Introduction au Makrout Fondant. Le makrout, une pâtisserie orientale traditionnelle, est célèbre pour sa texture fondante et son goût riche.Cette douceur, souvent préparée lors des fêtes et célébrations, combine harmonieusement les saveurs des dattes et du miel avec la texture croustillante de la semoule. Dans cet article, nous allons explorer la recette authentique du makrout. Magnifique vidéo montrant toutes les étapes de réalisation des fameux makrouts Ingrédients :1 kg de semoule moyenne250g de beurre mou2 bonnes cuillères à sou.
Épinglé sur gateaux algeriens
N'hésitez pas à me suivre sur mon insta je publie des photos régulièrement en dehors de Youtube https://www.instagram.com/mes_douceurs_sucrees_salees/Les ing. Makrout, l'incontournable gâteau de l'Aid dattes et miel toujours présent sur nos tables. Pour ce makrout, je vous propose ma recette avec un farce différent. Le makrout est une pâtisserie traditionnel d'origine algérienne. Ce petit gâteau aux dattes et à la fleur d'oranger se mange à l'heure du thé ou en dessert. Il est aussi beaucoup préparé en période de Ramadan et surtout pour le goûter et le petit déjeuner de l'Aïd. Faites fondre le beurre. Mélangez la semoule, le beurre fondu, le sel, 2 càc de fleur d'oranger et 1 verre d'eau. #patisserie #recettealgerienne #makrout Bonjour ma team Cooking Aujourd'hui je vais vous préparer des makrout 🤤Alors pour cette recette il nous faudra : 1kg.
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C'est une délicieuse recette de makrout que je vous propose de réussir avec une cuisson au four et une décoration à la pince à Nakache.Plus légers ils sont p. Confection et cuisson des Makrouts. 1. Faites chauffer l'huile de friture dans une friteuse ou une sauteuse profonde. L'huile devra être bien chaude mais pas bouillante et surtout pas fumante. 2. Formez un boudin de semoule, roulez-le et creusez-y une petite gouttière centrale. 3. Bonjour, je reviens avec cette recette de Maktout excellente qui font dans la bouche. Je vous apporte cette recette avec toutes les explications et les astu. Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette d'une pâtisserie orientale connue de tous : les Makrouts. Ingrédients: 2 kilos de semoule moyenne1 L.
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Makrout au four fondants, recette facile 21 mai 2020.. Enfin, pour un makrout fondant, j'opte pour un mélange de semoule moyenne et semoule fine. Ingrédients : Pour la pâte : 500 gr de semoule moyenne; 250 gr de semoule fine; 1/2 cuillère à café de sel; 1 mesure de beurre clarifié fondu (250 gr) Cuisson : 40 min. Étape 1. Préparer une première pâte avec la semoule, le beurre, le sel, un verre d'eau et 4 cuillerées a café d'eau de fleur d'oranger. Étape 2. Mélanger le tout et rouler la pâte de façon a obtenir un long boudin. Étape 3.
Recette de makrout Le makroud (المقروض), également orthographié macroude, makroudh et makrout (مقروط) à Alger et à l'est du Maroc (notamment à Oujda), est une pâtisserie préparée en Tunisie, en Algérie, en Libye et au Maroc. Le makroud fait la réputation de la ville tunisienne de Kairoua en particulier.… j'ai déjà une recette de makrout frit ma chère. Répondre. Karima dit : juin 11, 2016 à 15:40. juste un truc, le makrout au four n's pas la texture , du makrout frit, il est moins fondant , le pris à payer pour avoir beaucoup moins de gras, mais moi j'aime bien. Alors tu l'a retesté, saha aidek, bisous . Répondre. Anonyme dit.
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Dans un grand bol, faire un puits dans la semoule. Versez-y la margarine fondu et la pincée de sel et mélanger avec vos mains. Verser 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger ainsi que l'eau petit à petit en travaillant bien la pâte. Au final, la pâte doit être ni trop molle ni trop sèche. Étaler la boule de pâte à l. le Makrout est une pâtisserie algerienne facile à préparer, un gâteau économique à base de semoule farci de pâte de dattes et plongé généreusement dans du miel à déguster avec un thé à la menthe. voila la recette du makrout au four ou makrout el koucha,makroud, maqroudh ou maqrouth (en arabe: المقروض et المقروط), qui est relié à la forme du gateau "losange".
