Accueil > Recettes > Poireaux au four Poireaux au four 4/5 5 commentaires 1/1 30 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + poivre sel 2 pincées de curry 100 g de fromage râpé 150 g de lardons 4 poireaux 20 cl de crème fraîche liquide Préchauffer le four à 180°. Enlever le vert des poireaux (à réserver pour des bouillons détox) et le bout. Couper dans la longueur sans aller jusqu'au bout pour pouvoir bien nettoyer les poireaux entre les feuilles. Couper en biseaux des bâtonnets de 5 cm environ. Les déposer dans un plat.
Poireaux au four Recette de Poireaux au four
Préchauffez le four à 180°C. Découpez 2 grands rectangles de papier aluminium et les chevauchez à plat. Couvrez d'une feuille de papier cuisson. Arrosez d'huile d'olive, assaisonnez et déposez les poireaux dessus et fermez en papillote. Enfournez pour 1h. Préparation. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7). Épluchez les poireaux, coupez-les en quatre, dans le sens de la longueur, et coupez-les grossièrement en tranches. Placez-les dans une passoire et rincez-les abondamment pour éliminer la terre et les impuretés. Pelez et coupez finement 2 gousses d'ail. Préchauffez le four à 200°C (th 6/7). Lavez et coupez les poireaux en rondelles. Faites-les dorer dans une sauteuse avec l'huile d'olive pendant 10 min. Ajoutez la crème puis salez et poivrez. Répartissez les poireaux dans un moule à gratin. Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec la farine et le parmesan jusqu'à l'obtention d'un sable. Commencez le repas par des étonnantes rillettes de poireaux, des bouchées de saumon fumé aux poireaux, des bricks aux poireaux et confit de canard, et un soufflé aux poireaux et gorgonzola.
Recette flan de poireaux rapide et facile Marie Claire
Préparation Préchauffer le four à 350°F (180°C). Mettre les poireaux dans l'eau bouillante salée. Ajouter le jus de citron, faire cuire 16 minutes à feu moyen. Égoutter les poireaux et les transférer dans un plat à gratin beurré. Saler et poivrer généreusement. Ajouter la sauce blanche. Saupoudrer de muscade et parsemer de fromage râpé. facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre muscade 50 g de fromage râpé 60 g de beurre 30 g de farine 12 poireaux 50 cl de lait 3 jaunes d'oeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité Ustensiles Temps total: 25 min Type de plat: Accompagnement Cuisine: Française Portions: 2 personnes Ingrédients 4 Poireaux 2 gousses d'ail ou ail semoule Piment en poudre Huile d'olive Sel et poivre du moulin Instructions Méthode. Préchauffer le four à 215°C/425°F. Préparer les poireaux et les trancher en rondelles minces. Chauffer l'huile à feu doux dans une casserole. Y faire revenir les poireaux environ 5 min et ajouter le bouillon chaud. Cuire 10 min jusqu'à ce que les poireaux soient tendres. Égoutter et réserver les poireaux dans un bol.
Poireaux gratinés Recette de Poireaux gratinés
Préparation 1 Épluchez les poireaux, éliminez-en le vert, que vous utiliserez pour un potage, et lavez-en soigneusement le blanc. Faites-le cuire dans 2 litres d'eau bouillante salée, pendant 20 minutes. 2 Égouttez les poireaux et déposez-les dans un plat à gratin beurré. Faites fondre 50 g de beurre dans une casserole à fond épais. Préchauffez le four à 180° Dans un plat à four, disposez les poireaux. Ajoutez huile, origan, sel, poivre, piment et noix ou noisettes. Enfournez pour 30 minutes environ, les poireaux doivent être fondants Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef Signaler une erreur dans le texte de la recette
Blanc de poireaux au four « Ultra fondant en bouche et si simple à réaliser » Pour réaliser cette recette simple de blanc de poireau fondant au four, je me suis inspiré de ma recette de << Pommes de terre boulangères >> C'est une recette vraiment facile et rapide à réaliser. Lorsque tu couperas tes blancs de poireau pour les placer dans le plat, ne jette surtout pas le vert de poireau. Poireaux rôtis au four shukarcooking Quelques mots sur cette recette Une recette simple à réaliser, qui demande peu de préparation et peu d'ingrédients, pour accompagner une viande ou un poisson. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags
Poireaux au four au lard Recette Tangerine Zest
Préparation. 1 Couper les poireaux en quatre sur la longeur. 2 Placer les poireaux dans l'eau bouillante salée. Ajouter le jus de citron. Faire cuire 16 minutes à feu moyen. 3 Egoutter les poireaux et les transférer dans un plat à gratin beurré. 4 Saler et poivrer et ajouter la sauce blanche, saupoudrer de muscade. 1. Chauffer le four à 350°F. 2. Retirer les feuilles (le vert) des poireaux et les réserver pour un autre usage. 3. Laver les blancs de poireaux. Couper en tronçons de 3-4 po (8-10 cm) et réserver. 4. Étaler le riz, l'oignon et l'ail dans un plat allant au four (si vous mettez des fruits secs, ajouter à ce moment).
