Il vous faut 750 grammes de pomme de terre de Noirmoutier, une pincée de gros sel, 50 g de beurre sale , 2 cuillerées à l'huile et 2 pincées de fleurs de sel de Guérande. Une fois que tous les ingrédients ont été réunis, vous pouvez commencer par couper les pommes de terres en gros morceaux tout en gardant la peau et les mettant dans. La pomme de terre primeur de Noirmoutier peut se cuisiner en 3 façons (au four, à la poêle ou à la vapeur). Ces 3 modes de cuisson permettent de préserver le goût et les caractéristiques si uniques de nos pommes de terre.
Recette Pomme De Terre De Noirmoutier kngleaming
Préparation. Laver rapidement les pommes de terre. Mettez-les dans un plat à tarte et arroser généreusement d'huile d'olive. Saler, poivrer, ajouter les herbes de Provence et enfourner four chaud, à 180°, pendant 45 minutes minimum. 1 kg de petites pommes de terre à chair ferme (de Noirmoutier par exemple) 4 échalotes grises 4 gousses d'ail 2 feuilles de laurier quelques brins de thym (frais de préférence) 1. Laver et sécher les pommes de terre. Dans une poêle, faire chauffer l'huile et le beurre, y faire sauter les pommes de terre à feu moyen (jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres). Assaisonner de Fleur de sel, de poivre. Verser les algues, mélanger et servir aussitôt. La meilleure recette à faire avec des pommes de terre! Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie! Laver et couper les pomme de terre en 2 ou en 3 selon leur grosseur. - Recette Plat : Pomme de terre de noirmoutier tout simplement. par Ma ptite popote.
Pommes de terre de Noirmoutier « alle vongole » Recette de Pommes de terre de Noirmoutier
1 Faire précuire les pommes de terre pendant 20 minutes dans de l'eau bouillante. 2 Peler et dégermer les gousses d'ail. 3 Préchauffer votre four à 210°C (th.7) 4 Égoutter les pommes de terre et les disposer sur une plaque de four recouverte de feuille de papier cuisson. 35 min Sauvegarder Voir la photo Ingrédients personnes 3 Pommes de terre primeur de l'Ile de Noirmoutier (variété Esmeralda, soit environ 180 g) 1 à 2 cuil. à café Colombo 1 cuil. à soupe Mélange pour Cajun Sel Poivre du moulin Eau (un peu) 1 Grosse noix de margarine 3 pincées Fleur de sel de Camargue Étapes de préparation Pommes de terre de noirmoutier 4 recettes Filtrer Pommes de terre de Noirmoutier « alle vongole » 0/5 ( 0 avis) Pomme de terre primeur de Noirmoutier Pomme de terre primeur de Noirmoutier Hasselback de la mer aux pommes de terre primeurs de Noirmoutier Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters Recettes à base de pommes de terre de Noirmoutier : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Pomme De Terre Primeur Noirmoutier Recette
Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Brossez les pommes de terre sous l'eau et bien les sécher dans un torchon. Coupez-les en deux. Placez-les dans la cocotte Roaster avec l'huile, le romarin coupé finement, le thym et un peu de fleur de sel. Enfournez pour 40 mn de cuisson. Sa saveur exceptionnelle et son petit gout iodé viennent de sa récolte avant maturité et de sa culture entre terre et mer. Profitez en, cela ne dure pas longtemps ! En salade, avec du poisson ou tout simplement tapée à l'ail, La Noirmoutier se déguste sous toutes les formes.
Plein d'idées de délicieuses recettes de Pomme de terre primeur de Noirmoutier faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de Pomme de terre primeur de Noirmoutier n'a jamais été aussi simple ! Etape 1 Epluchez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes ou rondelles selon le goût. Badigeonnez la plaque du four avec l'huile d'olive. Etape 2 Déposez les cubes de pommes de terre sur la plaque. Saupoudrez de sel et de romarin. Etape 3 Cuire à 200°C durant environ 30 à 40 mn. Etape 4
Recette Recette De Pomme De Terre De Noirmoutier Au Four
Pomme de terre de noirmoutier 4 recettes Filtrer Pommes de terre de Noirmoutier « alle vongole » 0/5 ( 0 avis) Pomme de terre primeur de Noirmoutier Pomme de terre primeur de Noirmoutier Hasselback de la mer aux pommes de terre primeurs de Noirmoutier Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters Pommes de terre primeurs La Noirmoutier tapées à l'ail Une recette qui annonce l'arrivée des beaux jours. A partager, en accompagnement ou en apéritif, toutes les déclinaisons sont possibles. Primeurs tapées à l'ail par La Noirmoutier Découvrez cette recette de Pommes de terre primeur La Noirmoutier tapées à l'ail !
