Préparation du planteur antillais. Mettez à infuser la cannelle, le zeste de citron vert et la muscade râpée dans 10 c. à s. d'eau. Placez le tout dans un bol que vous couvrirez de papier film et placerez 3 minutes au micro-ondes à puissance maximale. Assemblez tous les ingrédients : les jus, les rhums, le jus de citron, l'infusion. Pour accompagner le planteur, rien de meilleur que les accras de morue et les boudins antillais! Mais chez Kélou on fait plus souvent des accras de potiron (à faire de la chair de potiron surgelée en ce moment 😉) qui sont également délicieux et dont vous retrouverez la recette en cliquant sur le lien rose ou en cliquant ICI !
Planteur antillais
Préparation de la recette: Mélangez en respectant les proportions: 1/3 de rhum et 1/3 de jus d'orange et 1/3 de jus de goyave. Le sirop de canne se rajoute au goût! Bonne dégustation! Et le véritable Ti-punch souvent confondu avec le planteur, est uniquement un trait de rhum avec une rondelle de citron (citronnier des Antilles). Porter à frémissement le sirop de sucre de canne avec la cannelle et le zeste de citron vert pour 2 minutes. Laisser refroidir. Mélanger le sirop parfumé avec le reste des ingrédients. Verser dans une bouteille à l'aide d'un entonnoir. Réserver au frais 72h idéalement avant dégustation (minimum 24h). Déguster bien frais ! Mélanger tous les ingrédients, ajouter 50 cl litre de jus d'oranges pour rendre le planteur moins corsé si vous le souhaitez. A préparer la veille, et mettre au frigo. agathe_15635097. Voir toutes les recettes. La suite après cette publicité. Cuisson : -. Étape 1. 4 jours avant la dégustation, mélanger le rhum, la cannelle et les zestes des 3 citrons puis ajouter les jus et les dés de citrons . Étape 2. Laissez macérer au frais puis, le matin de la dégustation, ajouter le sucre de canne (j'en mets environ 25/30cl mais il vaut mieux en mettre peu et ajuster à son goût).
Planteur antillais Recette de Planteur antillais 1001Cocktails
Recette de Ricardo de planteur antillais. Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients y compris les glaçons. Servir très frais dans un verre de forme allongée. Planteur antillais. Le traditionnel planteur antillais est un cocktail à base de jus de fruits et de rhums blanc et ambré, parfumé au citron vert, à la cannelle, vanille et noix de muscade. La recette par Kélou. Presse-agrumes 2 en 1 RICARDO. 18.99 $. Ce presse-agrumes en fonte d'aluminium émaillé RICARDO possède deux coupoles arrondies: une qui s'adapte aux limes et l'autre aux citrons. Il a été conçu pour récolter un maximum de jus sans pulpe ni pépins. Magazinez. Préparation. Dans un grand saladier verser tous les jus de fruits mangue, goyave rose, fruit de la passion ou exotique et ananas. Ensuite ajouter le rhum blanc et le sucre de canne. Râper la moitié du bâton de cannelle et mettre le reste dans le punch. Ajouter le zeste du citron puis presser le jus et verser dans le saladier.
Punch planteur antillais AZ Martinique
Si pour toi ce Ti'punch antillais est trop fort comme apéritif, alors moi je dis « pa ni pwoblem » !!. et je te propose à la place ce délicieux planteur au bon rhum des Antilles !. Le planteur antillais est ainsi un cocktail qui consiste à diluer du rhum blanc avec des jus de fruits exotiques (passion, goyave et orange dans ma recette), en y ajoutant citron vert et épices. Étape 1. Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 24 h (2 à 3 jours étant idéal). Étape 2. Servez bien frais avec des morceaux de fruits (ma préférence va vers les oranges, les pommes et l'ananas frais). Étape 3. Cette recette est antillaise.
Accueil > Les recettes > Boissons > Recette du PLANTEUR antillais selon Tatie Maryse (ou punch) > recette planteur antillais. recette planteur antillais. Ajouter à mes favoris. Partager. Retour à la liste . Votre avis nous intéresse . Vous devez être membre de la TeaM Tatie Maryse pour interagir sur cet article. La recette du planteur. Mélanger les jus en proportion égale, puis ajuster en fonction de votre goût. Ajoutez la moitié d'un jus de citron vert pour apporter un peu d'acidité (pas forcement utile si vous utilisez le jus de maracudja qui est plus acide que le jus d'ananas). Coupez vos gousses de vanille en deux dans le sens de la.
Planteur antillais au Thermomix Recette planteur, Boisson apéritif, Recette thermomix rapide
Le Planteur est un mélange rafraîchissant de jus de fruits exotiques tels que la goyave, l'ananas, l'orange et la passion, agrémenté d'une touche de bon rhum antillais. La recette est d'une simplicité déconcertante : il suffit de prendre un verre doseur et de mélanger des quantités égales de rhum et de chaque jus de fruit. Le Planteur, aussi appelé Punch Planteur, est un cocktail provenant de la Martinique qui se prépare avec du rhum antillais. Servie partout dans le monde aujourd'hui, cette boisson repose sur une recette simple à réaliser, si on suit avec précision les instructions et les étapes. Pour la réaliser à votre tour, on vous donne des conseils pour sa préparation.
