10 min. Étape 1. - Rincer les feuilles de menthe encore sur leurs tiges (plus facile). Étape 2. - Effeuiller et compter les feuilles, il doit y en avoir au minimum 300. Étape 3. - Mettre dans une casserole l'eau froide, le sucre et les feuilles de menthe. Étape 4. Conseils Le sirop de menthe maison est naturellement transparent : si vous voulez lui donner une jolie couleur verte, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire. Lire aussi Imprimer la.
Recette le vrai sirop de menthe maison Marie Claire
Préparation Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre. Remuer jusqu'à ce qu'il soit dissous. Retirer du feu. Ajouter le reste des ingrédients et laisser infuser 10 minutes. Passer au tamis et réfrigérer 15 minutes. Note de l'équipe Ricardo Bon à savoir Rafraichissez-vous grâce à cette recette de sirop de menthe maison très simple à réaliser et sans colorant ! Une recette idéale pour les enfants et pour vos apéritifs entre amis ! Lavez soigneusement la menthe, tiges et feuilles comprises. Si les tiges sont longues, coupez-les en 2 ou 3 parties. Portez l'eau et le sucre à ébullition dans une grande casserole. 1 Placez le sucre et l'eau dans une casserole. Portez à ébullition et laissez frémir pour 5 min. 2 Lavez la menthe, effeuillez-la et ciselez grossièrement les feuilles. Placez-les dans le sirop de sucre et mélangez bien. 3 Laissez refroidir 1h à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant 12 h. 4 La recette du véritable sirop de menthe maison Niveau de difficulté : ★ Sirop de menthe maison Vous ne savez plus que faire de votre menthe qui envahit le jardin ? Du sirop de menthe, c'est une bonne idée non ? Découvrez la recette du sirop de menthe fraîche maison, une recette très simple à réaliser ! 4.50 sur 2 votes
Comment faire du sirop de menthe
Sirop de Menthe fait maison Rincer la menthe et placer les feuilles dans un saladier. Verser le sucre et l'eau dans une casserole. Chauffer à feu moyen en mélangeant jusqu'à ce que le sucre se dissout. Augmenter le feu et porter à ébullition. Retirer du feu et verser sur les feuilles de menthe. J'adore la menthe, alors lorsque j'ai vu le recette du sirop de menthe de Sophie du blog Miam Chouchie, ni une ni deux j'ai filé en cuisine préparer ce délicieux sirop. Si vous avez beaucoup de menthe dans votre jardin, c'est l'occasion de tester cette recette facile de sirop de menthe maison, c'est très facile à faire et surtout très bon! Disposez les feuilles de menthe dans un récipient. Versez l'eau bouillante dessus. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le sucre se dissolve au contact de l'eau chaude. Couvrez et laissez reposer et infuser 24 à 48 heures. Passé ce délai, filtrez à travers un chinois et versez le sirop en bouteille. Cuisson : 6 min. Étape 1. Laver les feuilles, les égoutter et les mettre dans un récipient d'une contenance de 3 ou 4 l environ. Étape 2. Porter l'eau à ébullition, puis la verser sur les feuilles. Ajouter le sucre, bien mélanger. Étape 3. Laisser macérer 1 à 2 jours.
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3h30min Sirop de menthe Petra Artho vous suggère de réaliser un délicieux sirop de menthe maison, facile à faire et si rafraîchissant! En plus, il se conserve longtemps. Petra Artho Walde SG Évaluer la recette ( 4.2 étoiles / 28 avis) Ingrédients Pour 3,5 l de sirop 35 dl Kochen & unseren Podcast hören: Préparation Préparation 30min Repos 3h Préchauffer le four à 100°C. Poser les bouteilles propres sur une plaque, glisser dans le four préchauffé. Filtrer le liquide, reporter à ébullition, faire cuire env. 5 min à gros bouillons, verser le sirop bouillant à ras bord dans les bouteilles chaudes, fermer aussitôt, laisser refroidir sur une surface isolante. Profil nutritionnel par 0.5 dl:
Un sirop de menthe maison rien de plus simple et surtout avec cette canicule rien de tel pour se rafraichir. Effeuillez la menthe et rincez-la à l'eau claire. Dans une casserole mettez la menthe, le sucre, le jus de citron et l'eau. . Portez à ébullition puis laissez bouillir 10 min sur feu moyen (ne pas remuer) puis Laissez infuser 2 à 3 h environ. 5 min. Étape 1. Faire bouillir 1,3 l d'eau dans une grosse casserole, arrêter le feu et jeter dans la casserole les 200 g de menthe fraîche sans tiges, feuilles triées mais non lavées. Étape 2. Couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant 48 h. Étape 3.
Recette Sirop de menthe maison' (facile, rapide)
Sirop de menthe 4.2 /5 24 notes Donnez votre avis Facile 15 min Sauvegarder Imprimer Ingrédients personnes 50 g Feuilles de menthe 25 cl Eau 375 g Sucre Étapes de préparation Lavez les feuilles de menthe et placez-les dans un saladier. Faites bouillir l'eau et versez-la sur la menthe. Préparer soi-même du sirop de menthe est très simple puisque cette recette (ultra-facile !) ne nécessite que trois ingrédients : de l'eau, du sucre et de la menthe fraîche. Le tout donnera un sirop naturel au goût inimitable, très désaltérant et adoré des grands et des petits. Recette du sirop de menthe
