Macédoine de légumes (celle de Maman !) Recette Macedoine de legumes, Recette macedoine

Recette Macédoine façon Alex (plat chaud) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2 Dans un bol, mélanger les œufs, la crème fraîche et la mimolette râpée. Rajouter le curry, le sel, le poivre et une pincée de muscade. 3 Puis incorporer la macédoine. Bien mélanger. 4 Répartir dans les ramequins beurrés. Pour finir

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Préparation 1 Lavez et épluchez les pommes de terre, les carottes et les navets. Taillez les légumes en macédoine (en petits dés de 1 cm). 2 Faites cuire chaque légume séparément dans de l'eau bouillante. 3 Coupez les haricots verts cuits en dés de 1 cm. 4 Mélangez tous les légumes et les grains de maïs avec la mayonnaise Pour finir Ingrédients: 1 boite de macédoine (530 g) 2 càs de crème fraîche 9 oeufs (9 à 10) 2 càs de ciboulette (ciselée) 60 g de gruyère râpé sel poivre. Terrine légère à la macédoine et au surimi (21 votes), (9) , (1120) Entrée facile 50 min 178 kcal 1 petite boite de petits pois 4 carottes 4 navets 5 pommes de terre 1 gros oignon 100 g de lardons fumés crème fraiche 1 petit poireaux 2 branches de thym, sel, poivre ou piment d'espelette assaisonner suivant votre goût un peu d'huile d'olive pour la cuisson, ajouter un peu d'eau pour la cuisson (moi j'ai mis une tasse à café) Préparation : 1 h Ingrédients Pour 4 personnes Recette de macédoine pour 4 personnes 250 g de carottes 150 g de navets 100 g de haricots verts 100 g de petits pois écossés mayonnaise maison sel et poivre du moulin Convertir les mesures ou températures Ustensiles Casseroles Couteau d'office Passoire Planche à découper Saladier Papier absorbant

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20 min Cuisson 40 min Total 313 kCal 1 part Imprimer la recette rédigée par Annie Imprimer la recette sans photo Ajouter à votre livre de recette Catégorie : Entrées Sous-catégorie :. Turbigo Gourmandises. La recette de macédoine de légumes frais de ma maman à réaliser avec une mayonnaise maison pour un résultat incomparable. 3.86 de 7 notes. Imprimer la recette Épingler sur Pinterest. Temps de préparation 25 min. Temps de cuisson 20 min. Temps total 45 min. Type de plat Plat principal. 1h - - Ingrédients pour 6 pers. Carotte (s) 4 g Haricot (s) vert (s) 200 g Navet (s) long 1 pièce (s) Petit (s) pois frais écossé (s) 200 g Céleri (s) rave 1 pièce (s) Jaune (s) d'oeuf (s) 1 pièce (s) Moutarde forte 5 g Sel fin 3 pincée (s) Moulin à poivre 3 tour (s) Faites bouillir deux casserole d'eau salée. Dans l'une faites cuire 10 minutes les dés de carottes et navets, dans l'autre 3 minutes les petits pois et haricots verts. Egouttez tous les légumes et versez-les dans un saladier. Ajoutez les oeufs coupés en lamelles et la mayonnaise. Salez et poivrez.

Macédoine de légumes mayonnaise

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Macédoine chaude: 29 recettes à découvrir! Page : 1 Macédoine à l'or noir Par Eleonora 75 Recette de cuisine 2.33/5 PAIN DE THON A LA MACEDOINE DE CECILE Par hiver 283 Recette de cuisine 5.00/5 Poivrons farcis à la cocotte (Polneti piperki - Macédoine) Par Catalina 186 Recette de cuisine 5.00/5 Terrine légère macédoine-jambon doré Laver, nettoyer et peler les légumes. Couper en fine macédoine : former un parallélépipède, tailler en tranches régulières de 5 mm d'épaisseur puis en bâtonnets de 5 mm de section, enfin en cubes de 5 mm de section. Faire cuire les légumes séparément à l'eau salée ou ensemble par ordre de fermeté. Rafraîchir à l'eau froide et égoutter.