Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 2 personnes Ustensiles Poêle Rouleau à pâtisserie Saladier Quelques mots sur cette recette d'accompagnement Bazlama une irrésistible recette de pain turc moelleux. Encore une fois la Turquie s'invite à ma table durant ce mois sacré de ramadan. 500 gr de farine blanche 125 ml de yaourt 200 ml d'eau tiède 6 gr de levure de boulanger en grains (ou 1/2 cube de levure fraîche) 1/2 cuillère à thé de sucre en poudre 9 gr de sel fin 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Comment j'ai fait : Etapes de préparation du pain Bazlama Versez de l'eau tiède dans un bol et ajoutez le sucre et la levure.
RECETTE PAIN TURC 🇹🇷PARFAIT POUR LE RAMADAN /RAMAZAN PIDESI THE PERFECT BREAD FOR RAMADAN 44
Ce pain se cuit à la poêle mais aussi au four, il accompagnera à merveille les plats en sauce comme les tajines ou se sert garni en guise de sandwich comme pour le pain Kebab mais aussi avec une bonne soupe Turque à la tomate c'est super délicieux. Mélangez les pommes de terre bouillies avec le lait et mélangez avec la farine, la levure et le sel. Laissez lever la pâte pendant 1 heure. Divisez la pâte en plusieurs morceaux, étalez-les au rouleau à pâtisserie et faites-les cuire dans une poêle des deux côtés pendant 2-3 minutes. 🍎 ️BAZLAMA PAIN TURC A LA POÊLE EXTRA MOELLEUX GOURMANDISE ALyA 19.6K subscribers Subscribe 9.4K views 3 years ago #turquie #pogaca #recettefacile Je vous propose la recette d'un. -1150g de farine -370ml d'eau tiède -300ml de lait tiède -250g de yaourt nature (2 pots) -1,5 cuillère à café de sel -1 cuillère à café de sucre -2 sachets de levure de boulanger (10g) ou un cube de levure fraîche (40g) Préparation : Mettre la farine dans le bol du robot, ajoutez la levure, le sel et le sucre.
Bazlama, Recette De Pain Turc Plat Et Moelleux à La Poêle
Dans un saladier verser la farine et le sel, mélanger. Ajouter le yaourt grec ainsi que l'huile et la levure. Ajouter l'eau tiède et pétrir, la pâte doit être souple mais pas collante. Former une boule et placer dans un récipient propre. Couvrir et laisser lever durant 3 heures. Bonjour, voici une recette très facile et rapide à préparer, il s'agit de pain turc Bazlama cuit à la poêle.Il s'agit d'une recette traditionnelle turque lég. Le bazlama est un délicieux pain turc moelleux et cuit à la poêle. Il fait penser au batbout marocain [Retrouvez ma recette ICI] ou encore le matlouh algérien. C'est un pain qui peut être utilisé pour accompagner un plat en sauce, qui peut être farci avec ce que l'on désire ou encore en guise de sandwichs pour le lunch. PAIN TURC CUIT À LA POÊLE : "BAZLAMA" FARCI AUX POMMES DE TERRE Si vous vous rappelez bien, j'ai déjà publié sur mon blog une recette de pain bazlama, un pain aérien et léger comme un nuage. Cette fois-ci, je vous propose de réaliser des pains bazlama farcis aux pommes de terre. Pas besoin de four pour le faire cuire, il est cuit à la poêle.
Bazlama, Recette De Pain Turc Plat Et Moelleux à La Poêle
Bazlama - Pain Turc cuit à la poêle Facile et rapide! De délicieux pain moelleuxet légers qui ne demandent qu'à être garnis et savourés !! Calories : 100 kcal pour 50g Temps : 45 minutes (hors pause) Difficulté : Facile Pour environ 10 pains Ingrédients : - 400ml de lait tiède - 200ml d'eau tiède - 1 sachet de levure boulangère 1 Dans l'eau chaude, dissoudre la levure, le sucre et le sel. Additionnez l'eau, et le yaourt dans la farine, puis mixez-les bien. Veillez à ce que la pâte soit souple et pas collante. Après, placez-la sur une surface de travail couverte de farine, puis formez une boule.
Faire cuire les pains sur une poêle chaude en les déposant délicatement sur la poêle sur un feu moyen. 6- Cuire la 1 ere face jusqu'à ce qu'elle gonfle Lorsque des bulles se forment, retourner le pain à l'aide d'une spatule pour faire cuire la 2 ème face. Retourner régulièrement jusqu'à cuisson complète. Le pain. Bazlama. Le bazlama est un pain turc cuit à la poêle, que l'on retrouve en grande quantité sur les tables au moment du ramadan. C'est un pain léger et moelleux que l'on peut servir en accompagnement d'un plat en sauce comme un tajine. On peut également le garnir de viandes, de légumes et de sauce pour en faire un kebab.
RECETTE DE PAIN TURC SPÉCIAL RAMADAN 👌 LE PIDÉ UNE RECETTE SUPER SIMPLE ET DÉLICIEUSE YouTube
Je vous présente une nouvelle recette de pain que j'ai découvert sur le blog auxdelicesdupalais.net C'est un pain turc très moelleux qui se cuit à la poêle et qui ressemble beaucoup au Matlouh algérien ou au Batbout marocain. La seule différence est qu'on ajoute un yaourt dans la pâte. On le mangera aussi bien avec des plats en sauce qu'en sandwich. Ce pain est un vrai délice. Sans four. Recette facile de pain. Bonjour et j'espère que vous allez bien ☺ Merci de regarder la vidéo et n'oubliez pas de vous abonner à ma chaîne Youtube et activer la cloche pour.
