1 Faites chauffer le four à 170°C (thermostat 6). Beurrez un plat allant au four ou mettre du papier cuisson pour une recette plus light. 2 Beurrez légèrement les tranches de pain de mie et rangez-les dans le plat en les faisant se chevaucher et en mettant sur chaque tranche de pain 1/2 tranche de jambon. Terminez par une tranche de pain. Découvrez cette variante de pain perdu salé, agrémenté d'oignons rissolés et d'allumettes de lardons dorées, le tout gratiné au four sous une fine couche de gruyère râpé. Dégustez ce pain perdu bien chaud accompagné d'une salade verte, pour un repas complet et équilibré.
Recette de Pain perdu salé au four
1 Beurrer un plat allant au four. Couper la baguette en tranches de 1,5 cm d'épaisseur. Tartiner les tranches avec un peu de beurre. 2 Ranger les tranches de baguette dans le plat. 3 Dans une terrine, fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le lait et parfumer avec l'eau de fleur d'oranger. 4 Préchauffer le four sur thermostat 6. 31/10/2023 11:14. Miam, avec un peu de jambon cru ! Recette Gratin de pain perdu salé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Le pain perdu se déguste désormais dans une version salée qui n'a rien à envier à son homonyme sucré ! Découvrez vite comment la réaliser et faire plaisir à toute la famille. Voir la recette : Pain perdu salé au four Mon livre : Ajouter la recette Lasagnes au four Oeufs brouillés au four Pain perdu salé au four Aubergines et tomates au four Faites chauffer le four à 350 F. Beurrez un plat allant au four. Beurrez légèrement les tranches de pain et rangez-les dans le plat en les faisant se chevaucher et en mettant sur chaque tranche de pain 1 tranche de jambon. Terminez par une tranche de pain. Fouettez les œufs, la crème, le sel, le poivre et un peu de muscade.
Pain perdu salé jambon raclette {Cuisine du placard} Au Fil du Thym
1 Découper 6 tranches de pain (de préférence pain long ou couronne). 2 Les tartiner de chaque côté avec un peu de matière grasse. 3 Battre les œufs, ajouter le lait, le poivre, le sel, la noix de muscade et enfin le fromage. 4 Prendre une grande poêle. 5 Tremper les morceaux de pain dans la préparation et les mettre côte à côte dans la poêle. 1 Préchauffez le four th.7 (210°C). 2 Coupez le pain en petites tartines. 3 Faites chauffer le lait. 4 Dans un saladier, mettez les oeufs battus, le beurre, le lait, le sel et le poivre. Mélangez le tout. 5 Dans un plat à gratin beurré, faites des couches de pain et de gruyére râpé. Arrosez le tout avec le mélange lait, beurre et oeufs. 6 Deux solutions pour la cuisson : les cuire à la poêle dans du beurre en les faisant dorer de chaque côté, ou, les cuire au four : beurrer légèrement un plat à gratin, y répartir les tranches, verser le reste du mélange (ajouter du sucre si envie), laisser cuire à 180°C (thermostat 6) jusqu'à que les tranches soient dorées. 1 Préchauffez le four à 195°C (th.6). Beurrez un moule à manqué de 24 cm de diamètre. Découpez la baguette en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Beurrez copieusement une face des tranches de pain.
Pain perdu à la cannelle cuit au four Cecilecooks
12 mois. 463 kcal et 40g de protéines | Je tiens entre mes mains ce plat de Pain perdu salé au four. Cette recette contenant de nombreuses protéines va faire le bonheur de la femme sportive adepte de musculation soucieuse de conserver sa masse musculaire. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Beurrez un plat à four. Coupez le pain en tranches épaisses et rangez-les dans le plat. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, le lait et la vanille. Versez la préparation dans le plat et laissez les tranches s'imbiber quelques minutes.
1 Baguette de pain 25 cl Lait 2 Oeufs 2 pincées Sel 0,5 Bouquet de ciboulette 0,5 Bouquet de persil Poivre 10 tranches Lard fumé (ou de bacon) 1 Branche de tomates cerise Étapes de préparation Placez les tranches de lard dans une poêle sur feu vif et faites-les dorer de toutes part. 1. 0. La recette anti-gaspillage par excellence. Ne jetez plus votre pain rassis, s'il vous plait ! On peut le réutiliser pour faire de délicieuses recettes comme le battelman (, aux pommes, cerises ou mirabelles selon la saison, connu en Alsace et en Allemagne), en knödle (des boulettes de pain cuisinées avec du persil et des.
Au menu du jour Pain perdu en version salée
Préchauffez votre four à 150°C. Dans un bol, faites blanchir les œufs avec le sucre. Ajoutez le lait, les graines de vanille ou quelques gouttes d'arôme de vanille liquide et réservez. Coupez votre pain dur ou votre brioche en tranches de 1 à 2 cm d'épaisseur avec un couteau à pain. Beurrez et sucrez votre plat à four. L'avantage du pain perdu est que c'est une recette économique réalisée à partir de morceaux de pain inutilisés et rassis trempés dans une préparation à base de crème, oeuf, sucre puis frits, transformant le pain en un délicieux goûter ou petit-déjeuner.
