Tarte tomate - mozzarella 4.4/5 80 commentaires + 11 55 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + origan 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 150 g de lardons non fumés 5 tomates 1 pâte brisée 1 boule de mozzarella basilic 1 Préchauffez votre four à 180°C. 2 Mettez votre pâte dans un plat à four beurré et fariné, recouvrez-la de papier sulfurisé et faites précuire 10 minutes à 180°C. 3 Pendant ce temps, coupez les tomates et la mozzarella en tranches. 4 Sortez la pâte du four et laissez-la refroidir. 5
Recette Tarte à la tomate et mozzarella
1 Préchauffer le four à 210°C. Dérouler la pâte brisée sur un plat allant au four et replier les bords sur un demi centimètre. Faire des dessins sur les bords grâce à une fourchette comme sur la photo ci dessous. ça va souder les bords et rendre la présentation plus jolie. 2 Cuire la pâte brisée à blanc. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquez le fond à la fourchette et disposez, en les alternant, les rondelles de tomates et de mozzarella. Parsemez de thym effeuillé, versez l'huile d'olive en filet, salez et poivrez. 1 Préchauffez votre four à 200 °c. 2 Étalez la pâte sur votre plan de travail, puis divisez cette dernière afin d'avoir deux rectangles. Placez un papier cuisson dans le fond de vos plats et déposez votre pâte dessus (pour ma part j'ai utilisé deux plats rectangulaires de 15 x 20 cm). La tarte tomate/mozzarella simplissime 4.8/5 5 commentaires 1/1 45 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + poivre sel 1 filet d' huile d'olive (au basilic c'est encore mieux) 3 tomates 1 pâte feuilletée 250 g de mozzarella 3 biscottes ou petits pains grillés herbes de Provence
Recette de Tarte fine tomates mozzarella et basilic la recette facile
40 min Facile 1,70 € /pers 507 /pers 12 commentaires Envie d'une petite tarte à l'accent italien ? Préparez donc une tarte tomate mozza ! On connaît bien la tomate mozza sous la forme d'une salade. Réalisée sous la forme d'une tarte, c'est bien plus original et gourmand ! En entrée comme en plat, ce plat ravira tout le monde. Haut de page. Tarte tomate-mozzarella - Ingrédients de la recette : 1 rouleau de pâte brisée, 3 à 4 tomates fraîches , 2 boules de mozzarella, 1 filet d'huile d'olive , 2 cuillère à soupe de basilic ciselé. Cette recette de tarte aux tomates/mozzarella est rapide et facile, idéale à mettre sur la table au printemps et en été. Les ingrédients dont vous avez besoin pour la préparer sont peu nombreux et simples. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un rouleau de pâte feuilletée, des tomates et de la mozzarella puis, en quelques étapes. Tartiner la pâte avec la moutarde, couper les tomates en fines rondelles et les déposer sur la pâte. Si les tomates sont très juteuses les éponger avant avec du papier essuie-tout. Ajouter la mozzarella coupée en morceaux. Faire revenir à la poêle les lardons, quand ils sont dorés les poser sur la tarte. Enfourner pour 30 minutes de.
Tarte tomate mozzarella Recette de Tarte tomate mozzarella Marmiton
1 Mettre la pâte brisée dans un plat. Piquez -la avec une fourchette et placez-la 10 minutes à four chaud (200°C) couverte d'un papier d'aluminium lesté de riz (ou autres légumes secs). 2 Pendant ce temps, découpez la mozzarella et les tomates en tranches. 3 Retirez la pâte du four précuite. Préchauffez votre four à 210°c. Lavez vos tomates puis coupez-les en rondelles et déposez les sur du papier absorbant. Coupez vos boules de mozzarella en fines tranches. Déroulez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte. Déposez une tranche de tomate et une tranche de mozzarella en alternant. Faites cuire pendant 30 minutes à 210°c.
Découvrez la recette de Tarte tomates mozzarella maison à faire en 10 minutes. Préchauffez votre four à 200°C.Déroulez la pâte feuilletée (sur un papier sulfurisé) sur une plaque de cuisson et formez un petit boudin sur tout le tour.Piquez le fond de tarte, couvrir d'une seconde feuille de papier sulfurisé et de légumes secs. 1 sel 100 g de sauce tomate 1 courgette (ou 2 petites) 2 tomates 100 g de crème fraîche épaisse 200 g de mozzarella 1 cuillère à soupe de herbes de Provence 3 oeufs Pour la pâte brisée : 1 pincée de sel 110 g de beurre 220 g de farine Voir plus En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr
Recette Tarte tomate Mozzarella Inspirations Cuisine
Une recette incontournable pour célébrer la fraîcheur des ingrédients de saison. Ci-dessous toutes les étapes pour réussir la véritable recette de la tarte à la tomate et à la mozzarella : Temps de préparation : 10 minutes, Temps de cuisson : 35 minutes, Niveau de difficulté de la recette : facile, Coût : abordable. Préparation 1 Préparer la pâte brisée : Mélanger la farine, le beurre et le sel. Laisser reposer 10 minutes. 2 Etaler la pâte et disposer ce disque dans un plat à tarte. Précuire la pâte. 3 Couper les tomates et la mozzarella en rondelles. 4 Sortir la pâte précuite du four, mettre sur la pâte une bonne couche de moutarde.
