Recette Tarte aux asperges blanches. Ingrédients (4 personnes) : 1 pâte brisée, 10 g de beurre, 2 cuil. à soupe de farine. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle. Foncez votre moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Répartissez les lardons et l'emmental râpé sur toute la surface. Ajoutez les tronçons d'asperges et versez la préparation. Disposez ensuite les pointes d'asperges de 10 cm en étoile. Enfournez pour 45 à 50 mn.
La quiche aux asperges et au jambon de Bayonne de Sandra Thomann
Les ingrédients pour réaliser la tarte fine aux asperges blanches de Laurent Mariotte. L'ingrédient magique du chef ? Le tahini ! Cette purée de sésame grillé va donner de la profondeur à l'asperge blanche. Voici les ingrédients pour servir 6 belles parts de tarte. 300 g de pâte feuilletée étalée en rectangle; 18 à 20 asperges. Egouttez, coupez les têtes et mettez-les de côté. Coupez les queues d'asperges en dés et ajoutez-les aux oeufs battus avec la crème. Assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Etalez la pâte au rouleau et disposez-la dans un moule beurré. Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 pers.) : 300 g de pâte feuilletée étalée en rectangle 18 à 20 asperges selon la taille 100 g de tahini (purée de sésame) 2 gousses d'ail 1 citron jaune Huile d'olive 1/4 de botte de ciboulette Sel fin gris, poivre du moulin La recette Préchauffez le four à 170°C. Etapes de la recette. Préchauffez le four à 200°C. Faites cuire les asperges à l'eau bouillante 20 minutes après avoir coupé l'extrémité et après les avoir épluchées. Égouttez les asperges et laissez les refroidir. Préparez l'appareil de la tarte en mélangeant dans un saladier le lait avec les oeufs et le gruyère.
La recette de la tarte aux asperges blanches et aux œufs cuisineactuelle asperge oeuf Quiches
Faites cuire votre pâte feuilletée entre deux plaques à 150°C pendant 15 minutes. Mélangez le fromage frais avec l'huile d'olive. Salez, poivrez. Tartinez la pâte de ce mélange. Taillez les asperges en fins biseaux et couvrez-en la tarte. Dispersez le persil par-dessus. Découvrez également : Tagliatelles d'asperges blanches et pistou d'asperges vertes : la recette irrésistible. Recette Tarte aux asperges blanches et aux œufs. Ingrédients (4 personnes) : 1 pâte brisée, 10 g de beurre, 2 cuil. à soupe de farine. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle. 30 asperges vertes, 500 g d'asperges blanches ; 25 cl de crème liquide ; 3 oeufs ; 40 g de parmesan, Noix Muscade, Sel et poivre du moulin . Recette. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Garnir le moule avec la pâte, couper le surplus à l'aide d'un couteau. Recouvrir d'un cercle de papier sulfurisé et de billes de. Faites sauter les pointes d'asperges blanches dans de l'huile d'olive. Ajoutez une pincée de sel puis un fond d'eau. Réduisez le feu puis laissez mijoter 2 à 3 min. Ajoutez une pincée de sel.
Tarte Légère aux Asperges La recette
Mélanger la farine et le sel dans un grand bol, ajouter le beurre, travailler à la main jusqu'à obtention d'une masse uniformément grumeleuse. Verser l'eau, rassembler rapidement en pâte souple sans pétrir. Aplatir, mettre env. 30 min à couvert au frais. Préchauffer le four à 220°C. Préchauffer le four à 220°C. Peler les asperges blanches en partant de la tête. Peler le tiers inférieur des asperges vertes. Porter l'eau à ébullition dans un grand faitout. Ajouter les asperges avec sel, sucre et beurre, porter à ébullition. Éloigner le faitout du feu, laisser reposer env. 15 min à couvert. Retirer les asperges, égoutter.
Une tarte raffinée aux asperges, avec de la crème fraîche onctueuse et de la moutarde mi-forte. Idéale pour une entrée légère…. Recettes de tarte aux asperges : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Côté gratin, le tout simple aux asperges vaut bien celui aux asperges blanches et au jambon sec. Reste à tester la quiche aux asperges blanches et aux lardons, la recette parfaite pour faire découvrir la saveur des légumes de printemps aux plus hésitants ! Voir les 15 recettes en diaporama 1/15 Gratin d'asperges blanches à la béchamel
Tarte aux asperges Recette AZ
Préchauffer le four à 220° C. Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole. Ajouter sel, sucre et beurre. Peler les asperges, mettre dans l'eau et cuire al dente env. 15 min à découvert. Ôter les asperges, égoutter, laisser refroidir Couper les pointes à env. 10 cm, tailler le reste des asperges en tronçons d'env. 2 cm. Il suffit d'entourer des asperges blanches cuite de copeaux de parmesan et de jambon de parme, et de faire gratiner le tout sous le grill du four pour se régaler ! Un repas simple et rapide à préparer ! Bayonnade d'asperges Prêt à manger en 30 minutes 4.25 de 4 votes - Merci ! Des asperges cuites avec du jambon de parme et du fromage
