Préparation 1 Éplucher tous les légumes, les laver et les couper en gros morceaux. 2 Dans un faitout, faire fondre le beurre et faire revenir les légumes. Les faire dorer légèrement. 3 Recouvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon de volaille, le sel et le poivre. 4 Au premier bouillon, diminuer la chaleur et laisser mijoter 40 minutes. facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 noix de beurre 1 kg de citrouille 3 pommes de terre moyenne 20 cl d' eau 1 filet de lait 1 cuillère à soupe de crème En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr
Soupe d'Halloween au Thermomix pour 4 personnes Recettes Elle à Table
Recettes de semaine Saveurs d'automne Valeurs sûres Végétarien À congeler Citrouille Légumes Ingrédients 1/2 citrouille moyenne (environ 3 kg/6 1/2 lb), les graines retirées (voir note) 15 ml (1 c. à soupe) d'huile végétale 2 carottes, coupées en rondelles 2 branches de céleri, émincées 2 gousses d'ail, émincées 1 gros oignon, émincé 1 Dans un faitout rempli aux 3/4 d'eau froide, mettre la citrouille coupée en morceaux assez gros. Ajouter une bonne pincée de gros sel et un peu de beurre. Dès que cela bout, laisser cuire pendant un quart d'heure à gros feu. 2 Lorsque la citrouille est cuite, vider un peu d'eau et mixer la citrouille à même le faitout, hors du feu. 20 min. Étape 1. Faites sauter les dés de citrouille, l'oignon et l'ail dans le beurre. Étape 2. Ajoutez le bouillon de légumes, les carottes coupés en rondelles, les pommes de terre coupés en morceaux, saler, poivrer légèrement et ajouter la muscade, puis faire cuire jusqu'à ce que la citrouille soit tendre. Étape 3. 1 Épluchez les carottes, les pommes de terre et la citrouille. 2 Coupez chaque légume en petits cubes. 3 Mettez les cubes de légumes dans une cocotte puis ajoutez le lait et couvrez d'eau chaude à hauteur. 4 Ajoutez le safran en poudre puis mélangez. Placez la cocotte sur feu doux. 5 Couvrez la cocotte et laissez cuire pendant 1 heure. 6
Soupe à la citrouille facile à faire et réconfortante pour l’automne
Accueil > Recettes > entrée > entrée chaude > soupe > Velouté de citrouille Velouté de citrouille 4.5/5 8 commentaires 1/1 1h20 très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 50 g de sucre ou aspartame 2 kg de citrouille 1 l de lait morceau de pain durs pour le velouté Recette Soupe à la citrouille. Ingrédients (4 personnes) : 500 g de potiron, 1 pomme de terre à chair farineuse, 1 cuil. à café de graines de coriandre. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle 1. Otez la peau et les pépins du morceau de potiron. Coupez-le en petits morceaux. Mettez-les à cuire dans une marmite avec 50 g de beurre, un bon verre d'eau et une forte pincée de sel. 2. Lorsque. Recette Soupe de citrouille. Ingrédients (6 personnes) : 1,2 kg de chair de citrouille, 30 cl de crème fraîche épaisse, 1 cuil. à café de curcuma. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Soupe à la citrouille et au poivron rouge Recette de Soupe à la citrouille et au poivron rouge
1 oignon 1/2 blanc de poireau 3 gousses d'ail 600 g de citrouille 3 grosses pommes de terre 1 bouillon de volaille sel et poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 40 mn 50 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation Pour finir Lavez, épluchez et coupez tous les ingrédients. 14 recettes Filtrer Soupe à la citrouille de Véro 4.8/5 ( 65 avis) Soupe de citrouille d'Agathe 4.7/5 ( 35 avis) Soupe de citrouille 4.6/5 ( 21 avis) Soupe de citrouille à la vendéenne 4.5/5 ( 13 avis) Soupe de citrouille aux chanterelles 5/5 ( 3 avis) Soupe à la citrouille et au poivron rouge 5/5 ( 2 avis) Soupe de citrouille à la crème de coco
1 cuil. à café Gros sel Poivre noir en grains Étapes de préparation Epluchez, épépinez la citrouille. Récupérez environ ¼ de chair et coupez-la en petits dés. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Dès qu'il mousse, ajoutez l'ail pelé et dégermé, les oignons émincés et les dés de citrouille. Préparation 15 minutes Temps de cuisson 40 minutes Recette simple Fait à partir d'aliments du Québec Plat réconfortant Sans noix Sans oeuf Détail de la recette Ingrédients Tout sélectionner 750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet 1 L (4 tasses) de chair de citrouille en morceaux 2 pommes de terre 1 branche de céleri hachée 1 oignon
Recette Soupe citrouille carotte
Préparation: Commencez par faire revenir les oignons, les carottes, le poivron et l'ail dans l'huile d'olive et le beurre. Ajouter la citrouille, la pomme et les assaisonnements, puis laisser mijoter jusqu'à ce que la citrouille soit tendre. Vous pouvez le rendre en gros morceaux avec un presse-purée ou lisser avec un mixeur. Soupe de citrouille 8 recettes Potage à la citrouille (1 vote), (9) Plat facile 25 min 72 kcal Ingrédients: 400 g de citrouille 1 noix de beurre 4 pierres de sucre 1/2 verre de lait. Soupe à la citrouille (15 votes), (3) , (576) Plat facile 1 h 35 m 602 kcal
