Curry (1 cuillère à café); Lait de coco (2 à 3 cuillères à soupe); Riz brun (60 g cru); Huile de coco désodorisée (1 cuillère à soupe); Citron vert (1/2) Sel (1 pincée); Préparation : Faire cuire le riz dans une casserole d'eau ou dans un rice-cooker. Poisson au gingembre et lait de coco 4.6/5 28 commentaires Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 30 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre oignon curry gingembre frais haché 3 carottes 2 courgettes 4 filets de poisson blanc (lotte de préférence) 2 boîtes de lait de coco ail
Poisson au lait de coco facile découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
Une lotte qui fond en bouche avec une délicieuse et très onctueuse sauce au curry, lait de coco et gingembre. Le tout parsemé de coriandre fraîche. J'ai toujours beaucoup de succès avec cette recette de poisson très facile et rapide à cuisiner. Conseils pour préparer et cuire la lotte Voici une délicieuse recette de curry de poisson au lait de coco et au gingembre ! Une recette parfaite pour la saison : un curry onctueux, riche en lait de coco, légèrement épicé pour nous réchauffer, mais également riche en poisson et en légumes, pour un bon équilibre gustatif ! Facile Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 4 personnes Ustensiles Wok Râpe Quelques mots sur cette recette de plat principal Un filet de poisson nappé d'une sauce au curcuma et lait de coco, un petit délice déculpabilisant à souhait ! Un petit côté acidulé-peps apporté par le citron. Curry de poisson au lait de coco publié par Melusinette Préparation 15 min Repos 10 min Durée totale 41 min Difficulté facile Nombre de parts 4 portions Coût pour 1 portion ≈ 4.50 € Calories par portion (375 g) 651 kcal Recette pour Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6 Note ★ ★ ★ ★ ★ 4.94 / 5 ( 513 notes) 120 grammes Oignons rouges 2
Poissons au lait de coco et gingembre la recette facile
Retirez-les, mettez le hachis à la place avec un filet d'huile d'olive et faites revenir une minute en remuant, puis saupoudrez de curry. 3 Ajoutez le lait de coco, les poissons coupés en morceaux, salez poivrez et faites cuire à feu doux 10 min. Ajoutez les noix de saint-jacques et poursuivez la cuisson de 3 à 5 min. Coupez le poisson en gros morceaux. Dans un wok ou une sauteuse profonde, faites chauffer le gingembre frais râpé très fin, le curry en poudre, et la pâte de curry. Ajoutez le lait de coco et la crème et laisse cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez les haricots, la carotte dét. Mode Beauté Cuisine Déco Jardin Amour Mariage Préparation : Pelez le gingembre et hachez-le. Lavez puis coupez le citron vert en rondelles. Versez le lait de coco dans une large casserole. Ajoutez le gingembre, les feuilles de combava et un peu de sel puis faites chauffer le tout doucement. Mettez les filets de poisson dans le lait de coco chaud et faites-les pocher pendant 8-10 minutes. Savoureux, généreux et super simple à préparer, ce curry de poisson parfumé fera aimer le poisson même aux plus réticents.. Des tomates pelées pour parfumer la recette. Du lait de coco:. le gingembre, les tomates pelées, le lait de coco et le poisson coupé en grossiers morceaux. Laissez cuire à couvert pendant 5 à 10 minutes.
Curry de poisson au lait de coco au Thermomix Cookomix
1 citron vert Feuilles de menthe Instructions Versez le lait de coco dans une large casserole et faites-le chauffer doucement. Mettez les filets de poisson dans le lait de coco chaud et faites-les pocher pendant une dizaine de minutes à feu moyen. Hors du feu versez la sauce la sauce N'oye gingembre, mélangez doucement puis couvrez. Poisson lait de coco gingembre curcuma 5/5 1 commentaire Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 45 min très facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + huile curcuma gingembre 2 tomates 4 filets de poisson blanc 2 oignons rouges 1 gousse d' ail (facultatif) 1 boîte de lait de coco
1 Préparez les ingrédients : zestez le citron vert, épluchez et râpez l'équivalent d'1 cuillère à café rase de gingembre, hachez finement la moitié de l'oignon rouge, et concassez les baies roses. 2 Dans une sauteuse, faites doucement chauffer le lait de coco avec tous ces ingrédients et un filet de jus de citron vert. 2 cuil. à soupe Curry Étapes de préparation Pelez et râpez le gingembre. Coupez le piment, ôtez les grains et hachez-le. Pelez les tiges de citronnelle et coupez-les en morceaux. Mettez le.
Curry de poisson blanc au lait de coco La Recette
Découvrez cette recette réconfortante de curry au tofu et au lait de coco de Manon Houle. La recette d'origine est un curry à l'indienne et sans lait de coco, mais au fil des itérations dans ma cuisine il a attrapé des saveurs d'Asie du sud-est (citronnelle, basilic ou coriandre, citron vert) qui l'ont rendu un peu thaï. Un curry de poisson facile à adopter de toute urgence !
