Bonjour Jeannine, je vais te donner une recette simple et formidable pour la liqueur de verveine, je demeure en Auvergne et la plante non citronnée y pousse bien. si possible, 25 cl d'alcool 90° (pharmacie) ,25 cl alcool 40° fruit = alcool 65° Préparation. 1 Dans un pot hermétique mettre : 1 litre d'alcool à 40°, 40 feuilles de verveine et 40 morceaux de sucre. Fermer et entreposer dans le noir. 2 Retourner le pot tous les 2-3 jours.
Comment faire sa liqueur de verveine maison ? Royal Chill blog cuisine, voyage et
1 Commencez par détacher les feuilles de verveine des tiges. Lavez-les, puis séchez-les bien dans du papier absorbant. 2 Plongez les feuilles dans la bouteille d'alcool. Fermez bien le bouchon et placez la bouteille dans un endroit tempéré et sec, à l'abri de la lumière et des courants d'air. Laissez macérer 2 mois. 3 Etapes de la recette. Remplir une bouteille avec les feuilles de verveine. Recouvrir avec l'alcool à 90° et ajouter ensuite les morceaux de sucre et l'eau. Laisser macérer à l'abri de la lumière (pour que la liqueur obtienne une couleur bien verte). 10 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − litre + 40 morceaux de sucre 50 cl d' Alcool à 90% (prendre de l'alcool adapté dont vous aurez validé l'innocuité!) 50 cl d' eau 40 feuilles de verveine fraîche (1ère coupe de l'année avant qu'elle fleurisse, aux environs de juin) Royal Chill 1 Ingrédients 2 grosses poignées de feuilles de verveine fraîche 1 litre d'alcool pur à 95° ou 90° 1,20 litre D'eau 200 à 350 g de sucre Convertir les mesures ou températures Quelques mots sur cette recette La recette de la liqueur de verveine avec de l'alcool à 90° ou de l'alcool de fruits.
Lot une Liqueur de verveine artisanale et ses deux verres tulipes
Préparation. Laver la branche de verveine puis l'éponger. La mettre au fond d'une carafe. Ajouter le sucre et verser par dessus l'eau de vie. Boucher la carafe puis l'exposer à la lumière du. Du sirop de sucre, fait avec 150g de sucre dilué dans un petit verre d'eau chaude. A vous de mettre un peu plus ou moins de sucre selon votre goût. Le sirop de sucre se prépare dans la deuxième étape de la recette, une fois la macération dans l'alcool terminée. Placez les feuilles de verveine dans un bocal hermétique, et versez l'alcool par dessus. Pour réaliser cette recette de liqueur de verveine, rincez et séchez les feuilles susmentionnées. Ensuite, incorporez-les dans la bouteille d'alcool. Laissez infuser le tout pendant environ deux mois. Pour cela, veillez à déposer le récipient loin de la lumière et dans un lieu sec et frais à la fois. Vous pouvez bien évidemment. Recette Liqueur de verveine maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Liqueur de verveine Recette de Liqueur de verveine Marmiton
1 l Eau-de-vie à 40 ° 100 g Sucre en poudre Étapes de préparation Lavez et séchez les branches de verveine. Mettez les branches de verveine dans une bouteille avec l'eau-de-vie et le sucre. Laissez macérer à température ambiante et à l'abris de la lumière pendant au moins 2 mois avant de consommer. Thomas Clouet Instructions. Rincer les feuilles de verveine et les sécher. Dans un bocal hermétique, verser l'alcool pour fruits et y placer les morceaux de sucre puis les feuilles de verveine. Refermer, secouer le bocal pour dissoudre le sucre et laisser macérer 60 jours.
1 bundle de verveine citronnelle (une centaine de feuilles avec leurs tiges) Dans l'alcool faites mariner les feuilles de verveine dans la pénombre pendant environ 1 mois ; retirez les feuilles puis faites un sirop de sucre avec le sucre et l'eau ; filtrez et mélangez ; l'alcool sera ainsi dédoublé et la liqueur titrera à. Liqueur de verveine. J'ai un arbuste de verveine citronnelle dans le jardin, c'est le moment de cueillir les plantes, menthe, hysope pour faire sa liqueur maison. je me suis donc attelée à faire pour la première fois cette recette de liqueur digestive d'une simplicité déconcertante et je suis contente du résultat. . La recette.
Liqueur de Verveine Recettes simples et faciles de Framboize
Étapes de préparation: Cueillir des branches de verveine. Enlever les feuilles des branches et les laver. Une fois lavées vous pouvez les mettre dans un bocal à fermeture hermétique du genre Le Parfait. Bien remplir le bocal de feuilles afin d'avoir le maximum de goût. Rajouter l'alcool et laisser macérer pendant 1 mois. 50 cl d'alcool de fruits Si vous ne trouvez pas d'alcool de fruit : de la vodka fera l'affaire ( alcool assez neutre en goût) Une belle poignée de feuilles de verveine fraîche. Sirop de sucre de canne (moitié d'un verre à moutarde) 2 cuillère à soupe miel.
