Battre l'oeuf dans un bol. Réserver. Étape 2. Placer la chapelure et la farine dans des récipients distincts. Étape 3. Couper la mozzarella en bâtonnets. Étape 4. Rouler les bâtonnets de mozzarella dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure. Attention à bien les recouvrir. Instructions. Rouler les bâtonnets de mozzarella généreusement dans la farine. Plonger dans le bol d'oeuf battu. Enfin enrober les bâtonnets dans le mélange de chapelure. Plonger une seconde fois le bâtonnet dans l'oeuf et finir par la chapelure afin d'avoir des sticks mozzarella bien croustillants. Chauffer l'huile de friture à 180 C.
How to Cook Frozen Mozzarella Sticks in an Air Fryer (2023)
2) Préparation. Découpez votre mozzarella en essayant de faire des rectangles réguliers à l'aide d'un coupe tranche mozzarella. Panez les bâtonnets de mozzarella une première fois dans la farine en recouvrant tous les côtés. Trempez-les dans vos œufs battus, égouttez-les un peu puis roulez-les dans un mélange chapelure et herbes. Couper la mozzarella en bâtonnets, plus ou moins comme pour des frites. Mélanger la farine avec le sel et le poivre. Mélanger la chapelure avec le persil et l'ail. Battre l'œuf et 50 ml d'eau. Fariner les bâtonnets de mozzarella. Les enrober d'œuf battu. Puis de chapelure. Encore de l'œuf battu. Encore de la chapelure. Petit tuto simple et rapide pour vous montrer la meilleure recette des fameux mozzarella sticks (mozza sticks)! Alors bon appetit et n'oubliez surtout pas de. Recette mozzarella stick ou bâtonnet panés à la chapelure. De la mozzarella panée cuite en friture un peu comme les beignets. Une recette vraiment facile prête en un tour de mains. Vous pourrez utiliser de la mozza boule ou celle vendue en gros pavé, plus pratique à découper si vous souhaitez obtenir des sticks réguliers.
Mozzarella Sticks Recipe
Fit a large pot with deep-fry thermometer and pour in oil to come 2" up sides. Heat oil over medium-high until thermometer registers 350°. Working in batches, fry mozzarella, turning occasionally. How to make mozzarella sticks. Step 1: In one dish, combine flour, salt and pepper and whisk to combine. Step 2: In a second dish, combine eggs and milk and whisk to beat and combine. Step 3: In a third dish, combine bread crumbs, Parmesan, garlic powder, parsley, basil, oregano, thyme and red pepper flakes. Instructions. In the first bowl, stir together flour and garlic salt. In the second bowl, beat eggs thoroughly with a fork. In the third bowl, add bread crumbs. Cut Mozzarella block into 20-24 cheese sticks (just under 1/2" thick and about 3" long). Dredge cheese stick in flour, tapping off the excess then dip in egg until coated. In a separate bowl, whisk the eggs and water together. 4. Place flour in a third bowl. Place bowls side by side starting with flour, then egg, then bread crumbs. Use tongs to place each mozzarella stick into the flour mixture. 5. Next, dip the cheese stick completely into the egg mixture. 6.
Stick de mozzarella Recette de Stick de mozzarella
Air fry the mozzarella sticks: Set your air fryer to 390°F. Spray the air fryer basket and the mozzarella sticks with a nonstick cooking spray. Air fry the mozzarella sticks (in batches if desired or necessary, as space permits) for 6 to 8 minutes until the exterior is golden and crispy. Alison Conklin. Mise à part la recette de stick de mozzarella qui nous intéresse actuellement, il existe de nombreuses possibilités d'utilisation de ce fromage délicat.. En Italie, la mozzarella est le fromage le plus consommé. Il est cuisiné de tellement de façons différents. Il fait d'ailleurs partie des aliments indispensables à avoir dans son frigo lorsque l'on désire se mettre à la.
Instructions. Add three inches of oil in a large pot and heat to 365 degrees (use thermometer to be sure). Roll the cheese sticks in the cornstarch, then dust off excess. Using a toothpick or food flipper, add to the eggs to coat, then let excess egg drip off. Add to breadcrumbs mixed with salt and roll to coat well. 5. Préchauffez le four à 200 °C. Déposez les sticks sur une plaque couverte de papier sulfurisé puis enfournez pour 10 minutes en les retournant à mi-cuisson. Astuce : pour davantage de saveurs, vous pouvez ajouter à la chapelure de l'oignon ou du piment en poudre.
Mozzarella sticks la recette facile et rapide à 3 ingrédients Terrafemina
Instructions. Aplatir finement les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie. Couper le bloc de mozzarella en tranches de 2 cm d'épaisseur. Puis couper en 2 ces tranches. On doit obtenir des barres de mozzarella. Dans une assiette creuse casser les œufs et les fouetter. Dans une autre assiette mettre de la chapelure. Coat cheese sticks with flour, then dip in egg mixture and coat with bread crumb mixture. Repeat egg and bread crumb coatings. Cover and freeze for at least 2 hours or overnight. Place on a parchment-lined baking sheet; spray with cooking spray. Bake, uncovered, at 400° for 6-8 minutes or until heated through.
