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Cuisses de lapin pomme de terre et carottes au cookeo, un plat de lapin au vin pour votre plat
Instructions. saler et poivrer les cuisse de lapin. mettre en mode dorer et faire revenir la viande avec l'oignon et l'échalotte. soupouder la viande de farine. mouiller avec le vin blanc et l'eau. melanger et laisser 2mn epaissir. rajouter 10cl d'eau. ajouter les champignons les pommes de terre couper en morceaux. Ingredients 1 lapin découpé, 1 oignon, farine, 20 cl de vin blanc, 10 cl d'eau, 1 boîte de champignons, poivre, sel, 2 càc de fonds de veau Instructions 1.En mode dorer, faire revenir l'oignon avec le lapin, mettre un peu de farine 2.Mettre le liquide. Lapin vin blanc . ratings.4.7 . 4.7 /5 - 1 Avis . Temps Total 40min ; Préparation . 10min ; Cuisson . 30min ; Repos . 0min ; Appareils compatibles (24) Cookeo + Connect, Multicuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), balance de cuisine ; COOKEO TOUCH PRO AVEC BALANCE INTEGREE ; Cookeo Touch WiFi Recettes illimitées 6L ; Cookeo Touch, Mullticuiseur. Lapin au vin blanc et champignons. ratings.0 -/5 - Temps Total 45min. (24) Cookeo + Connect, Multicuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), balance de cuisine ; COOKEO TOUCH PRO AVEC BALANCE INTEGREE ; Cookeo Touch WiFi Recettes illimitées 6L ; Cookeo Touch, Mullticuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), écran tactile. Ajoutez, l'eau, le vin blanc.
Lapin au vin blanc (à la cocotte) Recette de Lapin au vin blanc (à la cocotte) Marmiton
1 lapin en morceaux 1 oignon émincé Farine 20cl de vin blanc 10cl d'eau 1 boîte de mélange de champignons Sel, poivre 1 cube bouquet garni Les étapes Pour préparer votre recette cookeo Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l'oignon et le lapin Saupoudrer de farine Mettre tous les autres ingrédients Passer en cuisson sous pression 15min 1 Démarrer le Cookeo en mode "Dorer". 2 Éplucher l'ail et 'loignon et émincer . 3 Une fois le préchauffage terminé, ajouter l'huile d'olive et faire revenir les champignons pendant 3 minutes. 4 Retirer les champignons de la cuve et réserver. 5 Mettre les cuisses de lapin dans l'appareil. 1 lapin découpé, 1 oignon, farine, 20 cl de vin blanc, 10cl d'eau, 1 boîte de champignons, poivre, sel, 1 tablette bouquet garni Instructions En mode dorer, faire revenir l'oignon avec le lapin, mettre un peu de farine Mettre le liquide et bien remuer Saler et poivrer et y ajouter le bouquet garni Ajouter les champignons Recette; Recette de pegsous77 . lapin vin blanc moutarde crème fraiche. ratings.4.8 . 4.8 /5 - 10 Avis .. remettre le lapin dans le cookeo avec l'èchalotte, le thym le vin blanc, le bouillon de volaille, la moutarde, puis salez et poivrez. et lancez le programme sous pression 10 minute.
Épinglé sur Cookeo
Cuisson : 40 min. Étape 1. Épluchez les échalotes et émincez-les finement au couteau. Coupez le lapin en morceaux et badigeonnez-les légèrement de moutarde. Déposez le tout dans la cuve de votre Cookeo avec le beurre et faites dorer sur le mode « dorer » / 4 min + préchauffage en remuant constamment. Réservez dans une assiette, n. 1 Épluchez et émincez l'oignon. Dans la cuve du Cookeo, mettez l'huile d'olive, les oignons, les cuisses de lapin puis démarrez le mode dorer pour 5 min. 2 Ajoutez ensuite le vin blanc puis attendez encore 1 min. Saupoudrez de farine puis mélangez. 3
Lapin au vin blanc 4.8/5 108 commentaires + 7 1h15 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 20 cl de crème fraîche moutarde 2 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe de farine huile d'olive beurre 100 g de lardons (non fumés) 4 cuisses de lapin (ou 8 râbles) 2 verres de muscadet 6 échalotes Lorsque les oignons sont fondus, porter à feu vif, puis ajouter les morceaux de lapin et les faire dorer sur toutes les faces. Ajouter alors le vin blanc, l'eau et la tablette de bouillon. Mélangez, ajouter les champignons émincés et fermer le cookeo ou la cocotte-minute. Programmer le cookeo en mode "cuisson sous pression" pendant 15 minutes.
Une recette de lapin au vin blanc Dans Ma Bonjotte
1 Nettoyez et coupez les champignons en lamelles. Pelez et émincez l'oignon. 2 Faites revenir 6 min en mode dorer le lapin et les oignons dans un peu d'huile d'olive. Mélangez avec la maïzena. 3 Ajoutez les champignons, 20 cl d'eau, du persil ciselé, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 15 min. Servir aussitôt. Astuces 30 cl de vin blanc 350 g de champignons de Paris 8 petits oignons 1 bouquet garni 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 200 ml d'eau 1 cuil. à café de maïzena 1 tablette de bouillon Sel, poivre Les.
