1 h 15 Bon marché Sauvegarder Voir la photo Ingrédients personnes 10 à 12 Feuilles de pâte à lasagne sans pré-cuisson 380 g Viande de boeuf hachée 1 Belle aubergine 100 g Gruyère rapé 75 cl Lait 2 Boites de concassée de tomates 2 Oignons 30 g Beurre 4 cuil. à soupe Farine 4 cuil. à soupe Huile d'olive 1 cuil. à soupe Herbes de Provence 1 recette postée Ingrédients / pour 4 personnes 3 à 4 aubergines 1 grande boîte de tomates pelées 1 gros oignon 300 g de viande hachée de boeuf fromage râpé type emmental 1 cuillère à soupe d' huile d'olive Aromates de Provence : thym laurier basilic ail sel, poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 30 mn 1 h 30 mn
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1 oignon, haché 3 ou 4 gousses d'ail, hachées 750 g de tomates broyées (au naturel ou en conserve) Fromage parmesan râpé 1 boule de mozzarella coupée en tranches Huile d'olive vierge extra vierge 1 ou 2 feuilles de laurier Sel et poivre Pour la béchamel : 1 cs huile pour la cuisson viande hachée (bœuf et porc) 3 cs purée de tomates 3 dl bouillon de bœuf 2 brin romarin 2 feuille de laurier sel, poivre, selon le goût Sauce au cottage cheese 450 g cottage cheese nature 200 g demi-crème acidulée 1 cs huile d'olive ½ de cc sel un peu poivre 1 gousse d'ail Dressage 12 feuille de lasagne blanche 1 Préchauffez le four Th.6 (180°C) 2 Épluchez et émincez l'oignon. 3 Faites revenir la viande et l'oignon dans une sauteuse avec 2 c. à soupe d'huile d'olive pendant 5 min. 4 Ajoutez les tomates, couvrez et laissez mijoter 15 min à couvert. LASAGNE DE BŒUF AUX AUBERGINES FACILE (CUISINERAPIDE)400 g de bœuf haché2 oignons émincé 1 poivron rouge émincédu sel du poivre selon vos gouts1 cuillère a.
Recette de lasagnes d’aubergine à la viande hachée et mozzarella
Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 1 cuillère à soupe d' huile d'olive (aromatisée basilic ou ail) 300 g de tomate découpées en dés 300 g d' aubergine grillées (surgelés) 4 steaks hâchés 8% MG 20 g d' échalote coupées en dés 1 cuillère à soupe d' ail coupé 2 cuillères à soupe de basilic coupé parmesan râpé 1 cuillère à café de sucre 2 feuilles de laurier et 1 branche de thym 1 sauce béchamel maison (voir le lien) 3 boules de mozzarella 150 g de mozzarella râpée 100 g de parmesan râpé 12 feuilles de lasagne précuites beurre sel et poivre Explications: Préchauffez le four à 200°C . Pour les aubergines grillées : Lasagnes à l'agneau et aux aubergines 40 minutes Plat 5 sur 1 vote Aller à la recette J'ai conscience que tu te dis qu'avec des aubergines en novembre, je pousse le bouchon de la saisonnalité, mais ne t'inquiète pas, aucune aubergine fraîche n'a été utilisée dans cette recette ! Faites revenir à la poêle dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec un peu de sel, l'oignon, l'ail et le concentré de tomates pendant 5 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez la viande et colorez-la pendant 5 minutes sur feu vif en prenant soin de l'émietter avec une cuillère en bois. Ajoutez la chair de vos tomates.
Recette de lasagnes d’aubergine à la viande hachée et mozzarella
La Ptite Ju Nantaise Quelques mots sur cette recette Des lasagnes d'aubergines (sans pâtes) rapide et légère. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de lasagnes aubergines recettes de tomates boeuf haché champignons cuisine rapide cuisine légère lasagnes d'aubergines Etapes de la recette. Préchauffez le four à 180°C. Lavez et coupez les aubergines en petits cubes. Faites revenir les oignons émincés et l'ail haché dans de l'huile d'olive à la poêle. Laissez blondir en remuant. Ajoutez la sauce tomate, sel, poivre et basilic et la viande hachée. Laissez mijoter 15 minutes.
Dans un plat à gratin, couvrir le fond de quelques cuillerées de sauce. Recouvrir de feuilles de lasagnes (sans les faire se chevaucher) puis placer les tranches d'aubergines parallèles. Saler, poivrer, parsemer de parmesan et d'une petite poignée de Comté. Placer à nouveau feuilles de lasagne, sauce, aubergines, Comté, Parmesan. Ayant des aubergines dans mon réfrigérateur, je souhaitais les utiliser autrement que pour du zâalouk. J'ai donc improvisé ces lasagnes revisitées en utilisant de fines tranches d'aubergines à la place des pâtes à lasagnes, ma petite famille a beaucoup aimé! Préparation20 minutes Repos30 minutes Cuisson10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 300 gr de viande hachée […]
Recette Les Véritables Lasagnes Lasagnes Galbani
Aubergines et sauce bolognaise se marient à merveille dans cette recette de lasagnes maison !. 10 min. Ajoutez la viande hachée, faites-la revenir 5 min, salez, poivrez, mouillez avec le vin. 1 oignon jaune 1 pot de Riste d' aubergine de pâte à lasagne 2 petits verres de lait un peu de crème liquide (environ 1 petit verre) de comté râpé Préparation Prenez 250 g de viande hachée, et faîtes la revenir dans une sauteuse, avec 1 oignon jaune.
