très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 cuillère à soupe de farine 5 cuillères de sucre fin 500 g de pâte feuilletée (prendre cette recette, elle est très bien expliquée et délicieuse) 1 kg de pomme 0.5 cuillère à café de cannelle en poudre 1 jaune d'oeuf étendu d'un peu de lait pour dorer 1 fèves Pour le moule : 1 Eplucher les pommes et les couper en 4. Enlever les pépins, puis les râper en fines tranches dans un saladier (râpe à concombres). 2 Dans un bol, mélanger le sucre, le sucre vanillé, la cannelle et le miel ; verser sur les pommes et mélanger délicatement. Laisser reposer 10 minutes. 3 Etaler la 1ère pâte feuilletée et la piquer.
Galette des rois à la pomme Pâte feuilletée et compote
10 recettes de galettes des rois aux pommes Voir les 10 recettes en diaporama Par CuisineAZ Publié le 27/11/2019, mis à jour le 20/12/2023 Et si on changeait de saveurs avec des galettes des rois aux pommes ? Pour respecter la tradition sans se lasser, on ajoute des fruits à l'épiphanie pour des recettes de galettes ultra-gourmandes ! Galette des rois aux pommes 4.6/5 60 commentaires 1/5 50 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + Pour le pâte : 1 sachet de sucre vanillé 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf Pour la garniture : 100 g de beurre tendre 4 cuillères à soupe de rhum (facultatif) 150 g de sucre 1 pomme golden 200 g d' amandes en poudre Epluchez les pommes, retirez le trognon et découpez les pommes en dés. Faites-les revenir dans le beurre avec le sucre et les grains de vanille. Laissez compoter quelques minutes. Laissez refroidir complètement. Etalez un premier disque de pâte. Garnissez avec de la compotée de pommes en laissant le tour de la pâte libre sur 2 cm environ. 1 Éplucher les pommes et les couper en grosses tranches. 2 Dans une poêle très chaude, avec une noix de beurre, cuire les tranches de pommes à feu vif 5 min. Verser sur les pommes le sucre et mélanger. 3 Étaler la 1ère pâte feuilletée et la piquer. Y verser les pommes, et étaler jusqu'à 3 cm du bord. Glisser la fève dans les pommes.
Galette aux pommes caramélisées Recettes Recette Recette galette, Galette des rois facile
Faites vous plaisir. En revanche, pour la compote de pommes, je vous recommande vraiment de la faire vous-mêmes. En effet, les compotes du commerce sont souvent très liquides et risqueraient de couler à la découpe de la galette. Recette Galette des rois aux pommes. Ingrédients (4 personnes) : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 2 louches de compote de pomme, idéalement faite maison, 3 pommes (si vous n'êtes pas inspiré, prenez des Golden). - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Galette des rois. Laver, éplucher et épépiner les pommes et les couper en petits dés. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et le sucre cassonade. Ajouter les dés de pommes. Faire cuire à feu moyen-doux environ 15 minutes en couvrant. 1 Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Pelez et coupez les pommes en lamelles. Placez-les dans une casserole avec le sucre en poudre. Coupez la gousse de vanille en deux à l'aide d'un couteau pointu. Grattez-en les graines et ajoutez le tout aux pommes.
Galette des rois aux pommes Recette de Galette des rois aux pommes Marmiton
Galette des rois pommes - cannelle 4.5/5 65 commentaires 1/5 50 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 150 g de sucre 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 pommes golden moyennes (bien mûres) 2 cuillères à café de cannelle 1 jaune d'oeuf 1 fèves Faites compoter les pommes pelées et taillées en lamelles dans une casserole avec un fond d'eau, du gingembre frais pelé et râpé et de la vanille durant 20 min, en mélangeant régulièrement avec une cuillère en bois. Laissez tiédir hors du feu. Deuxième étape, le montage.
La galette des rois aux pommes sans frangipane ! Avec une pâte feuilletée rapide, c'est plus facile 😊 N'oublie pas de t'abonner, c'est gratuit https://goo. Comme chaque année, peu après les fêtes de Noël et du jour de l'An, vient le jour de l'épiphanie. Et comme si nous ne nous étions pas assez baffrés durant ces 2 soirées et lendemains festifs, nous remettons le couvert ce jour avec la traditionnelle galette des Rois. Mais l'on va quelque peu la modifier… Voir la recette >>Recette de galette des Rois aux pommes
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Incorporer le lait, le rhum et la vanille. Porter à ébullition à feu moyen-élevé en fouettant constamment. Laisser mijoter 1 minute. Retirer du feu. Dans un bol, mélanger le beurre, la poudre d'amandes et le reste du sucre à la cuillère de bois. Incorporer la crème pâtissière encore chaude au fouet ou à la spatule. Préparation : 1h Cuisson : 40min Attente : 20min 1 La garniture : Lavez et épluchez les pommes. Ôtez le cœur et les pépins. Coupez les pommes en petits cubes. 2 Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les dés de pommes. Laissez cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que les pommes soient bien fondantes. 3
