serez séduit par son goût fruité et les saveurs caractéristiques de ces fromages emblématiques du terroir savoyard. 3. Pour the white wine into the pan and place it over low heat. 4. Add the cheese gradually and melt, stirring regularly without stopping. 5. Maintain a small boil for 3 minutes so that the fondue is homogeneous. 6. Place the pan filled with fondue on a lit stove. 7.
Fondue savoyarde aux cèpes
Ci-dessous la recette de fondue savoyarde traditionnelle à base de fromage de Beaufort et d'emmental (tout autre fromage à pâte pressée peut aussi servir d'ingrédient) : Sommaire 1 Ingrédients par personne : 2 Les étapes dans la préparation de la recette fondue savoyarde : 3 Nos conseils pour une fondue savoyarde réussie : Nos suggestions de recettes. Fondue savoyarde pain champignons. Fondue savoyarde aux 4 fromages. Fondue savoyarde aux 3 fromages. Recette de fondue savoyarde pour 10 personnes. Fondue savoyarde façon grand-mère. Savoyard.
La vraie fondue savoyarde traditionnelle est composée des meilleurs fromages de Savoie, de vin blanc et de pain de la veille. Chaque hiver, c'est une véritable tradition de faire une fondue savoyarde ou autres fondues fromagères. La recette de la fondue savoyarde est facile et simple. A l'origine la vraie fondue est Suisse et était plutôt le plat du pauvre habitant en montagne, c. Fondue Savoyarde Facile à préparer n'hésitez pas à découvrir la véritable recette de fondue savoyarde. Un recette composée de 3 fromages, du vin blanc sec, de l'ail, un peu de moutarde et du pain. Instructions Avant de commencer il faut s'organiser pour éviter de surchauffer sa fondue. 4 conseils au préalable:
Recette de Fondue savoyarde traditionnelle
Fondue aux 4 fromages 4.1/5 7 commentaires Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 1h20 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 3 cuillères à café rases de maïzena 300 g de comté 300 g de beaufort 300 g d' abondance 300 g d' appenzeller 65 cl de vin blanc de Savoie 1 gousse d' ail Dans la cuisine savoyarde, la recette de la fondue au fromage est un plat régional, à base de fromage fondu et de pain sec. Cette préparation est dite moitié/moitié à partir de plusieurs fromages comme de l'Emmental de Savoie, du Comté de montagne, du Beaufort, d'Abondance ainsi que du Gruyère de Savoie. Ne pas oublier d'y rajouter de l'ail et du vin blanc de Savoie.
