Cerises à l'eau de vie : la recette facile 5 / 5 basé sur 2 avis Imprimer Un grand classique, toujours apprécié en fin de repas, mais aussi dans maintes douceurs, comme la fameuse forêt noire ou les bouchées au chocolat. Valérie Barbillon 134 recettes postées Ingrédients / pour 2 personnes 1 kg de cerises acidulées (griottes ou montmorency) Accueil > Recettes > Cerises à l'eau de vie Cerises à l'eau de vie 4.8/5 8 commentaires 1/2 15 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 clou de girofle 100 g de sucre 500 g de cerises bien saines 1 bâton de cannelle eau de vie blanche à fruits
Cerises à l'eau de vie Recette de Cerises à l'eau de vie Marmiton
Recette pour 1 kg de cerises à l'eau de vie 1kg de cerises (si, si.) 250 g de sucre fin bâton de vanille eau de vie à 45° kirsch (facultatif) Convertir les mesures ou températures Préparation de la recette Choisissez de préférence des cerise anglaises ou des cerises de Montmorency. Coupez les queues avec une paire de ciseaux en ne gardant qu'1 cm. Prélevez le zeste du citron et taillez-le en très fines lanières. 2 Installez les cerises dans le bocal préalablement plongé un instant dans de l'eau bouillante et séché en y incorporant les lanières de citron et le sucre. Fermez le bocal et laissez macérer 48 h. 1 petite casserole Préparation Laver les cerises puis les essuyer avec soin Remplir un bocal de cerises en recoupant la queue à 1 cm Mettre le sucre dans une casserole avec 50 ml d'eau.. 1 Lavez les cerises et séchez-les. Percez-les (2 ou trois trous) à l'aide d'une aiguille stérilisée. 2 Dans un bocal stérilisé (maintenu 10 min dans de l'eau bouillante sur le feu et séché), alternez en couches les cerises et le sucre, jusqu'à 2, 5 cm du bord.
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1. Lavez et séchez les cerises. Coupez les tiges en laissant 2 cm. Ebouillantez et séchez les bocaux. 2. Rangez-y les fruits en tapant le fond du bocal de temps en temps sur un torchon plié en. Cerises à l eau de vie 6 recettes Filtrer Cerises à l'eau de vie 4.8/5 ( 8 avis) Cerises à l'eau de vie de James 3.8/5 ( 4 avis) Tarte tatin aux cerises à l'eau-de-vie 0/5 ( 0 avis) cerise à l'eau de vie Eau de vie à la cerise 0/5 ( 0 avis) Fruits à l'eau de vie 4.8/5 ( 5 avis) Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! 1 Laver et ébouillanter les bocaux. 2 Les faire sécher retournés. 3 Laver les cerises et les faire sécher sur du papier absorbant. 4 Couper les queues à 2 ou 3 cm. 5 Mettre les cerises dans les bocaux en alternant cerises et sucre. 6 Remplir d'eau de vie et fermer les bocaux. J'ai fait cette recette ! Conseils Cerises à l'eau de vie, au vinaigre. Dossier réalisé pour Ôdélices. Pour les cerises confites à l'eau de vie, si vous appréciez les épices, vous pouvez rajouter un peu de cannelle en bâton, ou de vanille ou un zeste de citron…ou les 3 à la fois ! Ces cerises confites à l'eau de vie s'apprécient avec une très bonne glace.
Cerises à l'eau de vie Les plaisirs de la bouche en 2023 Eau de vie, Alcool pour fruits, Cerise
• 200 g de sucre en poudre • 200 ml d'eau de vie de fruits Laver et laisser sécher les cerises sur du papier absorbant. Couper les queues à 1 cm. Remplir le bocal avec les cerises jusqu'à 5 cm du bord. Verser le sucre et arroser avec l'eau de vie. Fermer le bocal et le mettre sur un rebord de fenêtre au soleil. A l'aide d'une aiguille, percez-les du côté opposé à la queue. Disposez-les dans le bocal. Versez l'eau et le sucre dans une casserole, mélangez et faites bouillir ce sirop jusqu'à ce qu'il colore très légèrement. Retirez le sirop du feu, ajoutez l'alcool, mélangez et versez-le sur les cerises. Fermez le bocal et rangez-le dans un.
La préparation de la recette. 1. Prenez de belles cerises fraîchement cueillies ; coupez-leur la moitié de la queue avec des ciseaux et placez-les dans un bocal ; mettez la cannelle et le sucre. 2. Recette Cerises à l'eau de vie leparfaittv 17.5K subscribers 31 16K views 13 years ago Préparez vos bocaux de cerises à leau de vie en un tour de main avec Laurence !.
Recette de Cerises à l'eaudevie la recette facile
Coupez les queues à mi-longueur. Quand le bocal est bien sec, rangez-y les cerises par couches successives. Recouvrez avec l'eau-de-vie. Fermez le bocal. Laissez macérer pendant 6 semaines. Ouvrez ensuite le bocal, ajoutez le sucre en poudre et remuez délicatement. Refermez à nouveau le bocal et faites macérer encore 3 mois avant de. 5 min Cerises à l'eau-de-vie Encore un petit pot dans mon panier gourmand : des cerises à l'eau-de-vie, bien sûr vous ne pourrez pas les préparer cette semaine. Mes cadeaux pour Noël je les pense longtemps à l'avance dès l'été, souvenez-vous l'an dernier j'avais. Cerises à l'Eau de Vie; Eau de vie; Cerises; Eau; Cerises à l'eau de.
