Gaufres à la courgette Recette facile

Dans un cul de poule, réunissez les oeufs, le sel , le beurre fondu, la farine, le lait, les épices éventuellement puis la courgette râpée. Vous pourrez être tenté de supprimer le beurre fondu pour faire des gaufres à la courgette allégée en matières grasses. C'est bien sûr possible. Utilisez des légumes râpés Pour apporter un peu de texture à vos gaufres, intégrer des légumes râpés à votre pâte. Ici, j'ai choisi d'intégrer de la courgette verte, mais vous pouvez intégrer de la carotte, de la courge, de la courgette… Variez les couleurs, c'est encore plus amusant ainsi !

Gaufres de courgettes Recette facile

1 Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez les œufs légèrement battus en omelette. Versez petit à petit le lait en mélangeant bien pour éviter les grumeaux. Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le à la préparation. Salez légèrement, poivrez et réservez cette pâte au réfrigérateur le temps de préparer la garniture. Rincez et râpez finement la courgette. Pressez-la entre vos mains pour exprimer le maximum d'eau. Dans un saladier, mélangez la courgette râpée avec le fromage frais, l'œuf, la farine, la levure, du sel et du poivre. Délayez avec le lait et mélangez bien. Réfrigérez 30 min. 1 h facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 50 g de lardons 1 cuillère à soupe de moutarde huile d'olive 50 g d' emmental râpé ou autre fromage (chèvre ou féta) 3 cuillères à soupe de farine 2 courgettes de taille moyenne 2 oeufs 1 Rincez votre courgette puis râpez et pressez-la dans un torchon de façon à en retirer le maximum d'humidité. Coupez vos tomates séchées en fines lamelles. 2 Dans un saladier, mélangez l'œuf avec la farine et la maïzena, puis ajoutez le lait progressivement en mélangeant.

Gaufres courgette, parmesan & basilic Douce Addiction

Je vous présente donc une recette très simple et rapide à faire ! Gaufres à la courgette. Ingrédients pour 10 gaufres : 300 GR de farine; 1 sachet de levure chimique; 400 ml de lait; 2 oeufs; Sel, poivre en quantité modérée; 400 GR de courgette; Préparation : Battre les œufs au batteur jusqu'à ce qu'ils moussent. Recette Gaufre à la courgette. Ingrédients (4 personnes) : 150 g de farine, 1 courgette (250 g), 3 œufs. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Voici une recette de gaufre salée. Ce n'est pas la première fois que je prépare des gaufres salées, j'ai déjà testé des gaufres emmental carottes, ou encore des gaufres pizza, des gaufres saumon ou bien encore des gaufres apéro à la tapenade ou au thon. Mélangez la farine, la levure et le lait. Ajoutez du poivre, les œufs, le beurre fondu, la courgette, et la ciboulette. Laissez reposer 1h au frais. Versez une louche de pâte dans le gaufrier.

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Placer le moule à gaufre* sur une plaque perforée et le placer 5min dans le four (pour une cuisson optimale des gaufres). Séparer les blancs et les jaunes d'œufs. Mélanger au fouet les jaunes avec le lait puis incorporer la farine et la levure puis le parmesan râpé et enfin la courgette râpé, le basilic, du sel et poivre. 1 cuil. à soupe Huile d'olive Sel Poivre Étapes de préparation Lavez votre courgette, éliminez les extrémités puis râpez la chair. Pressez la chair entre vos mains pour éliminer l'humidité. Dans une casserole, chauffez sur feu doux le lait avec le beurre en morceaux. Dans un saladier, mélangez la farine tamisée avec un peu de sel. Gaufre a la courgette 7 recettes Filtrer Gaufres à la courgette, emmental et lardons 4.8/5 ( 18 avis) Gaufres courgettes et chèvre 5/5 ( 1 avis) Gaufres de courgettes au saumon fumé 2.6/5 ( 8 avis) Gaufres salées tomates séchées et courgettes 5/5 ( 1 avis) Gaufres salées aux légumes 4.6/5 ( 59 avis) Gaufres aux légumes 4.1/5 ( 70 avis) Réservez. Mélangez le lait (et/ou l'eau) avec la farine tamisée, la levure et la pincée de sel. Mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez les œufs, mélangez bien de nouveau. Ajoutez le beurre fondu, mélangez de nouveau. Ajoutez la courgette râpée. Pour ma part je n'ai mis que la moitié de ma courgette, c.

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Lavez et séchez vos courgettes. Râpez les grossièrement. Dans un saladier battez tous les ingrédients sauf les courgettes. Ajoutez les courgettes puis mélangez le tout. Faites cuire dans un gaufrier bien chaud jusqu'à obtenir une belle coloration dorée. Mélangez la farine, la levure, l'eau et le lait, puis ajoutez le poivre, le sel, les oeufs, le beurre fondu, la courgette, et la ciboulette, et laissez reposer 1 heure au frais. Versez une louche de pâte dans le gaufrier et laissez cuire 3-4 minutes chaque gaufre. Bonne dégustation !