Faire fondre le beurre dans une marmite et y faire revenir les poireaux et l'oignon. Étape 3. Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre et les carottes puis les rajouter dans la marmite. Étape 4. Ajouter l'eau, le lait, les 2 cubes de bouillons de volaille et le poivre. Faire cuire 30 min dans la. 1h 15min Facile Bon marché Par Silvia Santucci Un gratin aux pommes de terre, carottes et poireaux avec une pointe de curry, parfait comme plat végétarien ou comme accompagnement. Ce gratin de légumes d'hiver est facile à préparer et plein de saveurs. A décliner avec ou sans fromage, selon votre goût et votre type d'alimentation. Ingrédients
Recette curry poireaux carottes Saveurs de Sandrine
3 petites pommes de terre 2 carottes 1 gros oignon 1 échalote 1 branche de céleri 100 g de lardons 100 ml de crème fraîche épaisse 1 cube de bouillon de légumes ou de volaille 500 ml d' eau 2 cuillères à soupe d' huile d'olive Sel Poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 40 mn 55 mn Ajouter à mon carnet 1,400 kg de pommes de terre pelées et taillées en fines rondelles l'équivalent de deux poireaux émincés et congelés (du jardin) 8 carottes coupées en fines rondelles 2 oignons émincés 150 g de gruyère râpé 2 oeufs 30 cl de lait 50 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'ail haché 2 cuillères à soupe de curry sel poivre du moulin 1 Lavez et épluchez tous vos légumes. Coupez les pommes de terre en fines rondelles, râper les carottes, émincez les oignons, et coupez le poireau en dés. 2 Dans une poêle, faites griller les oignons, puis ajoutez les carottes et le poireau avec la créme fraîche. 1- Bien laver les poireaux puis les émincer. Éplucher les oignons puis les couper en petits morceaux. 2- Faire fondre le beurre (ou chauffer l'huile) dans une grande casserole et y faire revenir les poireaux et l'oignon pendant quelques minutes. 3- Laver, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre et les carottes.
Poêlée crémeuse de carottes et poireaux Green Coach Nutrition
1 Pelez les poireaux, les carottes, les pommes de terre et l'oignon. 2 Dans une bassine d'eau claire, rincez-les. 3 Sur votre planche de cuisine, taillez les poireaux en lamelles. 4 Découpez les pommes de terre et les carottes en petits morceaux. 5 Puis, émincez l'oignon. 6 Portez sur feu une cocotte et mettez-y du beurre. Pelez les pommes de terre et les carottes, rincez-les et coupez-les en dés. Epluchez les poireaux, rincez-les soigneusement puis coupez-les en rondelles. Lavez la branche de céleri et coupez-la en dés. Faites chauffer le beurre dans une casserole et faites revenir les légumes en mélangeant. Velouté poireaux carottes et pommes de terre 4.9/5 29 commentaires 1/3 45 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients brin de persil 1 morceau de beurre 1 carotte 1 oignon 3 poireaux 3 pommes de terre 1 cube de bouillon (aux légumes, pot-au-feu, ou volaille.) 3 portions de Vache qui rit® ou autre fromage de ce type Poireaux carottes pomme de terre 263 recettes Filtrer Potage poireaux-carottes-pommes de terre 4.8/5 ( 64 avis) Gratin de panais, poireaux, carottes et pommes de terre 4.7/5 ( 64 avis) Velouté poireaux carottes et pommes de terre 4.9/5 ( 29 avis) Soupe de poireaux et de carottes 5/5 ( 5 avis) Mille-feuilles de légumes poireaux carottes 2/5
Recette Gratin de pommes de terre poireaux carottes
Dans une large poêle, chauffez 20 g de beurre sur feu moyen, ajoutez les échalotes et les poireaux, salez et faites fondre l'ensemble pendant 15 minutes en remuant régulièrement pour éviter toute coloration. Étape 3/6. 4 pieces de pomme de terre - 4 pieces de carotte. Pelez les pommes de terre et les carottes puis coupez-les en fines. 1 kg de pommes de terre 1 gros poireaux 8 carottes 2 oignons 2 oeufs 150 g de gruyère 30 cl de lait 50 cl de crème liquide 1 gousse (s) d'ails 1 pincée (s) de cury Commandez vos ingredients
Excellente recette que j ai modifiée 5 carottes, 5 pommes de terre et 1,5 navet- pas de poireau et tout le restant identique. mixer plus longtemps pour plus de velouté les enfants ont adoré et le bol fut mangé en une seule fois 2 Poireaux 5 Carottes 3 Pommes de terre 1 Oignon 250Ml d'eau Poivre et sel 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 10 Gr de beurre 1 Cuillère à café de curry 1 Cuillère à café de curcuma Préparation: Eplucher et laver les légumes. Couper les poireaux, les carottes et les pommes de terre en gros dés. Emincer l'oignon.
Recette Fondue de poireaux, carottes et pommes de terre
Dans une poêle, faire revenir les carottes et les poireaux avec l'huile d'olive. Mettre 10 cl d'eau, couvrir et les faire revenir à feu doux pendant 10 à 15 minutes, le temps que les poireaux soient tendre. Dans un plat à gratin, mettre une couche de poireaux, carottes, une couche de saumon, une couche de pomme de terre, la moitié de. 1 Epluchez et lavez les légumes. Coupez-les en cubes. 2 Dans une poêle, faites fondre le beurre avec un peu d'huile, faites-y revenir l'oignon, le poireau et ajoutez les autres légumes. 3 Attendez 5 min et ajoutez l'eau. Laissez cuire à couvert, en remuant de temps en temps. 4 Une fois l'eau absorbée, ajoutez la crème fraîche. Salez et poivrez.
