Préparation : 10 min Cuisson : 12-15 min Ingrédients pour 4 pers. : 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive 400 g de linguine ou spaghetti 1 petit fenouil 50 g de chapelure 60 g de raisins secs 20 g de pignons de pin 1. Spaghetti aux sardines fumées de Nadji. Spaghetti aux sardines. Une recette réalisée avec des ingrédients du placard, pâtes et sardines en boîtes. Rapide, facile et delicieux. La recette par cuisineenbouche.
716 Recettes Pâtes aux sardines 716lavie
Pelez et émincez l'oignon. Lavez et ciselez le persil. Farinez les sardines. Faites revenir l'oignon dans l'huile, puis incorporez les tomates. Ajoutez les sardines simplement pour les réchauffer. Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les et versez-les dans un saladier. La recette des spaghetti aux sardines en boîte et citron. 1. Cuire les spaghetti al dente et conserver 10 cl d'eau de cuisson. 2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olives de la. Ajoutez l'ail haché, les câpres, les anchois, et le concentré de tomates. Laissez roussir. Ajoutez alors la tomates en conserve et laissez mijoter 10 minutes en remuant. Salez poivrez et ajoutez les sardines. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes. Égouttez les et versez la sauce tomate par dessus. Servez accompagné de basilic frais. Ajouter les tomates coupées en petits cubes et laisser fondre le tout à feu moyen-doux. Étape 5. Saupoudrer d'une cuillère à café de sucre en poudre pour "casser" l'acidité des tomates et donner un peu de rondeur à la sauce. Étape 6. Verser la boîte de sardines dans la préparation et les écraser pour qu'elles se mêlent à la sauce.
Pâtes aux sardines et sauce tomates Recette facile
Étape 2. Couper les tomates en gros dés, mixer (avec un robot de préférence) les dés de tomates, les olives et les sardines avec leur huile. Étape 3. Mettre à chauffer à feu doux. Étape 4. Mixer les gousses d'ail et l'échalote. Rajouter à la préparation et mélanger. Saler, poivrer et rajouter une petite pincée de piment séché. Au premier bouillon, ajouter les sardines et les anchois, ainsi que la sauce Worcester, la sauce d'huîtres et les olives. Étape 4. Laisser mijoter à feu doux une douzaine de minutes. Étape 5. Corriger l'assaisonnement (attention au sel des anchois et des sauces), puis mettre le tabasco ou la harissa selon le goût, puis le persil. Faire chauffer 2CàS d'huile d'olive dans une sauteuse. Y faire revenir l'ail haché avec les amandes pendant quelques minutes en mélangeant constamment. Le tout doit être doré. Ajouter les sardines et laisser revenir pendant 1 petite minute en retournant les filets de sardines en cours de cuisson. Ajouter enfin les spaghettis. François-Régis Gaudry propose aujourd'hui une recette toute simple, de réconfort, un plat de débrouille quand on n'a rien dans le frigo. Une recette confiée.
Diaporama "10 recettes à réaliser à partir d'une boite de sardines" Tartine à la sardine
RECETTE DU PLACARD Des pâtes, une boîte de sardines, de la chapelure. un petit tour dans le placard et voilà une version express des PÂTES AUX. Faites cuire les spaghettis al dente, environ 7 à 8 min dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-les et versez-les dans la casserole avec les sardines. Ajoutez les pignons et les dés de mozzarella. Salez, poivrez et mélangez rapidement sur feu vif. Dressez dans un un plat chaud et servez aussitôt.
1- Faire cuire les spaghettis al-dente selon les instructions sur le paquet. Les égoutter puis les mélanger avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 2- Eplucher puis écraser l'ail. Laver puis couper les tomates cerises en deux. Egoutter les sardines, retirer l'arrête centrale, puis les écraser grossièrement. Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application
Sardines en boîte en croûte de parmesan Recette Boite de sardine, Recette sardine en boite
1 c. à soupe Huile d'olive, 1 gousse Ail. Ajouter dans la grande poêle les filets de sardines grossièrement hachés, les olives taillées, et enfin les pâtes cuites. Mélanger bien le tout. Arroser du jus de citron. 1 Citron (s) Parsemer de chapelure aillée juste avant de servir bien chaud. Pâtes aux sardines comme en Sicile. Pâtes aux sardines comme en Sicile (pasta con le sarde) pour 4 personnes (si c'est un plat unique et vous avez de l'appétit augmentez de 1/3 les quantités) Préparation : 15 min Cuisson : 15 min. 600-700 g de sardines si possible de Méditerranée extra fraîches (ou 350-400 g de filet) ou à défaut.
