Tartiflette sans vin blanc 5 /5 2 notes Lire l'avis Facile 18 min 50 min Moyen Sauvegarder Voir la photo Ingrédients personnes 1 Fromage de type Reblochon 1 kg Pommes de terre 100 g Lardons fumés 1 Gros oignon 10 cl Bouillon de volaille 1 gousse Ail 10 cl Lait Sel Poivre Étapes de préparation Ôtez la première peau de votre oignon puis émincez-le. La poireauflette, la recette parfaite pour changer de la traditionnelle tartifle Quel vin pour votre volaille de Noël ? 4 idées pour une super tartiflette revisitée ! Nos astuces à connaître pour faire une délicieuse tartiflette 12 recettes avec du reblochon qui changent de la tartiflette
La vraie Tartiflette Recette de La vraie Tartiflette Marmiton
reblochon huile oignon lardons crème fraîche beurre sel poivre Voir la fiche recette pour les quantités. Tout d'abord, peler et couper les pommes de terre en rondelles puis couper le reblochon en lamelles. Laissez cuire les rondelles de pommes de terre dans une cocotte pleine d'eau bouillante salée environ 20 minutes. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir les oignons pendant une quinzaine de minutes à feu doux. Finition et cuisson de la tartiflette Mélangez les pommes de terre, les oignons, les lardons avec la crème fraîche épaisse. Assaisonnez et versez le tout dans un plat à gratin. Salez. Poivrez 3/ Pendant ce temps-là, préchauffez votre four à 200 degrés 4/ Ensuite, faites revenir des échalotes ou des oignons coupés - en morceaux ou en rondelles selon votre goût - avec de l'huile d'olive. Salez. Poivrez 5/ Ajoutez les lardons dans la poêle et faites-les revenir avec les oignons/les échalotes Cette recette de tartiflette maison que je vous propose est un gratin de pommes de terre à base de lardons fumés (de dinde) et sans vin blanc de Savoie (remplacé par un bouillon de volaille). Pour les pommes de terre, vous avez la possibilité de les précuire à l'eau bouillante ou à la vapeur.
Tartiflette recette au reblochon sans vin blanc Recette Tartiflette, Tartiflette reblochon
1. Préchauffez votre four à 210°C. Lavez, pelez et coupez vos pommes de terre en dés. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 20 minutes. Testez la cuisson avec la lame d'un couteau. 2. Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle huilée et ajoutez ensuite l'oignon émincé. Laissez colorer le tout. 3. 0:00 / 4:05 Tartiflette sans vin blanc La Cuisine de Lynoucha 444K subscribers Subscribe 745 33K views 6 years ago Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Tartiflette. Par ce froid. La tartiflette Savoyarde est un gratin de pommes de terre au four, oignons (ou échalotes), crème et fromage. C'est un plat de base qu'on va trouver impérativement dans le menu des petits restaurants (et grands aussi) dans les stations de ski ou le froid s'annonce des plus forts. Qui dit hiver dit tartiflette presque forcément. Aujourd'hui c'est une recette facile à faire et sans vin que nous vous proposons d'apprendre en 3min30
Tartiflette sans porc Recette de Tartiflette sans porc Marmiton
facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients Version veggie − personnes + poivre sel 7 oignons 2 reblochons 2.5 kg de pomme de terre 20 cl de vin blanc de Savoie (Apremont si possible) 30 cl de crème fleurette 500 g de lardons fumés En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Type de plat Plat principal Cuisine Française Portions 8 Ingrédients 2 Kg de pommes de terre (variété à gratin mais surtout pas à purée) 2 reblochons (ou fromages à tartiflette) 20 cl de crème entière 200 g de lardons 5 cl vin blanc sans alcool (facultatif) 1 oignon 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail 2 échalotes Instructions
1h15. Étape 1. Préchauffer votre four 180°C (thermostat 6) Étape 2. Épluchez et détaillez en rondelles vos pommes de terres. Cuisez-les 25min dans une grande casserole remplie d'eau salée. Étape 3. Pendant ce temps, épluchez et émincez les oignons. Cuisez les 15min à feu moyen dans une poêle avec beurre. 200 ml de vin blanc 300 ml de crème fleurette 500 g de lardons fumés Les étapes de préparation : Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pommes de terre. Épluchez-les et coupez-les.
Recette tartiflette sans vin snack bacon maison Le Recette
1. Epluchez les pommes de terre et plongez-les une vingtaine de minutes dans une eau portée à légère ébullition. Pendant ce temps, découpez les reblochons dans l'épaisseur et grattez la croûte. En parallèle, coupez finement les oignons. 2. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et versez l'huile d'olive. Préchauffez votre four à 200°. Grattez le reblochon et coupez-le en 2 dans sa largeur. Hors du feu, versez la crème fraîche, le reste du vin blanc et posez les 2 moitiés de reblochon croûte en l'air. Enfournez pour 25 à 30 mn. Servez la tartiflette bien chaude accompagnée d'une salade verte. Régalez-vous !
